簡易版雞米芽菜
超級簡單，下飯神器。用料芽菜少許青椒7顆花椒5顆雞腿肉2只蒜兩瓣姜少許簡易版雞米芽菜的做法將雞腿肉剔下，切成小塊（有攪拌器的可以攪碎一點），放醬油少許，黑胡椒少許，蠔油少許，最後用香油封住醃製30分鐘熱鍋冷油，先下薑絲，然後...
新疆皮芽子饢（簡易版）
男友是新疆人，身在他鄉偶爾會想念家裏烤饢的味道，我就開始研究菜譜，發現都有些麻煩😂，最後綜合了一些做法簡單化了，做了個簡易版，🤣🤣但是也得到了新疆漢子的一嘴好評（真香）。而我呢～身爲廣東人，加上不擅長做麪食，所以本菜譜的口...
臘腸燴豆芽（簡易少油版）
用料臘腸兩根豆芽（綠豆芽）100g鹽少許醬油少許臘腸燴豆芽（簡易少油版）的做法洗乾淨豆芽，濾幹水備用臘腸切片，不需要切太薄，控制在0.5公分。先把臘腸放去鍋內，可不放油，臘腸本身油量就挺足（如果很愛吃油的寶寶，可酌情添加）。待臘腸...
涼拌黃豆芽（簡易快速版）
全家都愛吃的菜用料黃豆芽500克胡蘿蔔半根小朵黑木耳一小撮涼拌醬料碗陳醋2湯勺醬油2湯勺香油2湯勺蒜蓉3粒鹽適量糖少量雞粉少量香菜（可免）適量涼拌黃豆芽（簡易快速版）的做法胡蘿蔔用瓜剝削成薄長片，鍋中放水煮開，加點鹽、...
米飯殺手 雞米芽菜
用料芽菜80克雞胸肉150克小米辣5只小青椒100克薑末適量蒜末適量水澱粉適量黑胡椒碎適量米飯殺手雞米芽菜的做法雞胸肉剁碎加少許生抽、黑胡椒碎、水澱粉醃製，起油鍋油溫5成熱下肉末炒散，加姜蒜末花椒粒炒香後放入少許老...
簡易版椿芽炒蛋（香椿炒蛋）（椿芽炒雞蛋
2020年疫情期間在老公山村老家，椿芽特別多！爺爺昨天三月三（他們的習俗不出去幹農活）找了20多斤椿芽回來，晚上去山裏拿回來第二天給老公做他愛吃的這道椿芽炒蛋（我用的是爺爺奶奶家的土雞蛋）用料香椿50-100克左右雞蛋5個鹽5克...
雞米芽菜，芽菜自制版
很多時候殺館子也喜歡點這道下飯菜，很好吃，很下飯。芽菜是自家做的，大家可以一起來學學～用料芽菜雞胸肉青椒澱粉鹽紅椒幹辣椒姜，蒜料酒郫縣豆瓣醬花椒麪醬油小蔥花生米油白糖雞米芽菜，芽菜自制版的做法雞胸肉洗淨後切成丁，加...
【家常菜】黃燜雞米飯（簡易版）
簡單、快手又好吃的黃燜雞。【注】菜譜中“勺”均爲普通陶瓷小湯勺用料雞腿500g土豆2個（偏小）彩椒1個料酒1勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺冰糖1勺（約15克）蔥薑蒜若干【家常菜】黃燜雞米飯（簡易版）的做法準備好所有食材，調料碗（2勺...
蔬菜烤雞腿『簡易版』
用料雞腿5只醃料鹽焗雞粉半包料酒2匙醬油2匙老抽1匙素菜隨意整蒜1個玉米半條洋蔥半個土豆1個雞腿菇1個大白菜幾片調料鹽適量黑胡椒適量蔬菜烤雞腿『簡易版』的做法雞腿加入醃料醃製2-3小時，可以提前一晚醃製放入冰箱裏...
（簡易版創意菜）辣白菜炒米腸
米腸吃法比較單一，這道菜算是我嘗試裏還不錯的，想試試的做起來吧用料辣白菜適量鹽1勺半糖2勺蔥蒜適量配菜看自己喜歡米腸140g（簡易版創意菜）辣白菜炒米腸的做法備好材料（辣白菜甜口）酸的也行，我比較愛吃甜的！熱鍋蔥蒜爆香放了...
黃燜雞米飯(簡易版)
【晚餐推薦：黃燜雞】沒有複雜的調味和配料，但是味道卻很經典。用料雞腿3只土豆1個香菇3～4朵青椒半個木耳若干寬粉若干胡蘿蔔若干蔥若干姜若干片蒜若干小米椒若干鹽2勺糖1勺料酒2勺紅燒醬油3勺黃燜雞米飯(簡易版)的做法...
雞米芽菜
這兒用的是雞胸肉，加上了綠紅小米椒碎等。炒成一盤，味道鮮香，略帶一點辣味，吃起來很開胃。這個菜也很適合上班工作帶飯，方便又好吃。原料：雞胸肉一塊、青紅小米椒（切碎）少許、薑末少許、蒜末少許、碎米芽菜少許，各種調味（見步驟...
