簡易版玉米油桃酥（無需小蘇打）
疫情在家沒有小蘇打沒有黃油也沒有豬油用現有的食材做了一個簡易版的桃酥沒想到成功啦方子不錯老爸很喜歡記錄下來用料玉米油/花生油100克麪粉200克雞蛋0.5個鹽1克糖50克泡打粉3克芝麻若干克簡易版玉米油桃酥（無需小蘇...
簡單易做減糖玉米油版小桃酥
已經做了兩次了，次次成功，記錄下來，方便後續做的時候檢視，配方爲25L烤箱一盤的量，桃酥烤之前爲10克一個。最好選用蛋黃來做，會比全蛋香百倍！蛋清裏面含有的水分太多，容易麪糰太溼。用料小蘇打1克泡打粉1.5克普通麪粉85克鹽0.5...
宮廷桃酥餅（無小蘇打）
🍪🍪其實不常做這個桃酥，說真的，還是2016年的時候做過，到現在都5年了，是因爲兒子上幼兒園，放學時和我說，下午的點心是桃酥（其實他當時也不知道是什麼，他只是跟我說，媽媽睡午覺起牀，吃了一個上面有芝麻的餅，很好吃，媽媽你會做嗎？）當...
油酥餅（簡易版蘇式鮮肉月餅）無需烤箱
小時候媽媽和她小姐妹喜歡聚在一起做吃食，深得我心的便是這油酥餅。用料油酥皮普通麪粉500克水100克油200克肉餡後腿肉適量鹽適量生抽適量老抽適量油適量蔥適量油酥餅（簡易版蘇式鮮肉月餅）無需烤箱的做法由於油水較多，廚...
炸酥脆麻花（簡單易學）無蘇打版
炸麻花是我這個80後小時候的味道神一般的操作也是非常簡單，每個人家裏基本的材料都會有～有興趣的跟我一起做一下吧～用料麪粉150克雞蛋1個糖16克鹽1克水30克炸酥脆麻花（簡單易學）無蘇打版的做法準備好所有材料，點擊圖片看全...
『老李出品』桃酥，核桃酥無小蘇打版，新手零失敗
超級酥脆的老式桃酥，比外面賣的更好吃，此方子爲常規尺寸6個量，大家可以翻倍大量做，配料未加小蘇打，可以避免因小蘇打攪拌不勻而成品發苦。用料中筋麪粉170克葵花籽油或玉米油90克雞蛋（分離只用蛋黃）2個泡打粉3克白砂糖或糖粉...
玉米油版桃酥
沒有特殊材料，新手也能做的餅乾。用料玉米油85克糖60克雞蛋1個泡打粉3克中筋麪粉200克黑芝麻5克玉米油版桃酥的做法預熱烤箱，上火🔥190，下火🔥160玉米油加入大碗中，加入糖攪拌一下。打入雞蛋，攪拌均勻。把泡打粉和中粉混合...
快手桃酥（無泡打粉小蘇打）
快手桃酥外面的添加劑太多啦，還是自己做的放心～無泡打粉無小蘇打用料很簡單哦～用料蛋黃1個豬油60克白砂糖28克鹽1克低筋麪粉85克黑芝麻適量快手桃酥（無泡打粉小蘇打）的做法蛋黃，豬油，鹽，糖加一起攪拌至完全，加低筋麪粉再攪拌成...
花生桃酥（無小蘇打和泡打粉版）
又來翻翻還剩什麼材料，最後決定做個桃酥，沒有核桃用了花生，有什麼做什麼吧，基本上是把材料混合就行，比較簡單用料糖62克雞蛋1個黃油80克低筋麪粉200克花生65克（沒忍住偷吃了）花生桃酥（無小蘇打和泡打粉版）的做法花生150度5分鐘...
【杏仁桃酥】無需黃油 簡單易做
【此方爲“小桃酥”，不是“杏仁酥”，區別圖例請參見步驟1。鑑於天南地北桃酥口味形狀質地都不同，這句段寫在前頭，如果感覺不是你心目中那款桃酥的話，現在換方子還來得及。】這是個人很喜歡的一款餅乾，原料健康，製作便利，口味...
🍥桃酥🍥（無小蘇打和泡打粉）
第一次做鴨～😁用料自發麪粉250克雞蛋1個調和油150克白糖120克🍥桃酥🍥（無小蘇打和泡打粉）的做法把雞蛋打入油中再加入白糖攪拌均勻致糖化🤗加入麪粉攪拌均勻🤭保鮮膜蓋好發酵30分鐘🤔把它捏成圓形（好像不太圓😂）再撒上芝麻...
小桃酥(無泡打粉無小蘇打)
嘗試了不加泡打粉和小蘇打，非常成功，一樣酥😃用料豬油120克糖粉80克鹽2克低筋麪粉150克玉米澱粉10克雞蛋黃(常溫)2個全蛋液少許黑芝麻少許小桃酥(無泡打粉無小蘇打)的做法將豬油加糖粉打發成羽狀，糖粉分三次加入。加入蛋...
