鮮羊奶，煮熟後加荊芥，少許鹽，放幾滴香油，除羶增鮮，好好喝噢。
用料鮮羊奶荊芥少許鹽少許香油少許鮮羊奶，煮熟後加荊芥，少許鹽，放幾滴香油，除羶增鮮，好好喝噢。的做法鮮羊奶煮沸，放少許鹽，荊芥，最後放香油，成了。...
鮮美羊肉
每週一項重要工作是思考～週六吃什麼？冰箱要常空才能常新，哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料羊肉500克剁椒1勺獨頭蒜2瓣香芹葉一把生抽50毫升陽光明媚少許開心多點料酒20毫升姜5片鮮美羊肉的做法週五晚上，把羊肉切好厚片，加料酒...
羊魚鮮
調料少，操作簡單，不騷！用料羊500克鯽魚1條青皮甘蔗一小節黃芪5片當歸4片枸杞適量蘿蔔1根大蔥1根羊魚鮮的做法羊肉買回來用清水洗乾淨，然後用清水泡兩個小時去除血水腥味，泡好的羊肉撈出改刀，鍋裏放水放高度白酒放點姜焯水2...
魚羊合鮮
寒冷的冬日，喝一碗魚羊合鮮，全身溫暖，幸福來的太突然😋用料羊肉頸肉1000克小野生鯽魚5條蔥姜魚羊合鮮的做法羊肉冷水下鍋，煮開，出一道水。另起一鍋，少量油，下蔥姜，煸香後下羊肉。翻炒，把水分揮發掉，去腥。加入較多的水，燒開，轉小...
三鮮羊肉
用料羊肉克大蔥乾乾豆腐張海鮮菇生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克糖克三鮮羊肉的做法羊肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、少許糖，抓勻醃製15分鐘。京蔥斜切成小段，豆腐切條，海鮮菇切段。起鍋熱油，放花椒，炸至變色撈出。放羊肉，變色後放...
【魚羊鮮】
做這道火鍋之前，我並沒有預期到把魚羊合在一起，竟有這麼大的威力。連擺桌都不顧，直接就在竈臺旁支棱起一桌，先喝兩碗湯，然後做火鍋涮，最後煮餛飩，鮮得我滿頭是汗。鮮字寫了這麼多年，從沒細究過爲什麼寫作“魚羊”，現在徹底理解...
牧羊少女的小廚房 ｜炸鮮奶
自用筆記太好吃了我一口氣全部吃完用料牛奶250g澱粉30g糖25g雞蛋（裹面衣）1個澱粉（裹面衣）2勺麪粉（裹面衣）2勺牧羊少女的小廚房｜炸鮮奶的做法牛奶、澱粉、糖攪拌均勻。澱粉可以分次加入，不容易結塊。提前準備一個容器，墊好保鮮...
三鮮羊肝
家常菜用料羊肝400g圓青椒2個小土豆4個香菇4朵孜然粉/粒三鮮羊肝的做法羊肝熱水焯一下大概2min，除去血水和雜質。不能焯很久，否則羊肝會很老把羊羊肝，土豆青椒還有香菇都切絲。隨意切。香菇要提前用水發好熱油放薑片炒，然...
魚羊鮮
第一次做，魚和羊的比例把握得不好，應該是1:1（重量計），湯會更鮮。廣東人常用竹蔗馬蹄去羶味，用量視羊肉重量而定，竹蔗大約煲40分鐘就撈起，否則沒地方放其他配料。用料鯽魚1條羊脖子飛水後稱約700克竹蔗買羊肉送的五小段馬蹄若...
羊肉鮮面
用料切面適量羊肉卷適量胡蘿蔔絲適量小油菜適量火腿腸適量辣椒絲適量鹽一小勺韓式辣椒醬兩大勺燒烤料一小勺羊肉鮮面的做法燒水，水中加少許鹽，水開後下面，煮至八分熟熄火一旁備用燒水同時令起一鍋燒熱，到少許底油，除調料外...
羊肉鮮蝦煲
用料蝦半斤（看個人喜好，喜歡吃蝦多點也沒關係）羊排2斤（1000克）支竹隨自己喜好姜6片蒜8瓣蔥2根(用蒜苗比較好，沒有買到蒜苗，只能用蔥)八角2個桂皮1塊果皮1塊（沒有也可不放）馬蹄3個紅蘿蔔1根香葉2片腐乳3塊（2塊也行，喜歡味重就3塊）...
肥羊鮮蝦煲
吃火鍋剩的凍肥羊片配上北極蝦，就一個字鮮。懶人煲湯必備～用料蝦15只料酒三勺鹽少許羊肉片一盒蘑菇五朵豆腐一盒香菜一把肥羊鮮蝦煲的做法蝦洗淨，去蝦線。肉片解凍待用。豆腐切成塊狀，不要切太小。熱鍋冷油，中火煎蝦，直至看...
鮮燉羊肉
用料鯽魚2斤左右羊肉4斤左右姜1塊蔥適量花椒適量幹橘皮適量鮮燉羊肉的做法羊肉切成合適的塊狀後冷水浸泡2小時，冷水入鍋倒入料酒薑片花椒煮開後繼續煮10分鐘，撈出洗淨濾幹水份倒入羊肉炒至微黃羊油切碎中小火煎出油後撈...
