淡奶油版原味曲奇
做過很多配方的曲奇，這款是消耗淡奶油版本的，香酥好吃😋也是我做過最好擠的方子，配方的糖份剛剛好，不需要增減。麪糊放進裱花袋可以少量多次，避免擠破裱花袋。方子用到的裱花嘴是SN7121和SN7151，大家可以用自己喜歡的裱花嘴...
超酥網紅曲奇（淡奶油版）
家裏淡奶油不知道怎麼消耗就做這款曲奇試試吧！用料黃油130克淡奶油100ml低粉200克糖粉70克鹽1克抹茶粉5克超酥網紅曲奇（淡奶油版）的做法原料合集，做了兩種口味原味版：用同等克數的椰子油替代了黃油抹茶版：用料如上1.黃油自...
抹茶曲奇 可可曲奇 無淡奶油
用料細砂糖75克黃油160克低粉220克可可粉10克鹽2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇無淡奶油的做法輕微加熱黃油軟化打發加入鹽糖牛奶打發後，加入麪粉攪拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分鐘Over...
淡奶油版巧克力曲奇
用料黃油120克糖粉50克低筋麪粉180克鹽2克淡奶油100克蛋黃1個黑巧克力(我用70%巧克力)40克可可粉15克淡奶油版巧克力曲奇的做法黑巧克力和淡奶油隔水混合軟化黃油隔水軟化，加糖打發，忘記拍圖了，再加鹽攪拌均勻，加入蛋黃攪...
淡奶油曲奇
配方來自微博Siri美女老師@多拉的十九N有些許改動哈哈用不完的淡奶油用這個真是太棒了用料奶油366克糖粉30克蛋黃1顆低筋麪粉120克杏仁粉37克淡奶油曲奇的做法💞💕沒有杏仁粉的朋友可以替換成37g玉米澱粉💕...
原味曲奇/黃油曲奇
酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...
香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。爲了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...
蔥曲奇(無蛋,淡奶油版)
自己收集的方子用料黃油250g淡奶(室溫)250g糖粉150g鹽6g低粉375g蔥葉50g玉米澱粉125g蔥曲奇(無蛋,淡奶油版)的做法做法和其他曲奇一樣鹽糖加入黃油打5分鐘淡奶分十次打入黃油糊中每次打1分鐘。最後蔥花打入。篩入混合...
淡奶油版香酥原味曲奇
這個方子原味爲踏山飛子，羣裏姐妹試用過很好操作，我也做過了幾次，開個新菜譜做下記錄，方便查閱。方子已經很不甜，所以不用再減糖。我用過的最好擠的曲奇方子了，小C是懶人，之前做的曲奇多數是冰箱餅乾，做過這種方子以後，就不怕...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
原味曲奇
好幾天沒擺弄烤箱了，總覺得差了點什麼，正好家裏沒零食了，索性做點曲奇打發時間，一舉兩得，說幹就幹！自己做的沒有添加劑，吃起來放心！用料無鹽黃油120克低筋麪粉165克糖粉50-60克雞蛋液70克玉米澱粉20克鹽1.5克原味曲奇的做法軟...
曲奇餅乾 淡奶油版
用料黃油120克糖粉70克淡奶油100克低筋麪粉210克曲奇餅乾淡奶油版的做法黃油➕糖粉打發到發白狀態談奶油加熱到溫熱，少量多次加到黃油裏打到吸收了在加下一次吸收均勻➕下一次最後全部打進去是這種細膩光滑的感覺篩入...
原味曲奇~奶味曲奇~
這個是一盤的量，不要緊張我的爲什麼這麼多~因爲我的是三倍啊~不夠分吖~過分好吃吖~我烤了三大盤~還是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建議減糖量，雞蛋不想麻煩的話可以直接全換成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全換成雞蛋~用料...
原味曲奇（蛋·奶油版）
試過全蛋和無蛋的方子都覺得不夠好，全蛋的奶香味不足，而且進烤箱一烤就塌（看來是無緣...淡奶油的雖然奶香味足但是我覺得太油了。試着用全蛋液和淡奶油混合，再加入一些牛奶，這樣出來的曲奇奶香味足又不是很油，而且擠花時面...
