珍珠雞湯（高壓鍋版）
鮮美滋補，特別適合英國漫長的冬季。英國各大超市都可以找到這種Guineafowl，有人叫它珍珠雞，山雞等等，只有它可以媲美國內的草雞。懶人高壓鍋版做法超級簡單。（扁尖是從國內帶的，還沒有在英國看到過有賣。。。）用料雞1只（1kg左...
雞樅菌煲鴿湯（高壓鍋版）
家裏老人不愛喝鴿子湯覺得有禽類的異味，這碗湯卻得到讚美，得益於雞樅菌的天然穀氨酸帶來的鮮味。加了杜仲粉，強身健體，不僅適合男性，也適合產後孕媽媽哦，可以治療產後的腰痛呢。用料雞樅菌半斤鴿子兩隻杜仲粉一小勺薑片5片...
快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)
這個高壓鍋蒸雞做法比較簡單隻有兩個步驟，就是醃製雞肉和用高壓鍋煮。做出來的雞肉是那種原汁原味比較清淡的，適合老人和小孩，如果喜歡重口味的，那這款不合適。用的是上汽的那種高壓鍋，不是電高壓鍋，下次我用電高壓鍋試了以...
清燉雞湯（高壓鍋版）
這雞是一家養的大公雞八斤多，全程稻穀餵養，沒有吃一丁點的飼料。用料公雞一隻紅棗10顆清燉雞湯（高壓鍋版）的做法稻穀公雞一隻，洗淨切塊。放開水焯下，洗淨和紅棗加入適量水一起放入高壓鍋。熟後，在小火壓5分鐘關了。起鍋什麼...
高壓鍋版熬雞湯
get雞湯的做法用料料酒1勺姜4片鹽1勺🥄紅棗6顆枸杞6粒蔥0.5根桔子皮0.5個高壓鍋版熬雞湯的做法將雞🐔在鍋中焯下水，冷水下鍋，順便將八角、花椒、料酒、醋（一點點）倒入鍋中，水開後，將浮沫撇去，再進行2分鐘就可以撈出。流水衝...
高壓鍋版快手鬆茸土雞湯
前段時間因爲感冒，而且今年每次來姨媽都會感冒，朋友說是免疫力低下，要吃補的東西。這個季節剛好是松茸上市的時候，所以就買了斤松茸準備給自己補補用料松茸250克料酒3勺鹽20克姜10片土雞1只高壓鍋版快手鬆茸土雞湯的做法...
栗子雞湯（高壓鍋版）
關於煲湯甜甜的栗子，我真真無可奈何。第一次，雞湯都快煮到一半了，我這邊纔剛用熱水沖泡，來不及去衣就一股腦扔進去了。第二次，雞肉在高壓鍋裏歇息了快半個鍾，我們急急忙去得斑跡駁駁，照樣扔進去煲了。事不過三，下次得提前一晚...
羅宋湯（高壓鍋版）
牛肉和西紅柿是絕配喲！這道菜有濃濃的西紅柿味，有肉有菜，小朋友也會很喜歡吃的。用料牛肉1斤或更多洋蔥1個胡蘿蔔2根圓白菜半個土豆2個黃油（或者食用油）一小塊麪粉兩勺子羅宋湯（高壓鍋版）的做法新鮮牛腩洗乾淨，切塊，放水裏泡1-...
排骨湯（高壓鍋版）
廚房小白，媽媽不在家，遠程視頻，傻瓜操作用料姜3片鹽適量生抽一勺排骨小塊若干味精適量排骨湯（高壓鍋版）的做法準備好排骨，切小塊，直接在高壓鍋裏先水焯一遍（不要蓋蓋子哦），如果是冷凍成一團的了，等排骨分離，水滾了還沒分離的話，開...
高壓鍋雞
從小就喜歡媽媽做的這道菜，好好吃用料雞1只鹽3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高壓鍋雞的做法香菇提前泡發，整隻雞處理乾淨後摸上鹽，胡椒粉，生抽，雞屁股裏塞入薑片跟香菇，醃製1個鐘高壓鍋底鋪上雞油，買雞的時候跟買家要點，這...
【山藥燉雞湯】電高壓鍋版本
大補的山藥雞湯，感冒發燒的時候喝，暖身提高抵抗力！用料小母雞1只山藥1/2根（粗的）大蔥1/3根枸杞少許生薑1塊鹽少許胡椒粉少許香油少許【山藥燉雞湯】電高壓鍋版本的做法準備食材，將雞和山藥清洗乾淨，雞頭雞屁股剁掉山藥去皮切...
山藥燉雞湯（電高壓鍋版）
熟人老家自家養的雞，從老家回來的時候順道給我帶了一隻回來，一整隻拔了毛的雞擺在我面前，簡直辛苦小女子，把它大卸八塊（宰雞宰得腳趾母都抓緊了），分成兩份。今日份就做了山藥燉雞湯用料山藥1根土雞1/2只料酒適量姜3片鹽適量...
椰子雞湯（高壓鍋版）
每天早上一小碗湯熱熱的很暖胃，但是每天煲湯又太麻煩，椰子雞除了當火鍋吃也可以直接用高壓鍋喝湯呀用料雞半隻鮮椰子2個生薑2片大棗4個枸杞10粒一品鮮2勺椰子雞湯（高壓鍋版）的做法雞肉去皮切塊（雞皮油脂太多，所以我一般會直...
