帶刺的菜滾湯
用料豬頸肉5塊錢的分量刺手6.5一斤鹽肯動手的心帶刺的菜滾湯的做法好喝呀...
“鹹蛋滾芥菜湯”是老廣三滾兩滾湯的經典
從小就喝這個“鹹蛋滾芥菜湯”，這是老廣三滾兩滾湯的經典，據說有降火清熱氣的功效。用料1、芥菜：洗淨，切段。2、鹹蛋：1只。3、蝦棗丸：數粒。4、姜：兩片。“鹹蛋滾芥菜湯”是老廣三滾兩滾湯的經典的做法芥菜切段鹹蛋大火水開，...
“湯圓打滾兒”——奶粉滾湯圓！
喜歡奶粉&喜歡湯圓，放在一起更喜歡！用料湯圓若干個奶粉少量，可以根據自身喜好加減~“湯圓打滾兒”——奶粉滾湯圓！的做法奶粉&湯圓，放進碗裏~也可以做成不同形狀和樣式~把湯圓在奶粉裏滾幾圈，“湯圓打滾兒”就做好...
下火生滾湯～鹹豬骨芥菜湯
夏天快到了，廣東人有很多的清熱去火食譜。這個鹹豬骨芥菜湯只需要十幾分鍾，就能做出既是湯也是菜的一道菜品。用料豬骨適量大芥菜200克薑片3片蒜2瓣下火生滾湯～鹹豬骨芥菜湯的做法鹹豬骨是提前一個晚上醃製的，方法很簡單，...
快手滾湯：豬肝枸杞葉滾湯
用料豬肝250克枸杞葉一把枸杞10來顆薑片3片快手滾湯：豬肝枸杞葉滾湯的做法枸杞泡軟，枸杞葉洗乾淨備用，豬肝先用溫水泡10分鐘，瀝乾水然後加入鹽，糖，薑片，蠔油，生粉醃製一會下油放薑片爆香，倒入開水，加入枸杞煮沸水煮沸之後放入豬...
瘦肉滾菜湯
天氣熱了～胃口不怎麼好。可以嘗試下這湯。也特別適合減肥～無油少鹽。非常爽口，可以燙河粉煮麪都清甜。用料瘦肉適量青菜2顆鹽適量瘦肉滾菜湯的做法菜肉切好。開水先下肉大火滾開2分鐘下青菜。一起大火煮3分鐘。調味加鹽...
紫菜雞蛋湯（滾蛋湯）
用料番茄兩個紫菜圓包\巴掌大雞蛋3個蝦皮適量鹽適量醋非釀造紫菜雞蛋湯（滾蛋湯）的做法把番茄切片，雞蛋打碎。鍋裏放入1500ml水，燒開，將番茄片與紫菜放入。燒開後改中火，慢慢淋入雞蛋液。滾一分鐘後放入蝦皮關火！在碗裏放入...
雙黃湯（黃花菜煮黃刺魚湯）
黃刺魚又名黃骨魚、黃昂、黃牙魚、昂刺魚，湖南稱之爲黃鴨叫，並且成爲一道著名的湘菜，是一種野生魚類，通身呈現黃色，身體含有黏液，背鰭和腹鰭各有一根刺，一共3根刺，它是黃顙魚的一種。背上有單刺，容易扎手並帶有麻痹作用，刺激皮...
滾蛋湯
原來唔同屋企“滾蛋湯”做法都略有差異，此做法是我由細到大喝的婆婆煮的味道😋用料雞蛋2只油適量鹽適量滾蛋湯的做法把鍋燒熱，鍋裏的水珠都熱幹掉，落油，油中心微微有幾個氣泡時，蛋打下去煎幾秒，翻個面煎另外一面，蛋黃還半流...
裙帶菜湯
用料裙帶菜把雞蛋個豆腐塊提鮮用的蝦等其他海味肉類等增加飽腹感的裙帶菜湯的做法所有食材準備好裙帶菜和水一起入鍋煮開後放入提鮮的（鮮蝦/瑤柱/其他海鮮）和飽腹的（肉肉），然後放豆腐再煮開後撒雞蛋液根據個人口味調味道（不...
芋泥圓滾滾-帶陷麪包（無需手套膜）
配方改編自B站up主我又把麪包烤糊了的視頻（av583011858）。原視頻是胡蘿蔔芋泥包，由於我家裏最近沒有買胡蘿蔔，所以更改成了牛奶芋泥包。由於未使用蒸的胡蘿蔔，所以我對原配方中的水量做出了更改。另外我的麪粉使用的是蛋白...
蝦殼滾菜湯
平時掰出來的蝦頭蝦殼不要浪費啊，我們學學霆鋒在鋒味裏的做法，把蝦殼炒出紅油用來滾菜湯可別說有多鮮啦用料蝦殼適量小白菜適量油適量鹽適量雞精少許蝦殼滾菜湯的做法起鍋熱油放蝦殼翻炒，炒出香味和紅油加適量清水滾湯滾...
