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有關烤箱版千層蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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有關烤箱版千層蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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烤箱版千層蔥油餅
12-09
用料食用油隨意小蔥隨意麪粉100克鹽隨意酵母0.5克烤箱版千層蔥油餅的做法麪粉+酵母+溫水和麪,發酵到體積2倍左右後,擀成圓的薄片,刷上食用油(胡麻油),撒上蔥花和鹽巴捲成圓筒狀,首尾相接,再擀成薄圓,另外,做的時候下面鋪上烤箱...
酥脆少油紅糖千層酥餅(烤箱版)
01-06
最愛吃這樣的火燒千層酥餅,這樣做出來的餅有千層,酥到掉渣,開水燙麪,既可保證餅酥脆,又可以保證少吃油。總之太香太好吃啦,一定要試一試哦,歡迎大家提問,交作業。用料麪糰:麪粉200克水100克鹽2克油酥:麪粉100克豬油90克餡料:紅糖...
芝士千層酥餅(無烤箱版)
12-30
本來想做蘇式鮮肉月餅,可是沒買到肉,突發奇想換成了芝麻餡和芝士餡,沒想到一樣好吃😋用料麪粉300克油70克白芝麻40克鹽5克溫水150克芝士碎50克糖50克芝士千層酥餅(無烤箱版)的做法第一步,我們把100克溫水,5克鹽,220克麪粉,30克...
酥掉渣#千層糖酥餅(烤箱版)
06-22
我本身就愛吃甜,是不是的就得做下點小甜點😂這款糖酥餅非常好吃,操作也很簡單主要是自己在家做,衛生用料A水油皮面粉(普通)250克玉米油50克牛奶120克B油酥麪粉100克玉米油50克C餡料白糖100克黑芝麻(熟)20克玉米油10克麪粉25...
千層蔥油餅(新手版)
12-28
疫情在家閒得慌,對面粉起了想法,做兩次包子就想做別的,於是小白的蔥油餅就誕生了。沒想到很成功。第一次做,前面部分沒有拍照。用心做每一道美食。用料麪粉500克開水280克油80克鹽適量蔥適量雞精適量千層蔥油餅(新手版)的...
蔥油千層餅(超詳細版)
03-09
溫馨提示:1.必須要有豬油2.此方子含長期儲存的辦法3.配方量較大(拳頭大小能做約20個),建議第1次嘗試量減半。4.前天晚上揉麪,冷藏過夜,第2天早上做餅用料麪糰部分:麪粉300克水150克鹽5克雞蛋1個酵母2克小蘇打或泡打粉1克(不建...
千層糖酥餅(發麪,烤箱版)
04-12
用料麪粉550克花生油75克溫水適量白糖80克酵母3克紅糖50克花生米少許千層糖酥餅(發麪,烤箱版)的做法油皮配方:麪粉300g白糖30g溫水適量酵母3g溫水先劃開酵母,將糖和麪粉(我用的高筋麪粉,中筋也可以)充分攪拌勻,倒入酵母水。攪...
【東芝微烤T16】烤箱版芝麻千層燒餅
09-28
外酥內軟的千層燒餅瞭解一下呀!比較中式的主食了,小時候每次喝羊肉湯都會跑隔壁燒餅店排很長隊都要買的燒餅,沒想到用烤箱在家就可以輕鬆復刻!好香呀!用料中筋麪粉(主麪糰)250克水130克糖10克鹽1克酵母3克中筋麪粉(油酥)150克...
蔥油千層餅(餃子皮版)
04-27
前段時間用餃子皮做了一些“香蕉派”,冰箱裏還剩了一半餃子皮沒用。於是用剩下的餃子皮做了不用和麪的“蔥油千層餅”,對於廚房小白和新手來說甚是簡單😸用料油少許蔥花半小碗餃子皮18張(三人份)鹽少許黑胡椒粉少許擀麪棍...
千層餅烤箱版(Funburnt X3)
03-09
用料麪糰材料:中筋麪粉400g水215g鹽3g酵母3g油酥:食用油60g中筋麪粉90g鹽5g五香粉適量花椒適量表面:白芝麻適量千層餅烤箱版(FunbuX3)的做法把麪糰材料倒入和麪機進行和麪(水根據和麪情況加減,和好的麪糰偏軟)和至麪糰表面光...
蔥油千層餅—水餃皮版
06-06
快手早餐水餃皮版蔥油餅,香香脆脆很好吃的,爲娃忙早餐的媽媽可以試一試!用料水餃皮9張小蔥適量玉米油適量椒鹽適量蔥油千層餅—水餃皮版的做法備好食材一張餃子皮塗層油,撒蔥花,撒椒鹽愛做幾層就幾層,這裏是九層皮壓一壓後...
023烤箱版蔥油千層餅
03-22
用料中筋麪粉400+20克鹽2+4克開水83克常溫水167克油12+30+若干克五香粉1克蔥5根023烤箱版蔥油千層餅的做法取中筋麪粉400克,鹽2克開水83克常溫水167克廚師機1檔1分鐘,2檔5分鐘,揉好後加蓋醒面20分鐘加入油12克繼續揉2檔3...
