第四版 艾葉青團
新鮮艾葉特有的氣息，自制的無油純素豆沙，有時候是紀念，是懷念，是祭奠，更是對春的一種熱愛用料艾絨汁220澄粉25糯米粉200粘米粉30白砂糖35木薯粉30豬油1勺第四版艾葉青團的做法煮沸水，燙新鮮艾葉，稍冷後艾葉連同少量水，於破壁...
青團艾葉青團艾草青團
客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想着食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有着幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，...
艾青團(新鮮艾葉)
春季是艾草香的季節，青糰子就是屬於這個季節的美食～用料青糰子皮糯米粉適量溫開水適量艾草100克油適量餡料花生適量黑芝麻適量砂糖適量艾青團(新鮮艾葉)的做法花生炒熟去皮，然後碾碎待用花生碎加入白砂糖，黑芝麻……艾草...
艾葉青團（艾餈/艾餅）
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式餡料適量艾葉青團（艾餈/艾餅）的做法艾葉要用甜艾，做出來的青糰子纔不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加溫水，將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯...
純糯米版～艾葉青團
用料三象糯米粉500克油適量艾葉100～150g水320～350g豆沙500g左右陳村梘水5克糖30～50克油紙純糯米版～艾葉青團的做法艾葉洗淨，大概350～400ml水加5g鹼水煮開艾葉，倒入料理機打成泥，再次加熱煮開，倒入30～50g左右糖（可以不放）再次燒開...
肉鬆青團（艾葉版）
據說這貨現在是網紅啊！中午和同事說準備做紅豆青團才知道這貨。將信將疑的做了，真的好吃啊！用料麪糰糯米粉400g艾葉約200g蜂蜜適量水適量內餡肉鬆150g鹹蛋黃9個白砂糖4小勺山茶油（玉米油）適量肉鬆青團（艾葉版）的做法蛋黃蒸熟...
家鄉艾餈（艾葉青團）
真正的艾餈，吃一次就會愛上。清明時節，艾草青青，餈粑做起來！用料艾草約2斤糯米粉3斤備用白砂糖一大勺植物油小半碗餡料1斤家鄉艾餈（艾葉青團）的做法把艾葉摘好洗好，取嫩葉莖芽。開水燙熟。清水漂洗幾次，把苦味漂走。把瀝水後...
艾葉青團(最簡單版)
看着滿屏的艾葉青團，忍不住也自個動起手來了。這是做爲潮汕女人的一門拿手手藝(不要臉的秀下😂😂😂)。用料皮:糯米粉400克新鮮艾葉100克小蘇打5克水100克油15克餡紅豆沙600克艾葉青團(最簡單版)的做法準備一個鍋，加水煮...
艾葉青團，艾葉粄
記錄下一次好參考用料糯米粉。150克粘米粉。100克牛奶100克艾草適量糖10-15克艾葉青團，艾葉粄的做法將艾葉洗乾淨鍋裏燒開水，放適量鹼，艾葉放進去煮滾幾分鐘。煮滾後的艾葉撈起來用清水沖洗兩遍，擠幹水份，放牛奶打成艾葉泥...
艾葉·青團
關於青團，有很多的方子，大部分使用麥青汁製作。但自己食用，更喜歡天然的食物味道。採摘新鮮的艾葉，只取用嫩葉部分，製成的糰子帶着淡淡的艾草氣息，十分好吃。只使用艾葉的話，我試過150g粉加30g艾葉，艾葉味道十分濃郁，可能有人...
艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）
《本草綱目》記載，艾草“用於灸百病，也可煎服。”民間還有關於艾草消災辟邪的傳說。而我卻爲那一抹綠和那獨特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右紅豆餡適量猴板栗葉若干艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）的...
艾葉青團（白頭翁、艾葉餈粑）
每逢3～4月，怎麼可能少得了青團。今天小翠跟大家分享白頭翁餈粑跟艾葉餈粑的做法～☘️用料糯米粉克花生芝麻克紅糖白糖艾葉青團（白頭翁、艾葉餈粑）的做法這個植物我們這裏叫白頭翁～將新鮮嫩嫩的白頭翁清洗乾淨，切碎備用～放攪拌機...
艾葉餈粑（艾葉青團）
廣西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的時候基本都要做去上清明的。下廚房很多食譜，看着都很麻煩，配料還多，我這個算是最簡單的吧，不過味道不會差哦！我老媽一般就是在街上賣小吃的，這個配方就是向老媽取經噠～用料糯米粉500克...
