黃黃的外焦裏嫩的烤魚
心心念念想要吃自己做的烤魚，這次五一放假，下了兩天雨，黃黃可以放開大展身手了。用料鱸魚1條（2斤）料酒3勺生薑絲適量孜然粉適量胡椒粉適量生抽2勺洋蔥1/4個小米椒3個生粉2勺黃黃的外焦裏嫩的烤魚的做法從市場買回一條2斤重...
炸黃花魚（外酥裏嫩）
新入了小炸鍋，趕緊炸一發用料黃花魚4條油最好是豆油姜，蔥適量十三香適量鹽適量玉米麪兒，土豆澱粉適量炸黃花魚（外酥裏嫩）的做法魚剖乾淨，加鹽，十三香，料酒，蔥姜醃半小時。（我這裏沒有姜了，加了一些姜粉）準備裹炸粉嚯嚯勻起鍋燒油...
外焦裏嫩的香煎饅頭片+黃金米飯餅
在討論第二天早上吃什麼的時候，我說煎饅頭片，小朋友說掉牙不能吃饅頭片，太硬了，咬不動。（腦補一下傳統煎饅頭片，脆脆的，涼了更硬😂）這個做法煎的饅頭片和米飯餅，都是外焦裏嫩，即使放涼，饅頭片還是內部軟軟的，不存在咬不動的問題，很...
外焦裏嫩粗糖黃油煎法棍（不用烤箱 ）
國外最便宜就是法棍，加上黃油也不貴，就想着買回來做點啥，住的地方沒烤箱，就用平底鍋煎，沒想到出奇的好吃用料法棍1根黃油適量白糖適量外焦裏嫩粗糖黃油煎法棍（不用烤箱）的做法把法棍切片黃油放平底鍋加熱融化法棍兩面都撒點...
外焦裏嫩
味道不錯，用料簡單，可以隨意加食材，根據自己的喜好來做就好了用料雞蛋一個麪粉蔥，鹽，孜然，辣椒粉，胡椒麪，芝麻味精適量，根據自己的口味土豆一個大的藕三個小的火腿腸一根小的外焦裏嫩的做法把土豆，藕，火腿蒸熟，做成泥擱置一旁把蛋...
外焦裏嫩烤雞腿「烤箱版」
做法挺簡單的，新手做都OK的（我也是第一次做）用料雞腿8只鹽1勺白砂糖2勺白胡椒粉半勺辣椒粉1勺雞精3勺料酒6瓶蓋生抽2勺老抽1勺耗油1勺蔥2根姜4片蒜3瓣現磨黑胡椒粉半勺外焦裏嫩烤雞腿「烤箱版」的做法備註：關於勺子大小：這...
外焦裏嫩的黃金蝦球
用料麪包糠克蝦10只土豆2個鹽，白胡椒粉，番茄醬外焦裏嫩的黃金蝦球的做法兩個大土豆蒸熟🥔搗成泥，加鹽，白胡椒粉。蝦🦐去頭去殼去蝦線，保留尾巴。手心抹點油，取土豆泥放在手心✋🏻裏，裹上蝦🦐，握成團，表面蘸麪包糠。如果有金色...
辣烤羊排～外焦裏嫩
羊排外焦裏嫩冬季熱補喜歡燒烤類的朋友們可以試一下用料小羊排若干鹽兩勺雞精兩勺生抽三大湯勺醋一勺料酒一勺香油兩勺辣椒粉依據個人口味我和老公愛吃辣很辣那種所以我放了滿滿一水杯辣椒粉孜然粉或孜然粒若干黑胡椒...
❗外焦裏嫩酥香孜然小黃魚，簡單易做🔥
今天開始正式加入下廚房分享我的美食生活啦！感謝大家的支援！第一天給大家分享一道酥脆鮮嫩的油炸香酥小黃魚做法，趕緊學起來哈！新手零失敗做法。用料小黃魚若干條料酒2勺鹽1茶勺姜若干片蔥1根蒜3瓣雞蛋1個澱粉適量孜然粉...
烤羊排（烤箱、外焦裏嫩）
一到夏季吃燒烤的機會就會相應多一些，現把自己日常烤羊排的家常做法詳細記錄一下，這款也是比較適合自家烤箱溫度模式的烘烤方法，個人是比較喜歡這種外焦裏嫩的做法，有需要的朋友可以參考！用料糕羊排：1塊（700克）鹽：10克料酒：15克...
外脆裏嫩的椒鹽小黃魚
用料小黃魚15條姜3片料酒1勺麪粉100克鹽適量菜籽油足夠香菜1根蒜泥少許椒鹽適量外脆裏嫩的椒鹽小黃魚的做法小黃魚洗淨，瀝乾水份，放入薑片，料酒，適量鹽，醃製半小時。挑出小黃魚，放入保鮮袋，保鮮袋內倒入麪粉，擰緊袋口，晃動，每條...
小茴香蛋餅～外酥裏嫩，焦黃飄香
屋外，淅淅瀝瀝的下着小雨，屋內蛋餅飄香～這是做兩張蛋餅的量哦，家裏人少的話可以把所有量減半。用料小茴香2兩雞蛋3個鹽2克五香粉（可不加）半勺普通麪粉2小瓢小茴香蛋餅～外酥裏嫩，焦黃飄香的做法小茴香洗淨切成碎末後加入3個蛋...