蛋黃餅乾（玉米油）無泡打粉無水不打發簡易版，跟曲奇一樣酥，入口即化
重點：1.蛋黃2個，不夠重量可以用一點蛋清湊數！2.蛋清別浪費！等我下一個蛋清餅乾的食譜出來一起做！霍霍2個雞蛋可以做兩種餅乾！3.沒有模具的要用減少點時間，10分鐘左右，看邊緣上色出爐！不要看時間，看上色！用料低筋麪粉55克糖粉30克...
核桃酥(無泡打粉小蘇打)
家裏沒有小蘇打，但是想吃桃酥，試着做了一下，還挺成功，沒有電子秤，大概估摸着做的，分享記錄一下。用料普通麪粉適量蛋黃2個玉米油(啥油都行)適量糖適量鹽一小勺核桃酥(無泡打粉小蘇打)的做法準備食材核桃壓成核桃碎，和芝麻，蛋...
核桃酥 無小蘇打少糖版
用料低筋麪粉200剋核桃60克植物油90克泡打粉4克糖45克雞蛋1個鹽1剋核桃酥無小蘇打少糖版的做法核桃切碎把所有材料都準備好，一個雞蛋的雞蛋液分成兩份，一份用來混合材料，一份用來最後刷蛋液用大碗將蛋液，油，糖混合，充分攪拌...
玉米油版手工桃酥(無需打發)
去年年底疫情時被困在湖北老家兩個多月，大寶正值八年級，本就緊張的學習把家長和孩子的情緒都推向了一個一觸即發的狀態—-焦慮，由於在老家太久，孩子們想念在廈門隨時想吃到的一切美食，爲緩和緊張的氣氛，我提議製作一些美食，...
玉米油版手抓餅（無需做油酥）
做很多點心的時候都會用到手抓餅，於是決計囤一批，無奈家中糧絕，現在做的只是用料的一半。如果是手揉，注意溫度不要過高。用料中筋麪粉250克80度水125克鹽1.5克油1勺玉米油版手抓餅（無需做油酥）的做法麪粉稱量放入主鍋，加入鹽...
宮廷桃酥(無泡打粉，小蘇打)
有很多人因爲沒有泡打粉，小蘇打而煩惱，也覺得泡打粉，小蘇打不健康，今天，我將與大家分享無泡打粉，小蘇打的宮廷桃酥。*^o^*用料雞蛋1個糖60克普通麪粉200克植物油100克芝麻適量(外加配料：核桃仁適量可加可不加我沒加)宮廷桃酥...
核桃酥酥到掉渣（配方無需泡打粉小蘇打）
有些強迫症，是我自己吃盡量做到無添加方子雖然沒有泡打粉和小蘇打，用將豬油打發的方法依然能酥到掉渣。我喜歡吃豬油可以換成黃油，如果你怕有豬有腥味，那你熬豬油肯定是沒有熬好熬豬油：當然了，如果加上兩克泡打粉一克小蘇打...
椒鹽核桃酥（有核桃，無小蘇打）
過年各種甜糕點吃膩了，來一款鹹口桃酥，絕對全家人稱讚。椒鹽我買的，複合型調味料，有鹽的那種核桃因爲我烤的不是很乾，所以打出來的核桃碎是成團的，如果你的核桃碎幹，可以多加一點蛋液調整面團幹稀程度。我個人不喜歡小蘇打味...
玉米油版小桃酥｜無豬油
普通麪粉也就是中筋麪粉，做出來口感會最佳，脆度正好，低筋麪粉做出來一咬就掉渣，有點過分酥脆了，高筋麪粉做出來偏硬的那種脆。我都試過了，我喜歡中筋麪粉的，你們喜歡哪種口感的就做哪種吧！配方是28個的量，小桃酥，第一次做可以減...
無小蘇打，瓜子仁桃酥
新手第一次就成功打卡～用料玉米油100克糖粉65克泡打粉2克低筋麪粉200克蛋液20克無小蘇打，瓜子仁桃酥的做法所有材料備好～先把以上材料添加攪拌，如果加的是白砂糖可以下面墊熱水融化攪拌加入以上材料，繼續攪拌均勻可以提前...
玉米油版 超級無敵酥的。小桃酥😁
哈哈哈😄就喜歡做一些第一次做，又能一次性成功的小點心，真的超級無敵簡單這款小桃酥，好好吃😋。用料玉米油70克麪粉170克蜂蜜50克可以用白糖代替蛋黃2個泡打粉3克安琪酵母粉1克黑芝麻少許玉米油版超級無敵酥的。小桃酥😁...
簡單易做玉米油版桃酥
玉米油版的桃酥對於一些不吃豬油的朋友們可以操作起來方便簡單酥酥的掉渣很好吃用料蛋黃2個玉米油90克白砂糖60克低筋麪粉180克泡打粉3克小蘇打1克簡單易做玉米油版桃酥的做法只用蛋黃兩個加入砂糖玉米油攪拌，讓糖完全...
奶酥油條（無泡打粉無小蘇打）
感謝朋友圈玲姐的分享家有寶寶自制更健康牛奶可以換成奶粉用料牛奶40克糖5克鹽5克雞蛋1個高筋麪粉500克酵母5克水225克玉米油50克奶酥油條（無泡打粉無小蘇打）的做法把水、牛奶、雞蛋、鹽、糖、油倒盆混合均勻（我用打蛋器...