曲奇槍版淡奶油曲奇
非常簡單，新手也可以成功的曲奇。因爲買了曲奇槍，第一次使用的時候用130g的黃油和200克低粉完全擠不出來。這次試了別的配方，非常好用，分享給初學者。用料黃油80g低筋麪粉180g糖粉70g鹽1g淡奶油90g曲奇槍版淡奶油曲奇的做...
淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）
這款曲奇超級酥鬆的~~材料也簡單，最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~用料黃油125g蛋液15ml糖粉70g鹽1G淡奶油90g奶粉12g低筋麪粉190g淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）的做法黃油室溫軟化，加入鹽、蛋液、糖粉打發至發白色羽毛...
淡奶油版美味曲奇
用料黃油80g玉米澱粉8g淡奶油60g低筋麪粉110g糖粉50g淡奶油版美味曲奇的做法1.黃油室溫軟化，加入糖粉打發，打發到顏色發白2.分2次加入淡奶油，並用打蛋器攪打均勻在黃油糊裏篩入玉米澱粉和低筋麪粉，攪拌均勻把攪拌好的麪糊...
巧克力曲奇（淡奶油版）
奶香味十足的巧克力曲奇哦！用料雞蛋1個鹽2g黃油350g淡奶油250ml糖粉200g奶粉50g低筋麪粉500g可可粉（好時）40g烘焙用巧克力豆（好時）若干巧克力曲奇（淡奶油版）的做法黃油，室溫軟化後切小丁。加入鹽，糖粉，蛋液後打發至發白，羽毛狀。...
永不出錯的淡奶油版原味曲奇
看來是挺適合做餅乾類小甜點的喔，上次做得蔓越莓餅乾，分給親人和小夥伴吃，得到一致好評，都說和店裏的一模一樣，自己也覺得挺好吃的，今天做的這款曲奇適合不喜歡太甜的人羣吃，酥酥的，有股淡淡的奶香味。用料黃油100克糖粉60克...
原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）
沒有黃油，家裏有什麼用什麼，記錄方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克細砂糖25-30克鹽1克奶粉20克雞蛋1個煉乳15克可可粉10克紅絲絨液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）的做法雞蛋，糖，煉乳混合打勻，分三次加...
原味曲奇（少油低糖版）
一直愛曲奇可是因爲熱量高不敢多吃，改良了下前人的方子，實驗了下少油低糖。發覺口感也不錯，不喜歡太甜的盆友可以嘗試。用料低筋粉200g黃油120g雞蛋1只牛奶30g糖粉45g原味曲奇（少油低糖版）的做法準備材料。無鹽黃油常溫軟...
黃油曲奇（淡奶油版）
淡奶油做的曲奇，口感酥脆！有多的淡奶油的好去處用料黃油60g糖粉30g淡奶油50g低筋麪粉110g黃油曲奇（淡奶油版）的做法黃油加糖粉，打發到顏色變淺，分三次加糖粉喔！將淡奶油分三次加入打發好的黃油裏。淡奶油用之前要搖一搖，這樣...
原味黃油曲奇(自制黃油版)
原味的黃油曲奇我最喜歡，以前大多用安佳的無鹽黃油來做，總稍嫌奶香味不夠，這次用的黃油是自制的，用動物淡奶油打發的比買的安佳更香滑，自己打的黃油感覺沒買的顏色那麼黃，稍微白一點。☞170度烤20分鐘☜用料無鹽黃油100g糖...
淡奶油曲奇
由於婆婆不能吃雞蛋，而在外面買的餅乾，配方里都有雞蛋。於是在曉廷的貝殼曲奇配方上做了部分修改，形成了這個配方。此配方不是酥的掉渣的口感，而是稍有點偏硬。此配方成品大概200克左右，可擠22塊餅乾。用料黃油70克糖粉28...
經典黃油曲奇（原味曲奇）
如果覺得多配料可以除2或者3/1也可以做成香蔥曲奇在配料里加蔥花用料黃油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋麪粉500克鹽（有鹽黃油不加）5克香草香精2克香蔥曲奇蔥花（小蔥）40克經典黃油曲奇（原味曲奇）的做法黃油+糖粉攪...