私房什錦醬面
春季還很冷，吃過水炸醬麪胃會比較冰，於是做了一次醬炒麪，很贊，推薦給大家。用料青蝦2只麪條100g胡蘿蔔少許線椒一根蒜幾瓣圓蔥丁少許小白菜或綠葉菜適量豆瓣醬兩勺鹽少許白糖適量香蔥兩根香菇一朵私房什錦醬面的做法蔬菜...
私房拌麪醬
媽媽味道的私房拌麪醬。作爲一個東北人兒，一直以來是不愛吃麪條🍜的，直到媽媽發明的這款超級無敵鮮辣下飯的拌麪醬出現在我家的餐桌上……配料非常簡單，我一般用的只有三種：幹辣椒（二荊條最好），還有蔥碎（大小蔥隨你咯）最後就是...
🍽私房小炒什錦菜｜玉米白菜雞丁炒蛋
家裏僅剩的食材搖身一變💡🔸蛋白質滿滿🔸色香味俱全🔸一人食足矣用料玉米粒、白菜、雞胸肉、雞蛋大蒜、花椒、食用油、鹽巴、雞精、白胡椒粉🍽私房小炒什錦菜｜玉米白菜雞丁炒蛋的做法🔅雞胸肉解凍，用廚房紙擦乾水分後切...
什錦炒飯（賴寶爹私房菜）
用時15分鐘用料雞蛋2個鹽少許胡蘿蔔半根香腸1根玉米40粒蔥花少許豌豆40粒生抽半勺什錦炒飯（賴寶爹私房菜）的做法香腸切片煎熟，盛出備用放入胡蘿蔔丁炒至變色，放入豌豆繼續炒，玉米事先煮熟的，撥下放入一起炒，胡蘿蔔熟後盛出備...
超鮮美下飯的私房什錦炒菇
這道菜是學車時在練車場裏的小餐館吃到的，當時一口下去驚爲天人，回家後自己嘗試了一下，味道絲毫不遜～這原本是道素菜,但是爲了滿足家裏的肉食動物加了肉片，更加美味啦（附上私房醃肉配方，可不是簡單的炒肉片呦～答應我，不要看到...
私房菠蘿什錦炒飯
一粒粒的米，特別有嚼勁，滿滿一口鹹中帶一絲酸甜，怎能忍不住吃上一盤~~用料菠蘿1個雞蛋4個胡蘿蔔1根玉米半根黃瓜半根香蔥2根油適量鹽適量米飯4碗私房菠蘿什錦炒飯的做法把雞蛋和米飯混合一起，鍋裏倒油下米飯翻炒，這個時間...
私房雜醬麪
我很愛吃雜醬麪，吃過我做的雜醬麪的朋友都說比外面麪館的都好吃，也讓我分享下步驟，抽了個時間拍了照片給大家分享一下用料豬肉克蒜瓣料酒勺醬油生粉食用油蔥胡蘿蔔黃瓜豆瓣醬黃豆醬甜麪醬芝麻醬新鮮活面克青椒個私房雜醬...
私房炸醬麪
炸醬麪如果冠以“老北京”，我聽到這三個字就暈！這輩子吃兩樣東西頭暈，一是美式咖啡，堪比毒藥，我只喝過一口，立刻酒上頭一樣，頭暈！不是誇張，是真的暈！還有一樣就是“老北京炸醬麪”，年輕時上皇城興沖沖去打卡，面碼裏的炸黃豆硬得象...
私廚什錦炒麪（高配版）
用料麪條1份胡蘿蔔半根雞蛋2個香腸半根鹽水鮮蝦4只大頭菜少量個一品鮮醬油3～4勺蠔油半勺勺炒燉香少量私廚什錦炒麪（高配版）的做法胡蘿蔔，蔥切好備用！麪條煮熟，沖涼撈出備用！蝦，還有大頭菜用水焯一下，容易爛！撈出備用！準備跟雞蛋，...
私房肉醬面
愛吃主食的一家，怎麼少的了麪條，兒子今日欽點，改編版炸醬麪！用料雞蛋🥚1只蔥一節香菇四朵胡蘿蔔🥕半根菠菜兩大顆生薑一片肥瘦肉一塊兒白胡椒粉四分之一勺料酒半勺甜麪醬三勺豆瓣醬三勺聖女果6顆麪條三人量私房肉醬面的做...
什錦醬菜
用料依個人喜好適量什錦醬菜的做法1、愛吃的蔬菜改刀加鹽醃製半小時出水分，倒掉鹽水再清洗一遍，花生米泡發後煮兩分鐘撈出備用2、壓幹水分晾曬至半乾3、熬料汁：花椒、八角各10克鍋裏炒香，加生抽600g、香醋200g、冰糖200g...
什錦麪醬
用料豆瓣醬1勺溫水1海碗牛肉500g豆乾1塊雞腿菇3只青椒2只八寶牛肉醬1勺生薑蒜適量蝦500g醬油少許毛豆米500g麪粉2大把雞精1小勺什錦麪醬的做法準備食材，切丁。蝦生薑蔥雞腿菇毛豆米青椒切丁下鍋翻炒依次放入生薑蔥，牛肉...
