自制美味糯米煎糕
自從有了松下麪包機ppf100，各種美味都要解鎖一遍，用麪包機的麻薯功能做出來的糯米糕太完美了，強大！用料糯米300克玉米澱粉適量牛奶（也可用水替代）200g紅糖適量煉乳適量油（玉米油，葵花籽油都行）適量自制美味糯米煎糕的做法糯米...
自制糯米餈
暑假了孩子特愛吃零食，然而自己動手就更有胃口，說想吃糯米滋，又不想去到麪包店買，然後自己動手試試啦，第一次做，蒸了紅豆沙做餡料，蒸熟後因爲太燙了，只拿到兩個熱的出來滾椰蓉是均勻的，其餘有點變硬了變光滑沒能沾上多少椰蓉，不...
自制糯米雞
糯米雞，藕夾，上學時候經常吃，高中時候的回憶！也是家裏早餐的一道美食，湖北的朋友應該都有吃過吧，算湖北的特色！不過，現在只有家裏少數早餐店纔有，而身在外面打工的娃想吃上這道小吃也是想的流口水，索性只有自己做了！不過，我對美食...
自制糯米粉
小時候，農曆十月份到冬月間即十二月份秋天開始，老媽就開始做黴豆腐，甜酒，豆豉，用太陽曬面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3個小時，用手捏一下可以捏碎即可濾幹大約半個小時（一晚上也可），請做粑粑的人用...
自制家庭臘味糯米飯
用料糯米600克臘肉半條臘腸2條雞蛋4個瘦肉350克玉米1根胡蘿蔔1根蔥1棵蒜頭1瓣姜4片生抽少許瑤柱50克花生油適量自制家庭臘味糯米飯的做法首先把糯米泡上30分鐘，然後加入適量的鹽攪拌，按開關煮上。玉米、胡蘿蔔切粒。把...
糯米大棗糕（自制）
媽媽燜的糯米，剩下半鍋，發動自己的創意，於是就隨便做了這麼一道...算是小甜點吧，嘿嘿用料紅棗適量糯米適量葡萄乾一小把糯米大棗糕（自制）的做法將大棗和葡萄乾洗淨，大棗去核之後加入一些水上鍋蒸，（葡萄乾可蒸可不蒸）蒸熟之後搗...
美味的自制糯米蒸排骨
這端午節剛過不久，想起端午節前一週，家人就開始說饞糉子了，爲了包一盆糉子，小編足足提前兩三天準備食材，尤其是買糉葉和準備鹹鴨蛋，還得勞煩姐姐幫忙去找新鮮翠綠的葉子和紅心的鹹鴨蛋。確實花了不少心思和時間。想到包糉子...
自制糯米蛋
用料香腸1根糯米實量自制糯米蛋的做法準備好實材將準備實材混合拌好把鹽蛋整理到出蛋清把拌好的實材裝入蛋裏按緊上鍋蒸40分鐘出鍋小貼士掌握蒸的時間...
自制年糕~糯米粉粘米粉版本
優點就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黃油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黃油融化糯米粉粘米粉混合，加溫水調開。快成團時加融化了的黃油，揉成光滑的麪糰。分四份，搓成長條，稍稍壓扁一點點放蒸籠，蒸鍋燒...
美味可口自制水煎包
用料香油1勺蔥1根鹽2勺生抽1勺水一碗糖2克豬肉300克紅蘿蔔1根餃子皮60張美味可口自制水煎包的做法準備好食材😂切成丁兒加入，耗油，生抽，鹽，香油等攪拌均勻餃子皮擀大一點點邊緣抹上水，方便粘住包完了，是不是特別可愛鍋內倒...
自制糯米甜酒
用料糯米兩斤半安培甜酒麴一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡，也可以白天泡最少5小時以上，容易蒸熟2糯米放鍋上攤平，多挖小孔，容易蒸熟，冷水下鍋，蒸30至40分鐘，一定要蒸熟，不然做出來的酒糟夾生哦蒸糯米的同時準備一雙筷...
自制糯米飯
菜譜都來源微博，具體看水印。我只做收集便於自己使用。用料糯米豬肉乾香菇蝦米蔥自制糯米飯的做法準備好食材見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖...
自制健康美味的糯米飯糰
我愛折騰純粹是源於自己愛吃再一點就是覺着自己做的健康清爽😄😄😄現在得空寫寫食譜也是想着如果能有更多人可以動手偶爾給家人做做美食於我一種極大的快樂和滿足😊😊😊對大家而言也是生活的一種幸福！如果你偶爾也會饞...
