紅燒牛肉皮蛋豆腐
超下飯！建議少做！用料豆腐2塊牛肉150克皮蛋1個大蒜3瓣姜1片醬油適量蠔油適量水澱粉適量紅燒牛肉皮蛋豆腐的做法牛肉切薄片，用1匙澱粉和2匙植物油和2匙醬油醃製10分鐘。豆腐切塊。皮蛋去殼切塊。大蒜去皮切碎。薑片切碎備...
豆腐皮紅燒肉
存粹是因爲豆腐皮泡多了，決定搭上2斤五花肉做一個紅燒肉。用料五花肉1000克幹豆皮200克冰糖小許姜4片生抽勺2老抽1勺花椒20粒鹽2勺八角2個香葉3片肉蔻2個桂皮1塊紅腐乳1塊豆腐皮紅燒肉的做法五花肉切塊放薑片、料酒焯...
豆腐皮燒肉
豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，且價廉物美，極富營養價值。中醫理論認爲，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微...
豆腐燒牛肉
用料豆腐塊牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克豆瓣醬勺豆腐燒牛肉的做法牛肉/糜用生粉，少量白糖，料酒，生抽醃上十五分鐘豆腐切塊熱鍋加油下牛肉翻炒至變色，加入豆腐加入豆瓣醬，十三香，胡椒粉...
紅燒肉燒蛋燒油豆腐
疫情封控，冰箱裏物資放🈵️，爲了騰空間，來個紅燒肉燒蛋🥚燒油豆腐用料五花肉300克雞蛋5個油豆腐450克小蔥2根薑片2片桂皮1塊八角2個香葉1片老抽2勺生抽2勺白糖適量冰糖適量黑胡椒少許紅燒肉燒蛋燒油豆腐的做法鍋子放在竈具...
牛肉燒豆腐
以後不知道吃啥的，關注小哥家常菜。謝謝！用料豆腐1塊牛肉200克配料：蔥、姜、蒜20克雞精1勺蠔油1勺生抽醬油1勺鹽3克牛肉燒豆腐的做法 步 驟：1、所有食材洗淨，牛肉切條，豆腐切片，蔥切段，蒜切碎，薑切片，分別放入碗中起鍋燒油...
紅燒肉豆皮（雲南豆腐皮）
1、關於豆皮：豆皮用冷水泡發約20分鐘，不要用溫水泡，以免失去豆香味以及韌性。泡軟的豆皮不要久煮，入開水燙，倒計時10~15秒就撈出。豆皮本就是煮熟的豆漿皮晾曬而成的，所以不用煮，煮軟就不爽啦。2、煮好的紅燒肉連湯汁澆到豆...
紅燒豆腐皮
第一次做這道菜，沒有特意的去稱豆腐皮，家裏有兩張必須燒了，木耳是家人幫忙泡的，數量比較多，我抓了一半，一半去熬湯了。也沒有高湯，用水代替了，家裏有吃剩的紅燒肉的湯汁（吃素的親嚴格按照配方）當高湯了，只是不是素的。也沒有辣椒...
五花肉紅燒本溪豆皮（腐竹）
用料五花肉1條本溪豆皮（可用腐竹代替）4條薑片、蒜、洋蔥、八角各少許料酒、醋、生抽、老抽各少許糖、鹽各少許五花肉紅燒本溪豆皮（腐竹）的做法準備配料準備調料！五花肉切塊！先將糖放入鍋中炒融化！放入五花肉煸炒！將所有的配料...
虎皮蛋紅燒肉
好吃到能吃掉三碗米飯的虎皮蛋紅燒肉！用料鵪鶉蛋8個五花肉500克香蔥少許姜3-4片八角2個香葉2片桂皮1片冰糖適量生抽適量老抽少許料酒少許虎皮蛋紅燒肉的做法鵪鶉蛋大火煮熟，撈出過冷水，涼了之後，剝殼備用。五花肉均勻切塊...
牛肉燒皮蛋
今天上一道用皮蛋燒牛肉，皮蛋不僅能拌着吃，和牛肉一起燒味道也很不錯哦。用料牛肉皮蛋蔥薑辣椒牛肉醬料酒鹽糖雞精澱粉牛肉燒皮蛋的做法牛肉切成合適大小，洗淨，鍋裏燒水，將切好的牛肉在水中焯一下鍋裏放油，蔥、姜、辣椒放入...
紅燒牛肉土豆胡蘿蔔豆腐
有肉！有菜！有湯！更有味！用料牛肉1份胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥半個西紅柿1個豆腐1塊油豆腐1份老抽生抽料酒糖鹽幹辣椒八角蔥薑蒜紅燒牛肉土豆胡蘿蔔豆腐的做法參考如圖。參考如圖。成品圖小貼士壓力鍋燉熟牛肉，放入土豆胡蘿蔔等...