外焦裏嫩的烤魚
今天五一外面一直下着大雨，就特別想吃外焦裏嫩的烤魚。平時外面吃的烤魚特別鹹又不夠嫩，我個人喜歡又嫩又鮮又不腥的魚，所以，這次打算和大黃一起做。用料料酒3勺生抽1勺鹽20克小蔥1根鱸魚1條2斤薑絲適量克洋蔥半個小米椒3...
外酥裏嫩的黃金炸帶魚
帶魚的營養物質豐富，多類氨基酸、維生素類和優質蛋白且性溫養胃健脾…這道食譜只需簡單的三部曲，保留帶魚本身的風味物質，即可大快朵頤！用料帶魚1條小麥粉20-30克澱粉10-20克料酒3-5勺雞蛋2個食鹽10克外酥裏嫩的黃金炸帶...
外酥裏嫩的黃金烤鮮奶
低脂低肪不含高熱量，外酥裏嫩的黃金脆皮烤鮮奶用料奶凍食材:牛奶450克白糖25克玉米澱粉70克裹奶凍食材:雞蛋1個玉米澱粉50克黃色玉米糠70克外酥裏嫩的黃金烤鮮奶的做法食材大合集牛奶倒入奶鍋裏，倒入白糖攪拌均勻把澱粉...
色澤金黃😋外焦裏嫩‼️越嚼越香的香煎帶魚
🐟🐟帶魚是一道家常菜，做法也非常多，今天我們來做一道香煎帶魚。用料帶魚500克蔥2根姜1塊檸檬3片鹽5克胡椒粉5克料酒2勺澱粉1大勺色澤金黃😋外焦裏嫩‼️越嚼越香的香煎帶魚的做法將帶魚去除內臟清洗乾淨（我買的處理過的袋...
外焦裏嫩的燒烤小吃
好吃到停不下來呀，對，味道就是你學校門口炸串的味道！真的是誰做誰好吃，配上米飯或餅子，絕絕子！用料鵪鶉蛋一盒若干調味料（裏面有提到）小蔥外焦裏嫩的燒烤小吃的做法準備好調料：孜然、辣椒麪、五香粉、麻辣鮮、白芝麻、雞...
【香煎小黃魚】外焦裏嫩
用料小黃魚12條麪粉少許料酒少許姜4片鹽少許【香煎小黃魚】外焦裏嫩的做法用廚房剪刀把小黃魚的肚子剪開，把內臟掏出來洗乾淨，廚房紙擦乾，表面抹上鹽，加入少許料酒，薑片醃製半小時碗裏放上生粉，把黃魚兩面裹上粉，把餘粉抖掉，...
外焦裏嫩烤羊腿（烤箱）
每到聚會，只要有人是無肉不歡的，我就愛準備這種烤箱硬菜。醃製烘烤，雖然需要的烹飪時間較長，但實際上並不需要佔用很多時間，仍然可以和朋友聊天，或者準備些其他的菜式。尤其是烤制到後半程的時候，滿屋都飄散着肉香，等到出爐，大...
外酥裏嫩の幹炸小黃魚
簡單、快捷、有營養。用料小黃魚5條蔥薑蒜適量花椒水適量料酒適量生抽適量鹹鹽適量香油適量雞蛋3顆麪粉3勺澱粉2勺食用油適量外酥裏嫩の幹炸小黃魚的做法將小黃魚去鱗、去鰓、去內臟後洗淨備用。將小黃魚放進盆中，用自...
外焦裏嫩煎大黃魚
福建大黃魚已經調味過，開袋解凍即煎，無須下鹽。用料大黃魚條油外焦裏嫩煎大黃魚的做法你們沒想到吧？冷鍋煎魚！開火大吉！加油，加油！開大火煎！轉鍋。我轉，我轉，我轉轉轉！我翻面再轉！我繼續轉，轉，轉！翻過來，看到魚皮起泡，再稍微煎一下即可...
香煎黃魚（外焦裏嫩酥脆鹹香）
東海盛產黃魚，大黃魚可以煎了紅燒吃，小黃魚可以排齊了蒸着吃，這不大不小十幾釐米長的黃魚（大概手掌撐開了大拇指尖到小指尖長），紅燒容易一燉就爛，蒸又不及小黃魚的鮮美嫩滑，最適合抹點鹽煎着吃！營養美味，步驟簡單。煎得好了，外焦...
🐟香煎黃花魚（外焦裏嫩技巧）
其他做法砂鍋焗魚製作連結🔗：用料黃花魚1條油適量姜2片料酒1勺生抽1勺鹽1勺玉米澱粉2勺🐟香煎黃花魚（外焦裏嫩技巧）的做法準備一條新鮮的黃花魚，清洗乾淨，在魚身劃幾刀；倒料酒、鹽在魚兩面塗抹均勻，醃製15分鐘；醃製好的魚，用廚...
烤羊排（外焦裏嫩）
用料羊排1.5斤花雕料酒適量海鹽適量迷迭香乾料適量歐芹乾料適量洋蔥1個孜然粉適量色拉油（橄欖油）適量蜂蜜水蜂蜜水適量烤羊排（外焦裏嫩）的做法你牛排，用叉子或者專用工具扎孔，正反面抹勻花雕料酒。正反面抹勻海鹽，刷一點色拉...
烤羊腿（外焦裏嫩版）
東北人過年必須要有大肉類纔算是過個大年。去年烤了三次羊腿，分別總結了經驗，今年又備足了羔羊腿，^ω^（口水）。還是廢話少說，正經寫tip.本次方法裏可以自己加入土豆，地瓜，洋蔥，胡蘿蔔之類。需提前兩天準備！需提前兩天準備！需提前...