港式蛋撻（含自制撻皮和葡式撻水，嫩滑爽口）
寶寶最愛☺，我家小寶纔不到一歲半都愛的不得了，看見我手機照片上的蛋撻，那個小嘴喲，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬來家只爲自己使用方便用料撻水雞蛋2個（約110克）牛奶160克水40克細砂糖30克煉乳20克蛋撻皮黃油60克普通麪粉（低粉）1...
超下飯的肉末豆腐，嫩滑爽口，做法簡單
新晉最愛的下飯菜就是它了！因爲我是個很喜歡吃內酯豆腐和嫩豆腐的人，總會去看有什麼好吃的做法～今天燒了肉末豆腐，很下飯！舀兩勺到白米飯上分分鐘就可以解決掉一碗飯，做法沒有任何技術含量趕緊做起來用料內酯豆腐或者嫩豆腐...
嫩滑爽口，杏仁布丁
一股說不出的好滋味，杏仁布丁！用料牛奶300克淡奶120克白糖50克杏仁粉5克杏仁片50克吉利丁片2片（吉利丁片用冰水浸泡至軟備用）嫩滑爽口，杏仁布丁的做法將牛奶倒入奶鍋中，加入砂糖小火將糖煮化加入杏仁粉拌均勻，再加入杏仁片熬...
【超低糖無奶油不油膩】健康版巧克力奶凍，嫩滑爽口，冰涼清甜，低卡美味，孩子的愛
一夜入夏，比冰淇淋還美味還健康的是？奶凍！奶凍！奶凍！只有牛奶🥛，冰冰涼涼，濃郁低卡，快手簡單，快來學習吧！牛奶裏放可可粉、巧克力、抹茶粉、芒果汁、椰漿等等可做各種口味哦！本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶...
奶茶控不能錯過，嫩滑爽口，珍珠Q彈有嚼勁
今天分享一款好吃的小甜品，用奶茶做的茶凍，入口即化，搭配香糯有嚼勁的珍珠，冰冰涼涼，太適合夏天吃啦～用料牛奶400克糖30克紅茶8克吉利丁片15克珍珠1把紅糖20克清水20克奶茶控不能錯過，嫩滑爽口，珍珠Q彈有嚼勁的做法滿滿的一碗...
木瓜椰奶凍，嫩滑爽口，越吃越漂亮
更多菜譜以及視頻可關注我的公衆號：小魔女廚房也可關注微博：馬卡龍小魔女會有不定期地福利放送哦用料木瓜1個牛奶150克椰漿50克細砂糖20克吉利丁片15g木瓜椰奶凍，嫩滑爽口，越吃越漂亮的做法先把吉利丁片用剪刀剪成小片，放...
爽口滑嫩的蝦滑紫菜蛋湯
蝦滑加入澱粉，雞蛋分兩次加入，這樣做的蝦滑超爽口時間：25（其實大多數時間用來處理蝦了）難度：🌟🌟份量：兩人份用料蝦15只雞蛋2個紫菜半張澱粉1勺鹽1小勺黑胡椒擰兩下芝麻油幾滴爽口滑嫩的蝦滑紫菜蛋湯的做法新鮮的蝦剝殼，去蝦...
嫩滑爽口的香菜炒牛肉
用料牛肉150克生粉適量香菜7根生抽2勺鹽2克蒜4瓣姜3片料酒2勺小米椒2個青椒1個嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法準備食材，蔥薑蒜，牛肉切片或條都可以，注意不要太厚香菜切段，準備好一點蔥段加入少量生粉，姜碎，料酒，生抽，抓勻醃製十...
鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲
新鮮的方竹筍下來了，脆脆的，怎麼也吃不夠，只有一個月的時令，抓緊時間多吃幾次用料筍500克肉絲250克鹽適量生抽3勺蒜3瓣姜3片青椒1個鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲的做法竹筍中間劃一刀，劃到肉以後掰開，很輕鬆就剝好筍了剝好是這樣的...
爽滑鮮嫩的極致——口蘑滑肉湯
這道菜是我小時候的回憶。肉片滑嫩無比，給你不一樣的口感！肉湯鮮香爽口，不會有膩人感。可以家常，也上的了宴席。特別健康營養，適合孩子們，哪怕是3歲內，有牙齒的寶寶就能吃（但要注意別被噎着）。我兩個寶貝，一個吃肉，一個喝湯吃蘑...
嫩滑爽口紅糖糯米餈
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。紅糖水富含天然酸類和色素調節物質，有利於促進血液循環，增加血流量，可有效預防貧血，適合體質虛弱的人飲用。女性在經期會出現痛經，原因很可能是氣滯血...
嫩滑爽口的麻辣口水雞
嫩滑爽口的麻辣口水雞，上桌就沒了，這種地道的做法一定要收藏哦用料雞腿2個其他調料祥見視頻...