海帶花甲肉滾湯
用料海帶一把花甲肉一把食用油少許鹽少許生抽少許蔥花少許海帶花甲肉滾湯的做法洗好的海帶、花甲肉，再放一點鹽（主要靠鹽調鹹度）、生抽（少許）、食用油少許，炒一會兒。放入開水，稍微沒過食材的程度大火煮開後，中小火8-10分鐘。...
滾湯
用料薑片片滾湯的做法姜紫菜豬肉絲瓜蝦皮香菜衝花雞蛋瑤柱粉絲雜菇...
刺葉湯
春天來了，刺葉長出來了，美味的刺葉湯來啦！用料新鮮刺葉適量土豆1個粉絲1小把姜4~5片小蔥1根豬肉適量鹽適量醬油少許，不放也可刺葉湯的做法新鮮刺葉洗好，備用切好薑片，豬肉切成絲，粉絲泡水，土豆切成條泡水鍋內放少許油，加入薑片...
蠔肉紫菜湯(快手滾湯)
快手滾湯，蠔肉鮮甜，好喝！用料紫菜適量蠔肉250克地瓜粉1湯匙香菜5根鹽少許白胡椒粉少許蠔肉紫菜湯(快手滾湯)的做法準備好食材紫菜先用水浸泡變軟瀝乾備用香菜切段；蠔肉洗乾淨，瀝水後加入地瓜粉攪拌均勻。鍋裏燒開水，放入紫...
奶白菜滾湯
簡單方便用料白菜片枸杞粒鹽克幹蠔4~5姜，3片蒜一瓣奶白菜滾湯的做法水煲開夠將切好的瘦肉放入，等開將奶白菜和所有放入小火煲20分鐘即可小貼士滾菜湯...
裙帶菜蛋湯
乾貝的加入也許是關鍵所在吧用料雞蛋3個裙帶菜1把乾貝8粒柴魚片1撮耗油適量醬油適量鹽適量味精適量裙帶菜蛋湯的做法乾貝有時間的話冷水泡發一陣子，沒時間直接下鍋煮大火開鍋後煮7-8分鐘，然後小火煮到你覺得OK爲止，小火...
鮮鯽魚粥（不帶刺）
鯽魚是鮮活的，煮粥很好喝，起肉是關鍵哦用料大米適量鯽魚一條瑤柱適量瘦肉適量姜適量蔥適量鮮鯽魚粥（不帶刺）的做法將鯽魚殺好去掉內臟，魚鱗，將魚身按照三段各切一刀（不要切斷），左手壓着魚，右手拿刀慢慢起肉。同時，已經將大米和少...
海帶湯(裙帶菜湯）補鈣
本來要做裙帶菜，家裏剛好沒了，就用海帶替代，味道也不錯用料海帶切條克嫩豆腐塊雞蛋個蝦仁薑片鹽白胡椒粉海帶湯(裙帶菜湯）補鈣的做法海帶＋薑片，冷水下鍋煮，煮軟，加入豆腐，蝦仁，然後打散一個雞蛋，水開倒入加鹽＋胡椒粉出鍋小貼士沒...
裙帶菜肉湯
用料裙帶菜把豬肉鹽克蔥姜料酒雞精裙帶菜肉湯的做法肉加料酒焯水洗淨，切塊起油鍋爆香蔥姜，炒肉烹料酒，加鹽調味加熱水大火燒開，中小火燉煮二十分鐘出鍋前五分鐘加裙帶菜一起煮，加雞精...
湯圓滾
用料無餡湯圓1包水適量紅糖適量黑芝麻少許花生少許湯圓滾的做法開水，紅糖，下鍋！炒熟的花生，黑芝麻，料理機打小碎，有點顆粒比較有嚼勁比較香！湯圓滾上芝麻花生！那個香！也可以湯圓帶點湯撒上！小貼士花生芝麻分開炒，一起打碎！...
簡單快手滾湯之～【三文魚味增豆腐海帶滾湯】
用料材料：三文魚頭和骨、海帶、白豆腐調味料：味增（miso）、鹽、適量的雞粉、白胡椒粉簡單快手滾湯之～【三文魚味增豆腐海帶滾湯】的做法1⃣️👉🏼開鍋放油煎香三文魚頭和骨（煎成金黃色）👉🏼然後把多餘的油倒掉👉🏼接下來一定要...
雜菜雞蛋滾湯⁽²⁹⁾
打火鍋剩了一些蔬菜，好幾個品種都有。炒好像又不適合，突發奇想用來做個湯。雞蛋滾湯是萬能的！用料雜菜，雞蛋，蝦米雜菜雞蛋滾湯⁽²⁹⁾的做法冰箱剩菜放油，放雞蛋，放蝦米（家裏也有瑤柱，忘記放了，不然瑤柱+蝦米萬能更好）炒放提前...
汪刺魚（昂刺魚）裙帶菜豆腐湯
這是一道營養價值極高的美食！而且還非常適合小朋友～♥️汪刺魚營養成份：含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁的沉積，促進血液循環，起到預防高血壓及心臟病的作用。還含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小...