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有關抹茶果乾吐司的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶果乾吐司的做法步驟和做法圖解
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抹茶果乾吐司
01-03
用料高筋麪粉270g抹茶粉1小勺各式果乾50g即發乾酵母3g細砂糖16g鹽5g奶粉11g冰水176g黃油16g水1小勺抹茶果乾吐司的做法將除黃油外的所有材料放入攪拌機,順序爲液體、糖鹽、粉類、酵母攪拌機通電後開1檔,開始混和麪團在1...
抹茶餡吐司
11-20
自用帖~喜歡抹茶味道的可以試試。帖子適合會自行調整的盆友哈。原方是啊嗚老師的(感謝🙏)這個帖子的克數是自己調整的,1個450g無糖吐司盒的量。用料先鋒高粉250克鹽3克糖29克奶粉10克耐高糖乾酵母3克全蛋液22克牛奶105...
抹茶紅豆果乾奶酥吐司(老面)
10-14
麪糰出缸後小主醒了,伺候小主換衣服回來一看已經開始發酵了,不得不說鮮酵母真的活力很強。整形完醜醜的進了吐司盒,自我安慰,這種事常有,習慣就好😭😭😭但是因爲卷卷很鬆所以爆發力超強,個子高的不行,這種一發就完美的奶酥吐...
抹茶杏仁貝果&吐司
07-16
把基礎的貝果或者厚切吐司片,做一點小小處理,能變得更好吃。是比較快手和方便的早餐花樣吃法。用料貝果(或者厚切吐司片)3只(片)【抹茶topping】無鹽奶油25g糖粉20g抹茶2g全蛋液30g杏仁粉30g【裝飾】杏仁片適量抹茶杏仁貝果...
抹茶乾果吐司(一次發酵)
06-11
參考“奪命軟吐司”用料細砂糖30g雞蛋1個(50g)牛奶110g鹽2g酵母4g高筋麪粉250g若竹抹茶粉10g無味食用油20g綜合乾果沃隆一包朗姆酒沒過乾果抹茶乾果吐司(一次發酵)的做法把所有的材料扔進料理機。料理機2.5檔30分鐘。麪糰...
抹茶小吐司🍞
05-23
這次的吐司做出來的口感是有嚼勁的,拌酸奶吃非常棒。用料高筋麪粉200克奶粉20克煉乳20克細砂糖25克雞蛋1個酵母2-2.5克牛奶100克鹽1-2克黃油25克抹茶粉3克抹茶小吐司🍞的做法1、除了抹茶粉外其它的材料放入碗中攪拌成...
抹茶醬吐司
03-31
好吃美味的耐撕……用料抹茶醬抹茶醬吐司的做法麪糰除黃油以外揉至有筋度,也就是擴展階段,投入黃油,揉至完全階段。吐司麪糰抹上醬,整形。...
抹茶葡萄乾吐司(麪包機版)
12-06
用的松下PM105麪包機,是1斤的量,其他麪包機也可完成。用料高筋麪粉250g抹茶粉5g酵母3g牛奶155g鹽2g砂糖40g黃油30g雞蛋25g葡萄乾100g抹茶葡萄乾吐司(麪包機版)的做法把除了酵母和葡萄乾的所有材料按先粉後水的順序放入桶...
抹茶堅果吐司(450g烤箱版)
08-21
好不容易覺得做的很棒了,放進模具,發酵好了,結果烤箱太小,又取掉了模具,自由發揮了。不過味道很好吃~用料抹茶8克黃油20克高筋麪粉80克全麥麪粉200克牛奶130克雞蛋1個酵母3克鹽2克堅果每日堅果一袋抹茶堅果吐司(450g烤箱版)的...
抹茶生吐司
07-18
生吐司這兩年大火的配方,各種做法都有,之前配方得到很多人收藏了反饋都還不錯,今天來做一個抹茶口味,中種法做的更柔軟,麪糰手感超好,一起來試下吧~配方可做2個450g吐司,或者1個450g和2個250g。用料中種材料:高筋麪粉300克水17...
小美版抹茶葡萄乾吐司
11-22
上週路過金貿地下一樓,同事推薦一家吐司鋪子的吐司🍞。買了三片抹茶吐司,收費18元。味淡如水……沒有奶香、沒有面香,只有酵母帶來的蓬鬆感。一看配料:水、鹽、糖、酵母、麪粉。難怪如此寡淡無味了。週末自己整一個。抹茶...
抹茶大理石吐司+抹茶拿鐵
08-13
用料抹茶大理石吐司高筋麪粉210g低筋麪粉50g細砂糖15g冰水115g奶粉10g酵母4g雞蛋40g鹽3g煉乳10g黃油20g白芸豆沙140g北川半兵衛3.0烘焙抹茶5g黃油(抹茶粉用)15g水(抹茶粉用)5g抹茶拿鐵北川半兵衛五十鈴抹茶粉3g淡奶油100g...
抹茶芒果包~抹茶小吐司
05-18
自己做麪包就是好,想怎麼做就怎麼了,管你喜不喜歡,自己開心就好😁這次做個芒果餡的用料高筋麪粉200克細砂糖20克酵母2克奶粉15克鹽少許牛奶100克雞蛋1個黃油15克抹茶粉適量芒果1個沙拉醬適量抹茶芒果包~抹茶小吐司的做法1...