私房什錦炒餅
吃不完的烙餅，除了燴餅，還可以做炒餅，搭配一些蔬菜或者肉蛋，營養豐富，味道相當贊！用料烙餅適量綠甘藍適量紫甘藍適量綠豆芽一把黑木耳6、7朵西葫蘆半個胡蘿蔔半個洋蔥半個鮮香菇2個大的或3個小的雞蛋2個火腿適量蔥花適量姜...
冰箱有什麼炒什麼之私房雜錦炒飯
不喜歡吃米飯的我，平時幾乎都是意思一下吃一小勺飯，吃菜爲主。朋友笑稱“貓飯”。but！炒飯可以卻吃滿滿一大碗！而且冰箱有什麼都可以隨意發揮搞出中華小當家的水準！真的很有滿足感！別猶豫，一起來試試吧～用料五彩丁大半碗雞蛋1...
私房什錦蛋炒飯
做了好多年，閉着眼都能隨心炒，算是我的拿手私房飯了，就叫“什錦蛋炒飯”吧😊。早想編個菜譜，這樣以後兒子想吃，照着菜譜就可以自己做了，今天終於如願以償啦😊用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔半根洋蔥1/4個鮮香菇2朵西芹2根莖長豆...
特色什錦醬油炒飯/特色什錦老乾媽炒飯（私人筆記）
打掃剩米飯和各種量少蔬菜的絕佳辦法，裏面的菜依個人口味隨便放，多幾種少幾種都沒關係，洋蔥，尖椒（青椒），芹菜，香腸要有，纔有不同於一般炒飯的味道。每種菜一點就行。10種菜炒一起，看誰還敢說不吃菜，哈哈用料剩米飯（冰箱冷藏）1碗雞...
![【步驟圖】什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0267/0234/0267a1eaa203e88f9f21ff943774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61aa8e3d482d1670ea74-s.jpg "【步驟圖】什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]
據說吃的五顏六色有益身體健康！讓各種維生素都到碗裏來~用料杏鮑菇一個藕胡蘿蔔黑木耳蒜薹主要食材分量依次遞減薑末適量蒜末較多（依據個人口味）醬油適量花椒適量鹽巴適量植物油適量什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]...
什錦醬炒麪
用料麪條雞胸脯肉胡椒粉蔥蒜料酒鹽蠔油澱粉生抽胡蘿蔔甜玉米粒豌豆粒紅椒黃瓜什錦醬炒麪的做法雞胸脯肉切丁，加入胡椒粉、料酒、澱粉攪拌均勻醃製五分鐘以上胡蘿蔔、紅椒、黃瓜切丁，玉米粒豌豆粒解凍備用水開後煮麪，開鍋...
什錦果醬
用料黑加侖適量橘子適量冰糖適量山楂適量什錦果醬的做法各種水果洗淨切碎放入鍋中加足量水冰糖就在那兒煮使勁煮煮到粘稠撈起來裝瓶...
私房什錦麪
中午懶得煮飯，但又不可以沒有營養。煮過幾次，家裏人反應還不錯。感覺很像中式與和風的結合體，總之飲食也是靈感發揮與創造美好！用料雞蛋1個白蘿蔔1根新鮮香菇4個蝦15只左右乾貝適量青菜適量牛肉丸/魚丸各2兩個豬瘦肉少許...
cc私房菜～什錦炒飯
家裏沒什麼食材了，冰箱裏翻出來的東西隨便做的用料雞蛋2只蒜薹4根胡蘿蔔火腿腸cc私房菜～什錦炒飯的做法米飯我是提前一天晚上煮好的，煮好後要開蓋把米飯打散，讓水分散開，這樣做出來纔會顆粒分明把所有食材切丁打好的雞蛋入...
私房原汁什錦燴蝦
這道私房菜的“私房”之處，就在於沒有額外添加水。所有的湯汁都來源於食材本身，因此，更加醇厚鮮美。選用了多種時蔬，加上火腿，煉出一碗湯來煨鮮蝦和口蘑，光是想象，就已經很鮮美嘍~用料蝦250g胡蘿蔔200g西紅柿250g蒜5瓣口蘑10...
私房麻醬麪
天氣溼熱又喜歡吃麪食的我，研究各種麪條冷吃的辦法。而且，既減脂健康，又滿足你對美食的追求！用料芝麻醬2勺黃瓜半根鹽半匙麪條1份美味鮮1勺陳醋1勺豆芽菜一把雞絲150克麻油1勺辣椒油1勺私房麻醬麪的做法黃瓜切絲，豆芽焯水...
私房菜什錦肉片
家裏有啥吃啥唄，哈哈哈。今天來個創意私房菜。用料豬腰柳200克洋蔥半個茄子1個青椒5個蔥薑蒜適量鹽，味精，生抽適量料酒一小勺私房菜什錦肉片的做法首先吧瘦肉切片，腰柳比較嫩些好吃，裏脊也行，在抓點生粉揉一下。熱鍋涼油下...
什錦辣醬
上海八寶辣醬的改編版本，豬肉與筍、雞肉與牛肝菌互相融合的恰到好處，下飯拌麪都不錯。用料豬肉一斤雞胸一片筍一個蝦米一把牛肝菌一把豆瓣醬三勺甜麪醬五勺白糖三勺蠔油四勺老抽兩勺胡椒粉，料酒，鹽適量薑末，蔥油適量蒜一頭...