高壓鍋版香菇燉雞湯
用料雞1/4只幹香菇5朵料酒半瓶蓋紅棗2顆枸杞8粒水1.5升(燉湯時)香油1/4勺生抽1勺老抽1/2半勺蠔油1/4勺麪粉10克(可以沒有)玉米油50克花椒8粒桂皮手指蓋大小的一小粒高壓鍋版香菇燉雞湯的做法肉類清洗:買來的雞肉加面...
高壓鍋壓快速烏雞湯
第一次用高壓鍋壓雞湯。高壓鍋的好處就是快，不用燉很久。不過媽媽說慢慢燉出來的雞會更香，特別又是隻烏雞。下次燉着試試。用料烏雞我一個人吃，用了1/3的雞，看吃的人數蘑菇7-8個姜15片蔥1根高壓鍋壓快速烏雞湯的做法1.烏...
高壓鍋壓排骨湯（高湯底）
可能因爲不太愛調味料，所以都會用一些天然無合成的食材去烹飪。花費的時間可能會長一些，但熬煮至骨頭酥軟，連骨頭都能咬下去的感覺真的很美妙。再用這樣的骨頭湯去掉上層的油脂部分，煮白菜吃真的...（答應我別買湯底了，熬煮...
香菇玉米雞湯 高壓鍋版
用料童子雞半隻香菇4朵玉米一根香菇玉米雞湯高壓鍋版的做法食材洗一洗泡一泡黑豆等豆子先放高壓鍋用燉肉程序煮半小時雞肉切塊玉米胡蘿蔔切塊雞肉冷水下鍋，加薑片，水開後煮一到兩分鐘，去除浮沫，撈出。豆子煮好後下其他所...
當歸補血雞湯（高壓鍋版）
這湯對女孩子來說是補血補氣吖！男孩子補肝益腎哦～無論是工作過度，還是身體虛弱都很合適呢！用料三黃雞一隻黨蔘黃芪當歸百合枸杞薏米蓮子紅棗蔥姜少許當歸補血雞湯（高壓鍋版）的做法百合，黃芪，黨蔘，當歸洗乾淨泡水30分鐘，備用。紅...
超級好喝的雞湯！(高壓鍋版)
高壓鍋煮的湯也可以很好喝，省事省力！用料姜2塊土雞1只料酒勺寬白粉(因爲我喜歡吃這個粉，所以放的多)一斤紅棗10顆枸杞20粒超級好喝的雞湯！(高壓鍋版)的做法把寬白粉泡溫水把生薑切片，生薑可以多放點！然後過油爆香;再倒入洗...
紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）
我媽媽的雞爪煲是拿手菜，改造了換成紅燒雞爪也超級好吃！加上清爽的芹菜與青椒，夏天必備！之前看到下廚房的菜譜都是慢燉，嘗試之後發現時間太長不方便，所以提供這個方法啦，高壓鍋壓過的雞爪做雞爪煲也是特別方便的，大家可以嘗試...
高壓鍋雞湯
用料雞1只乾貝4粒（20克）姜2片高壓鍋雞湯的做法雞去皮，斬件，氽燙後撈出備用。乾貝泡溫水泡軟。泡過夜或者泡5小時以上。雞，姜，乾貝及泡乾貝的水一起放入高壓鍋中，加水6-8碗。選擇“soup（湯）"選項，30分鐘。煮好後等放氣後開蓋加鹽...
高壓鍋簡版香菇雞湯
哈哈哈，自從生酮飲食，一日三餐都是自己做，這是明天早餐的湯，放在高壓鍋裏可以保溫，也是非常簡易版。用料香菇10朵雞一整隻蔥半根姜8片蒜3瓣鹽適量克燉肉粉2克蘋果醋5克高壓鍋簡版香菇雞湯的做法超市20多買了一隻小雞，買的時...
山藥胡蘿蔔雞湯（高壓鍋版
用料雞腿山藥胡蘿蔔生薑、蔥花鹽、雞精山藥胡蘿蔔雞湯（高壓鍋版的做法雞腿洗淨，焯出血水瀝乾山藥胡蘿蔔切塊，姜切大片所有材料放入高壓鍋中加入適量的水蓋蓋開大火燒開上汽調小火煮20分鐘即可！開蓋調入適量的鹽、雞精！關火...
花旗參烏雞湯(電高壓鍋版)
簡單方便的家庭實用版花旗參烏雞湯，用一個電高壓鍋就可以完成。用料烏雞半隻花旗參20克姜5片鹽少量花旗參烏雞湯(電高壓鍋版)的做法將半隻烏雞切小塊(買的時候菜市場阿姨切好)，放入鍋中加冷水開大火焯水，焯水挺重要的，不...
豬蹄雞爪湯（高壓鍋版）
用料豬蹄1只雞爪4~5只胡蘿蔔1根玉米1根紅棗適量枸杞適量蔥適量料酒適量姜2~3片鹽少許豬蹄雞爪湯（高壓鍋版）的做法豬蹄冷水煮開（去腥）洗幹所以食材，放入鍋中煮好後加入少許鹽，出鍋...