不用捏的紅薯凡子
用料紅薯2個麪粉150克白糖10克不用捏的紅薯凡子的做法紅薯去皮上鍋蒸熟，判斷是否蒸熟的方法就是用筷子可以很容易撮穿就可以了。將紅薯按壓成泥狀，加入適量白糖，加入麪粉繼續和成泥狀。我比較懶，就沒有用手捏成特別好看的...
『凡歲』茄子土豆泥
我家少爺特喜歡吃土豆。我也是。土豆泥呢有很多做法，雞湯土豆泥、沙拉土豆泥、千島醬土豆泥、蛋黃醬土豆泥、茄汁土豆泥、黑椒土豆泥、辣牛肉土豆泥等等，都不錯。這個版本是和茄子一起組合的，偷懶可以一鍋出，省事好吃。用...
凡凡炒飯飯
用料雞蛋2只蝦仁8個米飯3碗鹹臘腸2根洋蔥200克胡蘿蔔200克玉米半個木耳100克蔥一根指天椒2個蒜頭3瓣豆瓣醬適量花生油適量鹽適量蠔油適量醬油適量凡凡炒飯飯的做法看圖學起來看圖學起來看圖學起來看圖學起來看圖學起...
『凡歲』酥黃豆辣子夾饃
我對所有的主食類都不怎麼感冒。粥、米飯和麪條極偶爾吃兩口。饅頭、花捲、燒餅、餅一類的幾乎不吃。平時吃土豆、南瓜、紅薯一類，或者發糕、年糕一類的。或者吃自制的麪包蛋糕點心什麼的。總之正經的主食都不愛吃。對...
仙子下凡塵
鍋包素丸子，出鍋時發現沒有合適的盤子裝，實在沒有辦法了，就用這個長條形盤子，難度有些大，容易撒在盤子外面，猶豫了一會兒，最終還是決定用這個盤子，丸子從鍋裏往盤子裏倒的時候，象一顆顆明珠從天上撒落到人間，想到了“仙子下凡塵...
平凡中的不平凡【炒飯】
剩飯沒辦法處理，炒飯則是不錯的選擇。炒飯，其實在容易普遍了，炒好吃，也是很大的學問。少油、爽口、清心鮮香大人小孩都愛吃，來看看怎麼做的吧用料雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿1跟香菇5朵平凡中的不平凡【炒飯】的做法將黃...
平平凡凡的「漢堡胚」
啥都能夾的漢堡胚，滿足日日日日早餐的n個選擇：）此📝是根據金大旺和遊樂兒-雪的方子爲基礎，作出了一點點調整。用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋1個水125克新鮮酵母9克細紗糖20克鹽2克黃油25克平平凡凡的「漢堡胚」的做...
下凡
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『凡歲』牛肉珍珠丸子
其實大多數用豬肉餡做的美食都可以替換爲牛肉。珍珠丸子是我很喜歡的一種吃法，顏值高，營養價值也好。我家少爺喜歡炸丸子多一些，不過偶爾換換樣他也覺得不錯。用料牛肉餡糯米蔥薑末水澱粉五香粉花椒油耗油醬油鹽糖枸杞『...
『凡歲』酸菜燒鴨子
這道酸菜燒鴨子是上一道的姊妹篇。也是我倆第一次一起吃飯的時候他們點的菜。點完菜服務員問我們有沒有忌口我知道他不能吃大油，就和服務員說，有豬肉的沒事，沒有的別用葷油。其實就是我的一個習慣，因爲自己在東北長大，少數...
不凡
菠菜粉絲用料菠菜，雞蛋，龍口粉絲，花生碎，辣椒油，蒜，醋，生抽，糖，芝麻不凡的做法雞蛋打散煎雞蛋餅出鍋涼後切絲菠菜，粉絲開水入鍋燙，撈出備用，把剩下的材料全部放在一起拌勻開飯...
小凡凡
哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料丟丟1只小凡凡的做法哈哈哈哈哈哈哈哈...
平平凡凡韭菜盒子
上週四逛買菜軟件看到韭菜降價了！3.9元一袋300克趕緊買了2袋（前段時間都7.9元300克，座標北京），今天週日老公值班啦，想着他回來吃個熱乎乎的韭菜盒子，就動手了～用料韭菜500克（根據人數適量）雞蛋5個（適量）麪粉400克（適量）鹽適量香油2...
平凡的日子
用料愛心無限量耐心無限量用心無限量平凡的日子的做法簡單家常菜最愛的烘焙...