自制血糯米粉
正月十五要來了，自己做個血糯米湯圓，大黃米湯圓，花生醬，芝麻醬也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理機一個，質量槓槓滴！用料血糯米粉500克水大約1200克料理機小熊牌300瓦瀝水籃和細密的布各一個自制血糯米粉的做法血...
花生糯米糊（自制美味）
花生牛奶中花生的營養價值很高，含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，孕婦食用是有好處...
自制糯米腸
上次爲了做烤腸買了腸衣，沒做完放久了怕壞，丟了麼可惜，於是下廚房看到有幾個小夥伴發了糯米腸的食譜，看着很好吃的樣子，抱着試試看的心態做了，沒想到真好吃，兒子說比肉腸好吃用料鮮肉沫適量糯米適量玉米粒適量豌豆粒適量豆腐...
自制糯米酒
自用用料圓糯米250克酒麴0.6——0.8克水涼白開自制糯米酒的做法泡米夏5h，冬10h，至用手能把米揉成兩半瀝乾水放紗布上戳小洞蒸20_30分鐘，中途向米表面撒一些水出鍋攤開放涼，全程要無油和鹽，手乾淨，至28——30度分次均勻撒上...
超美味自制煎餅果子
五個小煎餅的量！(๑•.•๑)用料玉米麪20克黃豆麪20克普通麪粉20克黑全麥面20克水適量（1份面：2份水）腐乳1塊麪醬適量香蔥適量香菜適量黑芝麻適量自制油條各1個雞蛋各1個超美味自制煎餅果子的做法將各種麪粉和水混合攪拌，成...
自制糯米年糕（白果）
愛吃年糕的我喜歡它炒，煮，煎，炸，特別是燒烤裏的年糕，必點，自己做的年糕嚼勁沒有買的Q點，但是還是比較健康好吃的，年糕我試了兩次，不同的用量，發現已下這個量是我喜歡的，喜歡大家會喜歡，做法很簡單。用料糯米粉300克粘米粉（大米磨的...
小美自制水磨糯米粉
疫情期間有時候買不到水磨糯米粉，想做青團，於是研究了小美版自制水磨糯米粉。用料糯米250克水適量小美自制水磨糯米粉的做法糯米洗乾淨清水浸泡3小時糯米和足夠沒過糯米的水一起，3分鐘/速度10打磨成糯米漿。用一個大網篩...
糯米控的又一美味吃法～黑糯米煎餃😋
今天強力推薦給大家一款非常好吃的黑糯米餃子黑米所含錳、鋅、鎂等無機鹽和B族維生素都比大米高，黑米比普通大米更具營養。如果你也喜歡糯米食品那麼請你一定要試一試這款黑糯米餃子，保證你吃了還想吃🤗用料血糯米70克...
自制年糕（大米糯米版）
依舊是參考阿老師的水磨年糕~比例我做了調整到，這款年糕適合做韓式炒年糕，煮年糕湯，不容易碎~用料大米350g糯米50g清水自制年糕（大米糯米版）的做法大米糯米用清水泡3個小時以上~將泡好的米加沒過米量的清水放料理機裏磨成...
自制熟糯米粉（糕粉）
製作點心的時候常會用到熟麪粉，尤其是很多餡料中經常會用到它。製作熟麪粉通常有炒制和蒸制兩種方法。方子爲蒸制，轉自食·色用料普通麪粉1斤自制熟糯米粉（糕粉）的做法將麪粉倒入容器，晃平表面，用筷子戳若干小孔。水開後，大...
自制年糕煎着吃更美味
突然想吃年糕，還想煎着吃，最好配上日本紅豆粥……行動派就是我！一邊在家辦公，一邊陪娃學習，不到一個小時搞定晚餐……用料粘米粉120克糯米粉60克溫水125克（粉不同，上下浮動2克）自制年糕煎着吃更美味的做法亞洲超市購買，泰國產！...
美的麪包機糯米年糕功能自制雞肉鬆
我的麪包機沒有果醬肉鬆功能，用糯米年糕功能自制雞肉鬆用料雞肉500克鹽一小勺糖一大勺生抽兩大勺蠔油半勺油1勺美的麪包機糯米年糕功能自制雞肉鬆的做法雞肉洗淨冷水下鍋，放入花椒大料姜，煮開，除去浮沫，雞肉放涼做好以後雞...