艾葉，青團
這個配方是星級酒店用的配方有嚼勁，不是特別軟的那種，喜歡軟的略過用料糯米粉130克粘米粉15克木薯澱粉10克細砂糖25克艾葉適量豬油10克開水90克澄面45克食用鹼8克艾葉，青團的做法澄面加開水拌勻成透明狀態，一定要開水艾葉...
新鮮艾葉版 艾葉粑粑 青團
家鄉每年清明節吃的食物，今年突然成網紅，有點措手不及，但是看到很多做法都是用青汁，或者青菜汁來做的，感覺都不正宗，真正的艾葉粑粑，是用新鮮的艾葉做的，而且家鄉的做法是沒有餡的，寫這個菜譜順帶再來普及一下艾葉到底長什麼樣...
艾葉餈粑（艾青團）
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生適量芝麻適量鹹鴨蛋9個沙拉醬適量艾草適量艾葉餈粑（艾青團）的做法清明艾洗淨，放入鍋中加入少量的水加入一勺小蘇打粉煮開2-3分鐘，連水倒入破壁機或攪肉機攪成泥處理幹...
艾葉青團（淨素版）
記憶裏的芳香，艾葉飄香，夏花紛繁。兒童時的艾葉餈粑記憶糯米不好消化孩子老人不可多食。用料糯米粉500克木薯粉100克新鮮艾葉500克甜菜糖（或白糖）75克豆沙餡（或芝麻花生）450克水450克清油20克艾葉青團（淨素版）的做法買來新鮮...
艾葉青團餈
艾葉的功效💋【功能與主治】散寒止痛，溫經止血。用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多，妊娠下血;外治面板瘙癢，脫皮。醋艾炭溫經止血。用於虛寒性出血。艾葉的作用💕：艾草對於婦女虛寒、月經不調、腹痛、崩漏有...
儲存艾葉，艾草，一年四季吃青團
用料艾草5斤食用鹼少許冰箱冷凍區儲存艾葉，艾草，一年四季吃青團的做法艾葉太多，怎麼辦？洗乾淨，焯水，在水裏加點食用鹼，保持艾葉的青綠色撈出，放涼，然後用袋子裝好，放入冰箱冷凍想吃的時候，頭天晚上拿出來解凍，第二天早上，獰幹水分，...
艾草團。青團。艾葉。
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裏面...
艾草青團（艾葉餈）
記錄方可做40g左右每個，22-23個用料糯米粉300克澄粉100克開水160克艾草泥（焯水後的艾草130g+清水160g）285克左右白砂糖60克玉米油10克預留清水20克艾草青團（艾葉餈）的做法1.艾草洗淨，鍋中燒開水，加鹽和少許小蘇打粉，大沸，把艾...
百變艾葉餈粑（艾葉青團）
只有在清明時節才見到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一種功能強大又美味的食物，可做成菜餚或點心：艾姜煮蛋、艾草紅糖荷包蛋、艾根雞湯、艾草枸杞粥、艾葉餈粑（青團）……今天分享的是艾葉餈粑的...
艾葉青團
用料糯米粉250克澄粉60克開水適量白糖30克艾葉200克油25克艾葉青團的做法艾草摘出嫩葉，洗淨，水開放鍋中焯水一分鐘左右，撈出馬上過冷水。瀝水擰乾備用艾葉打碎，我用的機器不用加水，所以我沒加。不加水打不了的可以適當加點...
艾葉青團
又到了做青團的季節，養眼的綠色甚是好看，美粉們一起動手吧。配方可以做16個青團（9個芝麻餡，7個豆沙餡）。餡料配方附後，可提前準備。餡料可以替換芝麻花生，馬蘭頭香乾，蓮蓉，芋泥等等用料新鮮艾葉過開水撈起擠幹水份50～100克開水1...
青翠欲滴的青團（新鮮艾葉版的艾粑粑）
看了很多菜譜和作品的艾粑粑，蒸出鍋後顏色不好看，還是喜歡我老家傳統的做法，既能保留艾葉的清香，又能保持艾葉的翠綠。用料糯米粉900克澄粉240克艾葉（忘記稱了，這個量是大約）500克食用小蘇打2克開水600克花生米200克芝麻50克...