千層蔥油餅 食譜坊 餅 1.76W 大中小設定文字大小 天氣炎熱,煮點綠豆粥,或者鮮榨果汁,烙點餅吃吃。 用料 中粉 400克 蔥 2.5元 溫水 280克 鹽 適量 花生油 適量 千層蔥油餅的做法 植物油加熱,倒入適量的麪粉中,製成油酥。溫水和麪,醒發一會兒。擀成薄片,加入油酥,撒上鹽,再撒上蔥花。用切面板切成首尾相連的條狀。 從一端捲起。成條狀。 再捲起圓形。 壓扁擀成薄一些的圓餅。 放入平底鍋烙成兩面黃色。 油酥 TAG標籤:千層蔥油餅 千層 好吃 蔥油餅 #