抹茶果乾軟吐司(松下PM105麪包機版)
11-04
使用松下麪包機快一年了,真的覺得很方便,晚上預約早上就有面包吃了^_^,一直很喜歡軟吐司,但是最近發現添加了全麥粉的軟吐司既柔軟又有韌勁,再加入我愛的抹茶粉,太喜歡了(^^)用料高筋210g全麥粉30g抹茶粉10g砂糖20g鹽5g奶粉...
抹茶吐司
07-28
日本買來的宇治抹茶,不知如何用,那就做抹茶吐司吧~~~用料抹茶24克高筋麪粉270克酵母3克水192克鹽2克糖19克黃油18克抹茶吐司的做法除了黃油以外的材料混合放入廚師機1檔揉麪至內壁無麪粉,換2檔打10分鐘左右;放入軟化的黃油,繼...
黑麥抹茶紅薯莓果吐司
09-03
健康黑麥與清新抹茶搭配紅薯和蔓越莓。用料牛奶100ml雞蛋1個鹽3克糖15克煉乳10克黃油10克全麥麪包粉120克黑麥粉120克酵母3克抹茶粉10克紅薯50克蔓越莓10克黑麥抹茶紅薯莓果吐司的做法將紅薯蒸熟搗成泥狀,備用。將牛奶...
抹茶蜜豆葡萄乾軟吐司
09-08
喜歡吃軟吐司,和抹茶味冰淇淋,正好上次做抹茶蜜豆曲奇剩下的蜜豆,這次做吐司就用上了,過程超級簡單,適合新手!關鍵:就是耐心😄用料高筋粉200g低粉50g抹茶粉15g白糖30g鹽2.5g酵母2.5g牛奶130g雞蛋一顆黃油30g蜜豆120g葡萄乾50...
麪包機版抹茶葡萄乾吐司
12-06
東菱麪包機買了一年多了吧,從來沒有做出合格的吐司,組織都是很鬆散的。好長一段時間麪包機的作用就是揉麪。參考了《我愛麪包機》裏面的抹茶吐司的方子,自己加了點改動,也沒有按照面包機固定的程式來着,做出來的吐司口感是...
果醬抹吐司
06-22
用料各種果醬土司一個果醬抹吐司的做法按照菜譜做寄幾喜歡的各種果醬~百香果香芒果醬焦糖醬檸檬凝乳芒果醬藍莓醬準備吐司麪包一個切片吐司抹上草莓🍓醬抹上藍莓醬,開吃👻...
抹茶控福音—雙色抹茶麻薯堅果吐司
01-12
吐司要一直探索一起努力吧🍞🍞👩🏻🍳之前做的原味現在想花式啦加個厚厚的麻薯陷口感超級滿足哈哈哈用料大抹茶麪團高筋麪粉265g抹茶粉8克牛奶110克蛋白液30g(香約提拉米蘇奶茶粉)10g酵母2g糖20g油15g鹽2g小抹茶麪團高...
抹茶小吐司
12-12
份量:450g吐司一個用料金像高粉200g低粉50g鹽2.5g白糖30g酵母粉2.5g抹茶粉10g雞蛋1個黃油25g牛奶110g(酌量)抹茶小吐司的做法除黃油以外的所有材料倒入容器,牛奶先放三分之二,根據揉麪的情況,逐漸添加餘下的牛奶。手工揉麪...
抹茶豆沙蔓越莓幹吐司
11-30
創建這個菜譜純屬是想記錄下來,方便以後再做,因爲我家寶貝太愛吃啦!用料高筋麪粉270克黃油30克牛奶130克鹽2克酵母3克細砂糖40克雞蛋1個(帶殼60克)抹茶粉7克蔓越莓幹適量豆沙適量抹茶豆沙蔓越莓幹吐司的做法(除黃油、鹽)把所...
抹茶吐司🍞
07-16
用料抹茶10克高筋麪粉280克黃油25克酵母3克雞蛋1個奶粉20克細砂糖30克水150克抹茶吐司🍞的做法和麪時記得水要一點點加進去哦,這樣才能使麪糰均勻光滑。抹茶麪.包卷在白麪外,一切爲二二次發酵兩倍大,準備入烤箱哇~新鮮出...
抹茶奶酥吐司
03-31
廣東終於入秋了,阿濤日常跑步也感覺特別輕鬆,不會熱到脫力,配速也提高了不少。天氣涼快了,不僅僅運動起來特別舒服,烘焙也十分舒服,不會因爲開烤箱弄到家裏熱烘烘,也不會因爲溫度太高,而導致打發奶油或者揉麪翻車了。所以阿濤...
抹茶吐司VS紫薯吐司
03-31
凌晨做的2個吐司,還真的是深夜食堂。😢抹茶和紫薯的口味,你更愛哪一個?我選抹茶。用料⚠️以下是1個吐司的量:高筋麪粉250-260克(抹茶吐司用)抹茶粉5克(紫薯吐司用)紫薯粉20克奶粉10克雞蛋50克左右(1個)牛奶120克細砂糖50克鹽4克...
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