紅薯粉蝦煲
紅薯粉條柔韌筋道，吸收湯汁充分，蝦的精華味道都藏匿於此。蝦殼煮出的湯汁更是拌飯一流。用料紅薯粉條1把開背虎蝦若干鹽檸檬汁魚露胡椒粉混合香草碎白酒黃油高湯（溫水）橄欖油紅薯粉蝦煲的做法大蝦剝殼，蝦肉加入1/2小勺鹽，1...
粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦
這道菜我家經常做，且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味，真的是粉絲比蝦好吃！用料基圍蝦380克龍口粉絲2小團鹽少許糖1小勺油1~2大勺生抽2大勺蠔油1大勺洋蔥1/4個小蔥3根姜3片蒜頭3瓣粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦...
蒜蓉粉絲蝦(粉絲比蝦好吃)
超快手簡單好吃的粉絲蒸蝦用料蝦適量粉絲適量蒜適量蔥花適量油適量生抽適量蠔油適量料酒適量蒜蓉粉絲蝦(粉絲比蝦好吃)的做法1.準備一個較深的盤子，將處理好的蝦，泡開的粉絲，擺入盤中2.熱油將蒜蓉末爆香加入適量水＋醬油＋蠔...
蝦米粉
自己做的蝦米粉，看得見的放心用料蝦米克蝦米粉的做法洗淨小蝦，加蔥姜煮熟，撈出瀝乾，風乾機烘乾打粉打粉之前炒一下可以更幹，打完再炒也可以晾涼裝瓶同時取出這是過篩兩遍之後的樣子超級細膩小貼士如果蝦米沒有烘乾，打粉後易...
鮮蝦粉
寶寶的天然味精，比蝦皮更有營養，更健康用料新鮮小蝦半斤鮮蝦粉的做法新鮮小蝦沖洗乾淨後去掉蝦頭，燒開一鍋水放進兩片姜和一塊蔥段，水開後放進蝦煮熟（這一步忘記拍照片了，但是很簡單的）煮熟後撈出，用廚房紙把蝦的水份吸乾，越幹...
粉絲焗蝦
用料蝦一斤蒜蓉兩頭粉絲兩把蔥花兩棵生抽2勺糖少許鹽少許耗油兩勺芹菜兩根粉絲焗蝦的做法把蝦剝殼，放點蒜蓉醬醃一會，然後我們準備輔料！芹菜姜，蒜粒蒜蓉醬粉絲砂鍋燒熱，煎一下蒜，姜加芹菜，然後關火把蝦鋪上蒜蓉醬鋪上，蓋上，開...
蝦粉
用料蝦皮500g蝦粉的做法把買來的蝦皮用溫水泡3-4小時，中間換三次水，把蝦皮表面的灰塵、雜誌洗掉。用烘乾機烘乾，也可以放在太陽下曬到半乾，用炒鍋炒幹，炒至一捻就碎的狀態。烘乾後用破壁機打碎，打至細膩即可。裝罐儲存...
蝦腸粉
住在這個兔子不拉屎的地方加上疫情不想去超市找食材因為八成找不到所以用家裡現成的材料做了個腸粉最成功的那碟忘了拍照用料大米300g新鮮蝦仁250g玉米澱粉20克木薯粉10克油鹽白胡椒粉糖少許蝦腸粉的做法300g大米泡涼...
自制紫菜蝦皮粉，蝦皮粉，珠菇粉
用料淡幹蝦皮把免洗紫菜張幹菌菇自制紫菜蝦皮粉，蝦皮粉，珠菇粉的做法100度烤幾分鐘，幹度合適就行，脆脆香香的放破壁機攪碎打成粉，裝瓶，冰箱冷藏我的紫菜多。蝦皮少。因爲擔心太鹹。另外做了純蝦皮粉，當調味料也不錯。蝦皮粉...
粉絲煲蝦，粉絲比蝦好吃喲
這是從別處學來的，粉絲比蝦好吃用料蝦只粉絲蔥薑蒜蒸魚豉油生抽白糖粉絲煲蝦，粉絲比蝦好吃喲的做法粉絲用溫水提前泡軟蝦清洗乾淨，去掉蝦線。然後把一半蝦的蝦頭和蝦身分開，（另一半蝦的要保留完整。）往鍋中倒入少許油，油熱後...
蝦皮粉
用料蝦皮500克蝦皮粉的做法新鮮蝦皮洗淨烘乾5個小時60度打粉裝瓶...
粉蒸蝦
用料粉絲1把蝦10只蒜5瓣蔥1根姜2片生抽2勺油0.5克鹽0.3克蠔油2勺糖1克紅椒切成小粒個粉蒸蝦的做法蝦洗乾淨開背挑黑線。粉絲開水燙軟，然後擺在盤中把所有的調料混合拌勻然後澆在蝦上，醃製10分鐘開火煮6分鐘。出鍋撒上蔥...