椒鹽千層燒餅(烤箱版)
05-06
用料麪糰部分中筋麪粉250克酵母3克玉米油10克鹽1克溫水160克油酥部分中筋麪粉15克豆油10克鹽4克黑胡椒適量(按照個人口味酌情增減)豆油35克中筋麪粉70克表面部分雞蛋1只白芝麻適量椒鹽千層燒餅(烤箱版)的做法所有材料備齊...
洋蔥千層餅(烤箱版)
11-16
在國外最想念什麼?如果是食物方面,大概是蔥和醬油。看着廚友們發的蔥油餅花捲口水默默流。於是早晨起來又腦洞大開發明瞭這麼一個奇物。配料簡單親民,國內外都絕對hold得住。延續一貫的少油風格,這個裏面直接全程無油啦!...
千層蔥花餅,蔥油餅
03-31
用料麪粉400克涼水260克色拉油(花生油也可以)10克蔥花(香蔥)5根鹽3克千層蔥花餅,蔥油餅的做法麪粉和水放一起用筷子攪拌均勻沒有乾麪粉後用手揉成團對,沒錯,麪糰很軟很軟,粘手那種面越軟,餅越軟,所以如果覺得太粘手,那就抹點油在...
千層蔥油餅
07-06
天氣炎熱,煮點綠豆粥,或者鮮榨果汁,烙點餅吃吃。用料中粉400克蔥2.5元溫水280克鹽適量花生油適量千層蔥油餅的做法植物油加熱,倒入適量的麪粉中,製成油酥。溫水和麪,醒發一會兒。擀成薄片,加入油酥,撒上鹽,再撒上蔥花。用切面...
易學版蔥油餅(千層餅)
02-26
學會的第一道麪食~用料油少量蔥5根麪粉200克鹽少量水適量易學版蔥油餅(千層餅)的做法把麪粉放入不鏽鋼盆中,加水用筷子攪拌,稍微可以多加一點水,使活成的麪糰偏溼一些,用手拿有粘手的感覺~戴上手套抹油,然後把成團的麪糰揉成較...
餃子皮版的千層蔥油餅
02-12
用料餃子皮適量油適量鹽適量蔥適量的細蔥五香粉,孜然粉,胡椒粉根據自己胃口放白芝麻2勺餃子皮版的千層蔥油餅的做法把蔥切碎,倒入油,再放點鹽攪拌均勻取一張餃子皮,如圖抹上蔥油抹上蔥油,再蓋上餃子皮,一直重複,我喜歡多放幾...
蔥油千層餅
07-27
用料油15克蔥2根麪粉500克鹽10克油50克麪粉20克蔥油千層餅的做法1.麪粉放入盆中用筷子在中間分開,一半用涼水,一半用熱水都攪成絮狀,再把它們合在一起揉成光滑的麪糰,放容器裏醒發十分鐘2.把醒過的麪糰搓成長條分成均勻的...
千層酥餅(電烤箱版)
11-03
麪粉、糖、花生油酥餅(紅糖、紅薯泥、花生碎、黑芝麻粉餡)用料水油麪:麪粉280克糖60克花生油70克水110克油麪:麪粉130克花生油90克可可粉6克餡料:紅薯泥300克紅糖50克黑芝麻粉20克炒花生碎180克千層酥餅(電烤箱版)的做法煮熟...
千層蔥油餅
02-24
自從嘗過餐廳做的千層蔥油餅後,一直希望自己能做自己喜歡的千層蔥油餅。因爲只有這樣,我才愛吃蔥。以下是一個餅的份量,按需增加份量哦!用料麪粉100克(麪糰份量,需另備一些粉擀麪時用)鹽適量蔥適量油適量克常溫水65克千層蔥...
蔥油千層餅(發麪版)
02-12
家裏老中小昨晚在感慨我單位旁邊那家好吃的千層餅店怎麼就關門了,我就想着今早給他們做蔥油千層餅吃,自己做更加健康!爲了做的好吃,昨晚的臨陣磨刀,參考了好幾個食譜,綜合一下,調整成自己想要的口味,然後早上做了發麪版和不發...
河南家庭版油酥千層蔥油餅
03-29
老家是河南的,像這種千層蔥油餅真的是從小吃到大。得到了爸爸的真傳,我也學到了九成的功力。南方人如果學會了,只要不怕胖、不怕上火熱氣,真的是想吃多少就吃多少!我也算是廣東人啦,就經常吃也沒事。廣東人如果會做了發個圈...
烤箱版香酥千層餅(也可以不用烤箱)
07-31
用料雞蛋1個麪粉適量水適量酵母適量十三香適量鹽適量克食用油適量烤箱版香酥千層餅(也可以不用烤箱)的做法麪粉,水,酵母,和成麪糰。天熱的時候稍微硬一些,天冷的時候面和軟一些。把乾麪粉倒入碗裏,放適量十三香,鹽,起鍋加油,油...
零油煙,烤箱版的的蔥油千層餅+萬用油酥的製作方法!!
05-08
從小到大,一直都非常喜歡小蔥的香味,特別是蔥油餅,更是真愛。製作蔥油餅的版本非常多,但最關鍵的靈魂步驟就是蔥油,蔥油一定要香,小蔥一定要多放,這樣才能製作出好吃的蔥油餅。製作好的餅坯可以用烤箱,也可以用蒸鍋,我個人覺得...
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