雞米芽菜（梅菜版）
每到冬天，成熟的青菜就會經漂洗，晾曬，漬鹽，揉搓，發酵，沉寂在老壇裏。等到冬春之交，萬物復甦之際，卻是家家戶戶菜短之時，這時，開啟塵封的壇蓋……用料梅菜少許青椒7個雞胸肉1塊小米辣5顆鹽少許味精少許澱粉少許料酒少許耗油少許（...
繼續磕雞胸~簡單易做又爆下飯~雞米芽菜
用料雞胸肉1塊四川宜賓碎米芽菜40克尖椒3個鹽適量生抽1小勺耗油1小勺食用油適量雞精或者味精適量繼續磕雞胸~簡單易做又爆下飯~雞米芽菜的做法雞胸肉解凍，洗乾淨剔除筋膜，切成非常小的肉丁尖椒切成碎粒準備四川宜賓碎米...
糯米雞（家庭簡易版）
糯米口感軟糯，我真的很難抗拒，每次去港式點心都愛吃糯米雞，可是裏面雞肉少的可憐，我想着能不能用電飯煲做一個簡易的糯米雞呢？行動起來吧，沒想到還挺好吃得，分享給喜歡糯米，又愛大口吃肉的你～用料一年生新母雞1只糯米500克香菇...
簡易版米湯
米湯，暖胃，一材二用！用料豬肚半個胡椒粉一把（依照個人口感）鹽少許米一把純淨水500ml簡易版米湯的做法豬肚撒鹽，反覆洗乾淨，過水。把胡椒粒（不剁碎）放入豬肚裏放入500ml的水，用高壓鍋壓30分鐘，大火十五分鐘轉中火三十分鐘之後，豬肚...
簡易速成版《烤玉米》《烤雞米花》
週末給冰箱和食物庫存來個大瘦身，發現這根玉米將近放了一個月了，還有一袋土豆發芽，兩個大紅薯也發芽🌱了，春天來了，我的菜都發芽了🥱想起去年迷戀於吃潮汕砂鍋粥，每次都不忘點上一顆烤玉米，那就安排上。順便把冰箱裏的雞胸肉...
椒麻雞+菜（簡易版）
用料雞肉（雞胸雞腿雞塊啥都行，最好要冷鮮的不是冷凍的）500-600克花菜500g金針菇150g萵筍1根笑廚椒麻雞料1包花椒1小勺（調料勺）八角1顆桂皮1小塊蔥1根半根切塊煮肉半根切絲洋蔥0.5-1個切絲白芷1片香葉2片草果1個豆蔻2-4個椒...
雞米芽菜（碎肉沫醬香版）
用料肉沫200克青椒1個紅椒1個芽菜100克蠔油甜麪醬雞米芽菜（碎肉沫醬香版）的做法青椒，紅椒，姜蔥蒜切碎，宜賓芽菜準備好我用的是豬肉沫，剁碎，加澱粉，蠔油，甜麪醬，蔥花拌勻，醃製10分鐘熱鍋冷油，倒入醃製好的肉沫，小火快速翻炒，避免粘鍋...
簡易版泡菜
姐姐傳授➕自己摸索的非常非常簡易版的泡菜，不太正宗，沒事做來吃吃還是不錯噠❗️用料白菜4棵鹽適量大蒜適量糖少量白醋適量蒜蓉辣椒醬適量簡易版泡菜的做法把白菜洗乾淨，切掉根部。加入鹽，可以多一點兒，均勻抹到菜葉上。要...
下飯版雞米芽菜
夏天，大魚大肉吃不下，來點清淡的吧！用料芽菜50克雞胸肉200克青椒6個豇豆50克下飯版雞米芽菜的做法雞肉切成豌豆大小的粒，青椒切碎，豇豆切成小節。雞肉粒放料酒、蛋清、鹽、澱粉醃製20分鐘，大火下鍋爆炒。炒變色後盛出。下豇...
米飯遭殃--雞米芽菜
看似很普通的雞米芽菜，但是下飯卻是一流。操作起來也很簡單，可以試一試。拍照的時候發現餐巾和盤子花邊的顏色竟然非常一致。如果沒記錯，陸游的詩裏“螺青點出暮山色，石綠染成春浦潮”的石綠應該就是這個顏色了。盤子也有...
簡易版涼拌豆芽粉絲
用料豆芽一大把粉絲一把香油適量鹽適量生抽適量香醋適量蒜幾瓣香菜兩根簡易版涼拌豆芽粉絲的做法燒一壺開水把粉絲泡一泡，把蒜、香菜切成末把洗乾淨的粉絲放進燒開的水裏抄熟，水裏放點鹽，我水開後抄了兩分鐘將豆芽撈出不...
芽菜碎米雞
這道菜，是用雞肉與宜賓碎米芽菜混合炒制而成，做法家常、湯汁油亮、味道濃香，既能配飯，又可拌麪食用。用料芽菜200克雞腿肉250g料酒15g鹽9克（分兩份）老抽5g胡椒粉2克幹澱粉15g味精6克（分兩份）香油8g水澱粉10克食用油適量薑末10...
媽咪會做飯無辣版-雞米芽菜
一道簡單的快手菜，滿足不吃辣椒的娃們。用料雞肉碎250克生粉/豆粉一點點料酒適量生抽一點點配菜：宜賓芽菜一包豆腐乾一包杏鮑菇2-3根調料生抽媽咪會做飯無辣版-雞米芽菜的做法豆腐乾，杏鮑菇，芽菜，雞肉碎。料酒，豆粉，生抽，攪拌...