濃郁奶香紅茶蛋糕
明明一塊素素的蛋糕，放到簡潔的盤子裏，配上竹簾餐墊，就會覺得略微小資了一下下，倘若放到塑料飯盒裏就只會覺得是個充飢的蛋糕，素素的沒有一點修飾，前者素的你會覺得那是品味，回味悠長；後者你會覺得那是不修邊飾，賣不上價去。一...
奶味濃郁的伯爵茶小蛋糕
突發奇想煮的奶茶，晚上喝不完就突發奇想做了伯爵茶蛋糕😃用料雞蛋5個玉米油60克伯爵奶茶85克茶渣一包低筋麪粉100克糖70克奶味濃郁的伯爵茶小蛋糕的做法伯爵奶茶與玉米油攪拌至乳化後，加入低筋麪粉，攪拌均勻至圖片狀，感覺...
【香蘭教程】紅茶奶凍盒子，茶味清香奶味濃郁
濃濃的紅茶香氣與濃濃的牛奶香氣，在這款盒子蛋糕裏得以嚐到；其中我最喜歡的就是自己做的紅茶布丁，真的茶香奶香超濃郁，建議大家可以稍微多做一點直接當果凍吃，越吃越香越吃越饞；蛋糕胚是提前準備好的紅茶蛋糕胚，也是茶香滿滿...
茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕
簡單記錄一下此款蛋糕所需的材料（6寸），具體烘培方法請參考《酸酸甜甜又Q彈的檸檬戚風蛋糕》用料伯爵茶包3包雞蛋3個牛奶56g玉米油27g糖38g低粉42g澱粉15g鹽0.5g檸檬汁2滴茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕的做法與檸檬戚風不同...
茶香濃郁
用料伯爵茶包紅茶包包茶香濃郁的做法綠茶/烏龍茶紅糖水（經後一週）養肝：胎菊5，枸杞5，桂花5，金銀花5，牛蒡5，決明子5祛溼：蒲公英，桑葉，玫瑰花，紅豆薏米芡實，陳皮羅漢果20克，烏梅15克，百合10克，廣金錢草10克...
「 醇香濃郁 」奶茶烏龍茶版
天氣變涼了，來杯暖暖的奶茶吧。我真是超愛喝奶茶的，但是有時候不想出門宅在家裏，就自己做啦。我這個奶茶是用烏龍茶煮的，而且沒有加糖，個人不喜糖，出去喝也是三分五分糖。我覺得也很美味呀～用料牛奶500克茶包（烏龍茶）10g糖或蜂...
黑糖奶茶（奶香濃郁版）
因爲本人比較喜歡奶香味道濃郁的奶茶或者咖啡，所以這個版本是直接用牛奶煮出來的奶茶，加入風味獨具的黑糖，感覺又健康又好喝喲～自己做的奶茶不會加入香精奶精喝起來放心很多。沒有黑糖的話也可以直接就喝奶茶的說用料牛奶...
濃郁伯爵紅茶蛋糕卷
超喜歡伯爵紅茶與柔潤蛋糕卷的神仙搭配，但又怕糖分攝入超標，還好有提煉自天然的愛樂甜代糖打消了我的顧慮。愛樂甜無熱量、甜度高、甜味純正，是理想的甜味配料，可1:1替代白砂糖使用（官方指導比例爲1:1，我自己略作調整），對於甜...
🍊橙香紅茶磅蛋糕☕️｜濃郁果味和茶香的交融
我真的太愛紅茶了！伯爵紅茶本身就自帶橘香，和橙子搭配就再好不過啦！加入了力嬌酒，更多了些風味～用料【蛋糕體】黃油100g細砂糖70g雞蛋液100g低筋麪粉90g泡打粉2g淡奶油30g紅茶末6g糖漬橙皮丁30g君度力嬌酒10g【糖酒液】紅...
紅茶蛋糕，濃濃紅茶香
用料紅茶包2包（英式早餐紅茶水\牛奶36G（比較推薦用浸泡過紅茶的牛奶，奶茶香會更濃植物油36G糖48G雞蛋3枚低筋麪粉72G適用於6英寸的模具，（建議用中空的花饃更容易保證蛋糕質量）紅茶蛋糕，濃濃紅茶香的做法紅茶茶包剪開，將茶末...
香蕉濃郁奶香蛋糕卷
用料香蕉2根牛奶克細砂糖克雞蛋個低筋粉克香蕉濃郁奶香蛋糕卷的做法稍後...
奶香濃郁&古早蛋糕
奶香濃郁，蓬鬆綿軟，入口即化…用料1⃣️步驟：蛋黃8個水或牛奶160-200克奶粉20克椰子油30-170克2⃣️歩驟：鹽3克泡打粉3克低粉240克3⃣️步驟：糖50-190克玉米澱粉10克4⃣️歩驟：蛋清8個一個電動打蛋器➕一個烤盤➕二個450吐司模具（注：...
醬香烤年糕串串+自制濃郁輕脂奶茶！濃郁好喝
每次煲韓劇，身邊怎麼少得了好吃的呢！！會爆漿的年糕串串，再來一杯現做的炒奶茶ヾ(o´∀｀o)ﾉ奶思！用料芝士年糕1包低卡雞肉腸1包大紅袍15g代糖30g純牛奶300ml開水300ml醬香烤年糕串串+自制濃郁輕脂奶茶！濃郁好喝的做法會爆漿的...