平菇炒肉 嫩滑爽口
用料平菇500克豬肉200克生抽2勺鹽適量玉米油10-15克平菇炒肉嫩滑爽口的做法首先把平菇的根部切去洗乾淨，用手撕成小塊，下鍋焯水。起鍋燒油，炒肉，肉炒至變色變白。炒的差不多就把蔥、焯好的平菇和胡蘿蔔倒下去，再炒個5-8分...
青椒肉絲——嫩滑爽口
用料青椒3個豬肉300克姜1片蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺料酒1勺老抽1勺白糖5克胡椒粉2克海鹽5克澱粉1勺青椒肉絲——嫩滑爽口的做法3切絲、去除尾部和筋的青椒切出絲來會更好看豬精瘦肉洗淨切絲。把切好的肉絲放入碗內加澱粉...
滑嫩爽口的秋葵蒸蛋
蒸雞蛋誰都會，但要蒸出滑嫩的雞蛋羹就要花點心思了！光滑細膩雞蛋像布丁一樣的口感，加上五角星一樣的秋葵，讓你整天好心情！用料雞蛋1個水適量鹽適量秋葵一根油適量滑嫩爽口的秋葵蒸蛋的做法雞蛋打入碗中用筷子打散，然後雞蛋...
嫩滑爽口-水煮牛肉
今天招牌菜-水煮牛肉一直很喜歡看中餐廳這檔節目，雖然已經結束很久了，還是非常想念，麻辣鮮香超嫩滑的水煮牛肉片風好吃到爆，今天做了小凱牌水煮牛肉，牛肉嫩滑爽口，麻辣超好吃!分享製作肉片嫩滑的祕訣，真是很簡單又超級好吃！咱...
蝦滑釀竹笙(鮮嫩爽口)
最近蝦便宜，就是考耐心用料蝦仁500克雞蛋3只鹽6克糖9克竹笙22條蔥6～8段蝦滑釀竹笙(鮮嫩爽口)的做法蝦仁剝殼加入鹽，糖，雞蛋打成蝦滑竹笙泡浸去頭待用蝦滑裝進裱花袋(釀好的忘拍了)😂😂一碗半水加入蠔油&幾滴老抽燒開...
蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）
📝不一樣的吃法，值得記錄下來用料蝦仁15～20條雞蛋4個料酒1勺澱粉1勺胡椒粉少許小蔥1根蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）的做法蝦去殼去蝦線後洗淨加入一勺料酒，少許白胡椒粉，醃製10分鐘以上醃製好的蝦仁再次洗淨，入鍋加點油炒...
鮮嫩爽口的蝦仁滑蛋
蝦仁滑蛋一道營養豐富，烹製簡單的葷菜鮮嫩爽口，蝦裹着蛋，蛋粘着蝦趁熱品嚐停不下來……用料北美大蝦仁200克草雞蛋4個（其中取一些蛋白備用）小蔥2-3根，切蔥花料酒1大勺蛋白1個雞蛋的蛋白鹽適量油適量（炒雞蛋要稍微多一些）水果...
豆花(豆腐腦)嫩滑爽口
我家閨女就愛吃豆腐腦，攤子上的總怕不衛生，失敗了5次，調整出來的方子。用料幹黃豆150克水1500克內脂3克紫菜少許蝦皮少許蔥花少許蒸魚豉油1勺香油小半勺蒜香辣椒醬1小勺甜味豆花蜜紅豆按需紅糖水紅糖和水，1:1比例煮沸即可...
嫩滑爽口的番茄炒蛋
超下飯用料雞蛋3個西紅柿1個鹽適量蒜適量花生油適量嫩滑爽口的番茄炒蛋的做法雞蛋打入碗中，加入少於水、花生油、鹽。攪拌。鍋中放入適量花生油，開大火，油燙後下蛋液攪拌至成形微焦［如下］後盛出。像這樣差不多了鍋中放入花...
【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口
用料牛肉400克黃豆芽200克幹辣椒5個蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒（不喜歡麻的可不放）八角1個香葉2-3片鹽適量雞精1匙勺冰糖1粒辣椒醬1匙勺薑片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片，加入雞精、料酒、鹽、薑末、醬油拌勻再加...
“番茄滑肉”滑嫩爽口‼️老少皆宜‼️
用料番茄3個豬肉200克生薑3片蔥1根紅薯澱粉3勺食鹽1小勺胡椒粉2小勺雞精1小勺雞蛋1個“番茄滑肉”滑嫩爽口‼️老少皆宜‼️的做法番茄切塊、豬肉切片。在肉片碗中，加入食鹽、胡椒粉、雞精、一個蛋清抓拌均勻，再加入2-3勺紅...
蒸出來的香菇滑雞，一口鮮嫩爽滑
糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以說是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高溫廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人羣必備啊用料香菇5朵雞腿肉400...
涼拌雞心（嫩滑爽口）
一位長輩教我的，傳了視頻連結給我，每次看視頻做有點費勁，就想着記錄成圖文的，步驟也清楚。我只是好菜的搬運工，歐耶。用料雞心250克或30個左右香蔥2根生薑五六片花椒粒30粒左右蒜苗2根小米辣2-6個廚用花雕酒或料酒或白酒3...