蝦粉:
用料蝦皮隨便蝦粉:的做法我沒有炒我用的烘乾機烘乾後用破壁機打成粉成粉間單撒...
蝦滑粉
用料鹽克料酒勺蝦只蔥花克澱粉勺小米粉青菜顆胡椒粉筍米杯蝦滑粉的做法1.蝦殼剝乾淨2蝦仁切塊3加入鹽巴，醬油，老酒，胡椒粉，味精醃製一小會4加入澱粉5水燒開，入鍋6加入小米粉，蔥花青菜，7加入調味料，出鍋小貼士胡椒粉，不能加多，會...
粉絲蝦
國慶節適逢秋高氣爽的日子，蝦蟹鮮美，女兒在家總愛吃粉絲蝦煲，沒有煲改粉絲蝦依然被追捧了，希望閨女在遠方也能吃上自己愛吃的美食用料鮮蝦10只粉絲2把醬油2勺醋2勺糖3-4克料酒4勺白酒1小勺鹽1.5克蔥白1根蒜4瓣姜3大片蠔油...
沙蝦粉
這碗粉是初初認識老公是共同的喜愛，清香，爽滑，溫潤，輾轉幾年現在已經定居南國，駕輕就熟的可以滿足家人，真正零壓力，快手美味。可以夠兩人吃的飽飽噠用料蝦9個青菜兩顆玉米粒少量蒜2粒香蔥2根芽菜200克河粉750克沙蝦粉的做法...
蝦皮/蝦粉
用料姜新鮮蝦皮兩斤蝦皮/蝦粉的做法第一步：新鮮蝦皮先清洗乾淨，多洗幾遍，瀝乾水分，放姜一起翻炒，可以放一些鹽（我這是給孩子的沒添加）第二步：小火炒幹水分，待有些焦黃後即可（注意一定要小火）第三步：研磨機打成粉，再放入鍋裏炒幹，冷...
蝦鬆蝦粉
小蝦米是補鈣的首選食材、但我家朵朵難以下嚥，經過多次嘗試，精心研製了下面兩款讓孩子不知不覺中就補鈣了！有心的媽咪學起來！用料小蝦米三斤微波爐料理機蝦鬆蝦粉的做法三斤蝦米洗去沙子鹽粒擠幹水放入盆中、我有病洗了四...
蝦殼粉
用料蝦殼一盤蝦殼粉的做法2斤太湖白蝦剝的蝦殼，因爲蝦頭有點苦味所以沒用。洗乾淨瀝乾水分放入烤盤220度烤15分鐘，翻面再烤15分鐘。（因爲水分沒有完全瀝乾所以烤時間久了一點）冷卻後放料理機打成蝦殼粉...
打蝦粉
曬蝦乾🍤餘下的蝦殼，或者蝦皮，烤乾打磨成粉，就是很好的味素，加湯裏菜裏，餃子餡……一點不浪費還補鈣！用料蝦皮（蝦殼）若干（多少都行）打蝦粉的做法曬乾或者烤乾的蝦皮蝦殼放入主鍋蓋上保鮮膜（蓋保鮮膜是粉末不會粘上鍋蓋，鍋蓋容易清...
青蝦粉
喜歡吃湯菜的，有恰好喜歡蝦和粉絲的朋友們可以嘗試～用料青蝦想吃幾隻放幾隻蠔油1小勺雞粉1小勺火鍋底料拇指那麼大塊食鹽大約15克蔬菜隨便青蝦粉的做法挑蝦線，蝦頭蝦身分離，把鍋燒熱放一點油把蝦頭放進去炒出蝦油，炒的差不...
米粉蝦
整道菜一點也不油膩的關鍵是米粉用料蝦好多隻乾紅辣椒一把花椒你隨意多少粒孜然我喜歡多放一點鹽反正你不能放的太鹹了洋蔥一丟丟需要剁碎小蔥喜歡你就多放一點幹米粉蝦的做法首先多放點油，把蝦爆香了，一定要爆到外皮脆...
蝦皮粉
寶寶滿歲體檢身高不夠標準，醫生讓補鈣，思來想去覺得要給寶寶食補，因此想到了蝦皮，爲了寶寶吃起來方便老人也方便加進食物便做成乾粉。稍帶一點微微的鹹鮮味還可以改善寶寶餐食的味道。用料淡蝦皮適量蝦皮粉的做法適量水浸...
蛋蝦粉
用料雞蛋1個料酒勺鹽克米粉200克蝦3只胡蘿蔔10克青椒5克蛋蝦粉的做法爆炒...
蒜蓉粉絲開片蝦/蒜蓉蝦/蒜蓉蒸蝦/粉絲蝦/大蝦
每次去吃海鮮，這道蝦是必點的，蒜香和蝦的味道完美融合，最愛下面吸足了精華充滿汁水鮮得掉眉毛的粉絲😍有和我一樣的就動手做吧～用料蝦20只粉絲2小把蒜頭6-8瓣蔥花適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖少許提鮮用蒜蓉粉絲開片蝦/...