抹茶紅豆卷—濃郁茶香的蛋糕卷
人間四月芳菲盡，轉瞬已到立夏時，但春色尚好，綠蔭漸漸繁盛，今天特意做了這款“一抹綠”，再賞一回春景兒……抹茶的顏色，就像春天一樣，綠油油的，給人很舒服的感覺，而鬆軟的抹茶戚風，搭配香濃絲滑的奶酪醬，再加上自制的紅豆沙，就組成...
奶香濃郁的焦糖奶茶
疫情期間各種門店都關門了，只好自己動手製作焦糖奶茶，以解相思之苦。用料純牛奶500克白砂糖25克（可依個人喜好酌情增減5-10克）紅茶或黑茶若干（我用的陳年普洱）奶香濃郁的焦糖奶茶的做法奶鍋內加一點點水➕白砂糖，小火慢熬至...
焦糖奶油紅茶蛋糕卷，淡淡茶香+濃郁焦糖奶油
紅茶也能如此內卷！把紅茶捲進蛋糕裏！好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷，配上濃郁焦糖奶油，清新不膩！淡淡茶香，細膩綿軟的蛋糕卷，入口絲滑，一口停不下來！焦糖醬自制哦！做奶油夾餡或者抹面包都超讚的！還等什麼呢？捲起來！用料焦糖醬：細砂糖50克...
奶茶蛋糕，濃郁奶茶香~
用料4寸戚風胚1個紅茶粉20克淡奶油170克+50克輔料細砂糖5克黑糖醬15克巧克力豆20克奶茶蛋糕，濃郁奶茶香~的做法食材準備170克淡奶油加紅茶粉，方太電磁竈開至3段小火加熱至微沸後離火過篩，冷藏過夜取出冷藏過夜的奶油，濾出...
奶香濃郁【煉乳戚風蛋糕】
用料雞蛋3個細砂糖45克玉米油35克煉乳25克低筋麪粉60克玉米澱粉10克水20克奶香濃郁【煉乳戚風蛋糕】的做法蛋清和蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水。蛋黃中加入水和油，晃動下，讓水、油包裹住蛋黃，防止結皮【出處：Tinrry...
【抹茶大理石芝士蛋糕】奶香濃郁，口感絲滑！
做前必讀：這款蛋糕和巴斯克相比也有一些不同，首先所需食材會更復雜一些，而且因爲加入了酸奶油，所以口味微酸，但奶香依然濃郁，介意酸味的小夥伴要三思！模具：6寸用料消化餅乾（谷優瑪利亞）6塊黃油20g奶油奶酪（安佳）340g赤蘚糖醇50g酸...
茶香濃郁的伯爵紅茶奶酥吐司 ！奶酥吐司系列！
伯爵紅茶奶酥吐司（此配方可做1個450克吐司）用料高筋麪粉250克伯爵紅茶碎5克熱水120克奶粉10克耐高糖乾酵母3克鹽3克幼砂糖30克全蛋液50克黃油20克奶酥：黃油35克奶粉40克鹽0.5克糖粉15克全蛋液15克紅茶碎3克裝飾部分：杏仁...
濃郁私房港式奶茶（紅茶➕奶）
之前一直用奶鍋煮才能煮出紅茶的香味今天早上沒時間就想着用保溫杯試試沒想到效果也是棒棒的～用料紅茶2-3g牛奶250ml保溫杯一個濃郁私房港式奶茶（紅茶➕奶）的做法首先你需要一個保溫杯將紅茶放進去我用的是正山小種然後...
奶香濃郁的蜜豆紅棗年糕
按糯米粉和牛奶1:1比例蒸的年糕，奶香濃郁，粘度適中，輔料可以根據個人喜好選擇不同的食材，如葡萄乾、紅豆沙、蔓越莓幹、花生。。。操作簡單，零失敗！用料糯米粉250克牛奶250毫升蜜豆80克紅棗8顆核桃8顆奶香濃郁的蜜豆紅棗年...
錫蘭紅茶古早蛋糕（茶香濃郁完全不膩）
每天工作時，離不開的就是紅茶和咖啡。胃一直不好，受涼就容易胃疼。曾經孕期胃疼，就是靠一杯又一杯的紅茶，緩解胃疼。對紅茶一直感情特別，買過很多牌子的紅茶，突然想起把紅茶加進古早蛋糕，應該味道不錯。想到就開始動手，成品味...
鮮香濃郁的紅茶拿鐵—萬能奶茶底
本配方改編自百度百科詞條Chai原網址：用料糖3～8克黃油2～5克紅茶10克牛奶400克丁香2粒豆蔻1粒桂皮1小塊淡奶油適量鮮香濃郁的紅茶拿鐵—萬能奶茶底的做法小火加熱白砂糖至融化，期間只能晃動奶鍋，不能攪拌。融化後不久，開始泛...
紅茶煉乳吐司🍞｜濃郁伯爵奶茶香
消耗煉乳和伯爵茶包，記錄一下📝用料高粉260g奶粉12g雞蛋30g牛奶130g左右煉乳45g糖15g~25g鹽3g紅茶6～8g酵母9克紅茶煉乳吐司🍞｜濃郁伯爵奶茶香的做法揉至完全擴展階段，發酵到2倍大發酵好後分成三份，鬆弛15分鐘一次擀卷依次...