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千層蔥油餅

千層蔥油餅的做法步驟圖,千層蔥油餅怎麼做好吃

天氣炎熱,煮點綠豆,或者鮮榨果汁,烙點餅吃吃。

用料  

中粉 400克
2.5元
溫水 280克
適量
花生油 適量

千層蔥油餅的做法  

  1. 植物油加熱,倒入適量的麪粉中,製成油酥。溫水和麪,醒發一會兒。擀成薄片,加入油酥,撒上鹽,再撒上蔥花。用切面板切成首尾相連的條狀。

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  2. 從一端捲起。成條狀。

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  3. 再捲起圓形。

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  4. 壓扁擀成薄一些的圓餅。

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  5. 放入平底鍋烙成兩面黃色。

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  6. 油酥

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