又快手又顏值高又營養的待客草莓酸奶
因爲我是開餐廳的,朋友來家裏總不能招待人家白開水或者速溶咖啡吧,所以我一般都會做這個給他們,一款百分百好評的酸奶飲品,沒有在家裏做沒有好看的杯子,臨時拿了個一次性杯子,賣相不行,大家將就着看
用料
草莓 | 50克 |
糖 | 5克 |
酸奶 | 300毫升 |
奧利奧餅乾碎 | 5克 |
草莓去蒂後浸泡清洗,我做的這杯350毫升,用了50克草莓。儘量選擇熟的,另外如果發現草莓有一點點發黴或者爛,要整個扔掉,黴菌我們看的到的時候就說明果子已不可食用,你沒看到黴菌的地方其實也長了,只是肉眼看不到。而水果我們一般不烹飪,沒有高溫殺菌這個過程,所以不要最爲安全。
洗淨後切塊,放入碗裏擂碎,如果家裏沒有擂具的話,可將刀柄洗淨,用刀柄碾壓,不要使用料理機,那樣果肉太爛沒有口感。
加入白糖攪拌均勻。
壓平果肉後倒入酸奶
最後撒上奧利奧,加上薄荷裝飾就搞定啦
超級美味!!!
小貼士
奧利奧加好後要儘快食用,避免泡發