豆腐燒牛肉（紅燒牛筋）
送狗仔去洗澡，順路去寵物店附近的菜市場買了牛肉。牛肉攤老闆極力推薦牛筋，我就買了一半牛筋，一半牛肋。牛肉燒過好多素菜，這次配的是豆腐。這也是我第一次紅燒牛肉配豆腐。家裏人還挺喜歡的，因爲牛筋燒得很軟，也不卡牙齒。...
紅燒肉肉❤豆腐皮結結
第一次做，第一次發，試試看吧！🤗用料豆腐皮2張姜5片老抽2勺生抽2勺鹽適量克肉適量蔥半根花椒10顆八角2粒香葉2片紅燒肉肉❤豆腐皮結結的做法自己動手打結先燉肉，半小時後再放千張結...
紅燒肉and腐皮蛋
用料五花肉克冰糖克薑片老抽勺生抽勺料酒勺紅燒肉and腐皮蛋的做法舛水下油鍋用姜煸炒一下肉放了四個白煮蛋，改刀一下，也下油鍋煸一下再倒入油，放入冰糖慢慢融化小火，直到變成咖啡色倒入之前的肉和蛋，倒入生抽老抽，黃酒，鹽其...
豆腐紅燒肉
用料豆腐1塊豬肉500克生薑2片蒜瓣3瓣八角2瓣花椒幾粒香葉2片生抽適量醬油適量鹽適量料酒適量豆腐紅燒肉的做法準備好材料豬肉切塊。油鍋下入花椒，花椒炸一會撈出。加入豬肉放生薑，蒜瓣，大料，香葉。加生抽，醬油，料酒。翻炒，炒...
寶寶牛肉丸紅燒豆腐
用料牛肉丸小白菜胡蘿蔔豆腐蔥鹽生抽寶寶牛肉丸紅燒豆腐的做法都切好，油熱蔥花胡蘿蔔下鍋，放生抽加水，放入肉丸豆腐，燉五分鐘。放入小白菜放點鹽。一分鐘後出鍋，午餐做好。...
皮蛋燒豆腐
今天的皮蛋燒豆腐，是非常非常下飯的菜菜。建議像我一樣自制力不太強滴筒子在做這道菜時可別煮太多米飯哦，不然會吃撐着滴！用料嫩豆腐300克皮蛋一個生薑大蒜郫縣豆瓣雞粉生抽辣椒油蔥花適量皮蛋燒豆腐的做法將嫩豆切成約...
紅燒肉 豆皮和油豆腐
我家大寶最愛的紅燒肉，單純的燒肉覺得很肥，加入一把豆皮即吸油又美味，一舉兩得。這道菜耗時較久，但做出來肥而不牛，香糯酥軟，特別好吃！每每做這道菜小菇涼總能吃掉一大碗飯。現在二寶長大也可以吃上幾塊肉。用料前腿肉500克...
紅豆腐燒肉
簡單但美味，性價比很高用料豆腐乳（紅色）2塊五花肉400g糖2大匙植物油1小匙味精少許姜3片料酒2匙紅豆腐燒肉的做法肉切塊，約比大拇指略大即可鍋內放油少許，熱後放入薑片和肉塊，煎至肉塊顏色發黃放入糖拌炒，不停的炒，直到肉塊表...
豆皮紅燒肉
好吃到舔盤的豆皮紅燒肉，能夠有效防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟。做紅燒肉時加一些豆腐皮，葷素搭配，營養更加均衡。做好後，每一塊燒肉都晶瑩剔透、入口即化。豆腐皮更是充分的吸收了燉肉的湯汁，香味四溢。用料豆...
紅燒肉千張結(豆腐皮)
紅燒肉算家常菜吧，很多人都愛吃，我每次特單一，都是紅燒肉就是紅燒肉，偶然微博發現，還有這種操作，吃了以後就愛上了，燉在一起以後，豆腐皮千張結比紅燒肉更出彩。第一次做的時候就空盤了，而且不夠吃，第二次的時候做了一大鍋，想着讓...
紅燒肉末豆腐
老豆腐都發苦，配上肉肉才下飯！用料豆腐1塊肉末克蔥根蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺鹽克紅燒肉末豆腐的做法肉末調好澱粉醬油薑末，豆腐切方塊，備好大蒜熱鍋涼油下肉末翻炒，不易粘鍋肉末半熟時加入豆腐和醬等調味品翻炒幾下加入沒過豆...
紅燒豆皮卷肉
時間：約40-60分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬肉餡300g油豆皮3張肉餡調味料蔥花20g薑末5g花椒粉2g蠔油15g鹽1g水30ml澱粉5g其他食用油15g大蔥2段蒜4瓣幹辣椒4個生抽20g冰糖20g老抽4g水250ml紅燒豆皮卷肉的做法肉餡中放...
紅燒肉豆皮
用料豆皮五花肉冰糖蔥姜老抽生抽料酒八角個花椒粒紅燒肉豆皮的做法五花肉洗淨切塊鍋燒熱肉下鍋煸炒出油加入冰糖放入蔥姜，花椒，八角爆香。再加入生抽，老抽，大蒜翻炒。加入適量熱水慢火煲一個小時。慢慢收汁，加入豆皮。出鍋...