鮮嫩炸羊肉
買的羊排，準備燉湯的，剔下來很多羊肉，試着烤和炸着吃，沒想到炸的異常鮮嫩，不輸夜宵店的烤羊肉，所以記錄下來。用料羊肉500克雞蛋1個澱粉少量燒烤醬1袋鮮嫩炸羊肉的做法肥瘦相間的羊肉切小塊爲了省事，我用的是超市買的燒烤醬，...
魚、羊、鮮
跑幾百公里去吃魚、羊、鮮。吃完還要爲愛的人打包回來。這就是我們對家人的愛！不能常常去吃那就學會做這道魚、羊、鮮吧！天冷了做一道暖暖的菜補一下身體！用料羊肉1000克大頭魚魚頭半隻蘿蔔兩根料酒2勺鹽適量姜2塊八角2...
鮮香烤羊
肉食者的福音，體驗原始狂野的吃法。用料羊肉500g生抽適量老抽適量姜適量王守義十三香適量料酒適量八角適量白胡椒粉適量鮮香烤羊的做法先把姜八角剁碎，煮開5分鐘出味，再加入料酒，把羊肉煮一下，去羶味和血水，羊肉再煮大概5分...
魚羊油潑鮮
用料羊排鱸魚蘿蔔A、八角、桂皮、小茴香、姜、大蔥、香菜、黃酒鹽、黃酒、澱粉、蔥薑辣椒面、鮮青紅尖椒、鮮花椒香油魚羊油潑鮮的做法羊排焯水，撇去浮末，撈出去開水鍋內，加入A和蘿蔔中火25分鐘鱸魚片出魚肉，改大塊，鹽、黃...
魚羊燒鮮
用料鯉魚熟羊肉蔥薑蒜料酒醬油糖胡椒粉味精澱粉精煉油魚羊燒鮮的做法將魚殺後從背部將魚片開，去掉脊骨。在兩邊改上牡丹花刀放入鹽、料酒、醬油中醃製入味。將熟羊肉切三釐米的片，沾上幹澱粉，夾入魚的刀口中。蔥切馬蹄，姜...
「狗狗鮮食」羊奶酥
濃郁的黃油和奶味，香酥的口感，特別適合給狗子補鈣~新浪微博@子曰就醬用料黃油80克雞蛋1個低筋麪粉200克羊奶粉50克「狗狗鮮食」羊奶酥的做法選擇淡味unsalted的黃油和羊奶粉！羊奶粉！羊奶粉！（給狗狗的食物勿用牛奶或牛奶粉，如...
快手的小羊鮮奶蛋糕
哈哈，用孩子們喜歡的棉花糖飾面，快手有好看用料戚風胚六寸1個藍風車淡奶油400克細砂糖35克棉花糖適量黑巧克力畫眼睛1塊快手的小羊鮮奶蛋糕的做法戚風方子用的姍胖胖😍😘表白大神，每次都成功，烤制完，倒扣晾涼，切片備用取400...
魚羊鮮
馬上就要過年啦，"捯飭"年夜飯菜譜的心早已按捺不住。前段時間買了一條超級大的大魚頭，魚頭做了魚頭豆腐煲、魚肉做了酸菜魚，還剩些許魚骨架想來也不能浪費。於是乎買了羊肉，挑戰了一下【魚羊鮮】。沒曾想，一口鮮到咂舌。其...
一定要試的鮮美奶白羊肉湯
內蒙錫林郭勒盟的綿羊肉被稱爲草原活人蔘，沒有什麼腥羶味。這道湯用最簡單的食材簡單的方法最大程度保留了食物本真的鮮味。如果是山羊不適合這個方法，因爲山羊的腥羶味比較重，山羊肉可以用黃芪，當歸紅棗來燉。今天我們這...
酸菜魚羊鮮
冬天來了，一鍋魚羊鮮，咕嚕咕嚕的湯汁，滿滿的幸福，滿滿的情懷！用料黑魚1條羊肉200克酸菜200克白蘿蔔400克雞蛋1個小蔥3根蒜1頭姜20克生粉20克鹽20克料酒20克糖20克胡椒粉10克耗油20克生抽20克黃辣醬10克(可不加)酸菜魚羊鮮...
新鮮無花果山羊奶酪沙拉
摘自《巴黎妙滋味-一場關於法國美食的愛情故事》2人份圖片是搜的，不那麼確切，侵刪。用料巴達維亞生菜1小棵新鮮無花果4粒軟山羊奶酪（切成0.5cm大小的片狀）200-300g薄酸麪包，或全麥麪包2-3片調料橄欖油2湯匙葡萄醋2茶匙粗海...
魚羊鮮湯
老公釣的半斤土鯽魚，正好買了帶彎的羊脊骨，湊和做了個湯，居然沒有腥味和羶味，鮮！！！本人不是專業廚師，如有不恰當請👄下留情！！用料鯽魚半斤1條帶彎的羊脊骨胡蘿蔔2根香菜2根白胡椒粒大姜塊幾個鹽少許魚羊鮮湯的做法羊骨焯水去羶...