平凡又好吃的包子😋
用料麪粉2斤安琪酵母半包三層肉2斤洋蔥1顆馬蹄1斤黃豆醬2勺蠔油2勺醬油1勺鹽適量香油4勺蔥10根十三香或五香粉適量白糖適量水500克番薯粉適量平凡又好吃的包子😋的做法溫水下酵母、白糖攪勻倒入750克麪粉中揉麪。預留...
蒂凡尼
帕林內沙佈列160克......黃油45克......榛子帕林內2克......鹽30克......烤熟的榛子粉85克......糖粉2.5克......香草粉（天然）45克......全蛋230克......麪粉製作：1、將軟化的黃油、榛子帕林內醬、鹽、榛子粉以及混合過...
餃子—平凡的角瓜餡餃子吃出不平凡的感覺
秋天乾燥，這幾天嗓子不舒服，角瓜雞蛋水餃是不錯的選擇，餡不膩，水水靈靈的，調一下顏色也增加了食慾。吃着餃子，再喝點餃子湯，嗓子舒服，味蕾也有了幸福感。用料雞蛋4個鹽適量餃子粉400克角瓜800克調料適量幹蝦仁100克蔥2根60克...
凡凡，不如我們重新來過
之前的打卡選單我們都中斷了.......所以重新來過2020、02、12開始-用料雞胸肉塊各類蔬菜乾紫甘藍、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔凡凡，不如我們重新來過的做法涼拌菜-黃瓜🥒雞蛋幹、紫甘藍、蟹棒、午餐肉。香油花椒麪醋醬油辣...
思凡
用料柑桔一顆花冠玫瑰一朵蘇打水150ml白朗姆酒40ml蜂蜜適量清水150ml思凡的做法開水把花冠泡茶，待涼柑桔切開放泡好的花茶里加入蜂蜜，酒及蘇打水攪拌均勻小貼士不喜歡刻意不加酒...
凡家安小的白玉丸子
小時候回長沙吃糖油粑粑超愛每次回去都要捧着一碗美美的吃各種糯米做成的丸子蒸、煮、煎、炸都愛今天做的是15分鐘就好的白玉丸子可以串起來沾黃豆粉吃或者夏天冰鎮後加點蜜豆牛奶甜甜糯糯噠再或者與芋圓白涼粉混在一...
簡單飛餅，賽過凡夫子
快來根我學着做，簡單易上手。用料飛餅1張簡單飛餅，賽過凡夫子的做法將飛餅直接放入鍋中煎，無需加油，餅本身自帶豬油。將餅煎至金黃即可，約四五分鐘將火腿切條，在鍋中放入一小塊黃油，<一定是黃油，味道好>不要太多，鍋底能沾到油...
『凡歲』雞肉粉絲茄子煲
小雞燉蘑菇，是東北名菜，但是，我並不是很喜歡吃整雞，榛蘑我也不愛吃。但是，換一種做法，就會好吃很多。這個菜算是胡做胡有理，朋友自家養的笨雞，肉很緊緻，其實我感覺炸着吃最好。但是總吃油炸的不好，我就燉了一隻。沒想到出奇受歡...
凡家梅子露
南邊暮春至初夏時節，天氣悶熱，黏糊糊的感覺，此時來一杯冰鎮梅子露，酸酸甜甜，瞬間清爽，胃口也會開起來。用料青梅500克冰糖400克蜂蜜10毫升1L玻璃密封容器1只竹籤（扎洞用）1-2根凡家梅子露的做法詔安胭脂紅梅子購買途徑：某寶店家...
楊凡凡醬香牛肉胡蘿蔔餅
醬香味，是大家普遍接受的味道。牛肉，能提供這個季節人體所需要的能量，而對於上班族來說，更是簡單易操作的又可以當早餐的好主食。配上紅蘿蔔，能開啓一天的正能量！用料牛肉800克姜，蔥適量胡蘿蔔一根麪粉2碗耗油，生抽各一湯勺黃...
『凡歲』酸豆角燒鴨子
典型的湖南菜，我家重口味少爺偏愛的一種吃法。麻辣鮮香，自然的酸味很下飯，回口還有點甜，總之hin好吃。用料鴨子半片酸豆角一把香菇四五朵筍衣七八片蔥薑蒜適量青蒜兩根泡椒適量幹辣椒五六個花椒十幾個麻椒十幾個老抽一勺...