龍蝦高湯
用料龍蝦1只700g罐頭去皮番茄炒400g白葡萄酒2湯匙橄欖油2湯匙洋蔥半個胡蘿蔔1個根龍蝦高湯的做法按住龍蝦鉗從蝦頭中部下刀，給龍蝦致命一擊。用手把蝦肉和蝦身分離去蝦尾取出蝦線握住蝦鉗取出蝦腮部分，蝦腦另外放。把蝦...
龍蝦濃湯
在大西洋省都快吃吐了用料龍蝦2只奶油40克白蘭地20ml大蒜一個芹菜1根洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄膏1湯匙黃油50克黑胡椒15顆鹽seasontotaste雞高湯600毫升檸檬皮碎半個香蔥蔥綠裝飾用龍蝦濃湯的做法整隻龍蝦放滾水煮7分鐘，拆...
大龍蝦三吃～金湯龍蝦
用料龍蝦一隻大龍蝦三吃～金湯龍蝦的做法龍蝦3吃：（一）金湯龍蝦位上：龍蝦（4.2斤的花龍）身體部位，對半剪開，去掉腸子，按客人的人數，（昨天我做的6份）帶殼剪成大塊，撒點鹽，再撒一層幹澱粉。熱鍋放較多油，也不用太高溫，大概160度就放進去炸，每...
龍蝦蟹湯
維基百科這樣形容龍蝦：“龍蝦肉是美味的食物，製法是可以白灼、芝士焗……”龍蝦肉確是美味，鮮活爽口。不過說到製法，又豈止白灼及芝士焗兩種呢？用料西紅柿醬100克波士頓龍蝦頭1千克蘭花蟹300克波士頓龍蝦肉150克洋蔥50克胡...
美式龍蝦湯
用料龍蝦殼150-260克新鮮茴香適量黃油適量橄欖油適量黑胡椒粉適量番茄1個小番茄4-5個西芹適量胡蘿蔔適量洋蔥是西芹或胡蘿蔔的兩倍的量辣椒半個百里香適量香葉4-5片紅葡萄酒適量白葡萄酒適量白蘭地少量淡奶油適量酸奶...
酸湯小龍蝦
鮮美無比，每一口都讓人驚歎不已，且顏色鮮豔的小龍蝦，大街小巷誰人不愛？用料小龍蝦2斤口味撈酸湯肥牛1包清水400克金針菇200克姜30克蒜蓉60克食用油100克酸湯小龍蝦的做法金針菇切去根部，撕成小片泡淡鹽水，清洗乾淨備用小龍...
高壓鍋龍蝦
美的#美食快鍋#今天給自己加個餐，過一個快樂的五一假，獎勵自己一個大龍蝦~！只需一臺QuickMore烹飪機器人，跟着的大jio步，來看看怎麼做吧！直接原地起飛的美味！用料龍蝦1只土豆2個西蘭花1朵小番茄適量黑胡椒1勺海鹽5克橄欖油2...
香辣龍蝦+金湯蒜蓉龍蝦
每年龍蝦季節我都是自己去菜市場買回來自己做。一是乾淨，二是因爲外賣不好吃。今天買了四斤，一半做了蒜蓉金湯，一半香辣。用料龍蝦只花椒粒蒜瓣料酒勺香辣龍蝦+金湯蒜蓉龍蝦的做法龍蝦是菜市場人給我剪了腮，我回來都是刷...
龍蝦湯
用料龍蝦頭生拆龍蝦鉗肉龍蝦湯的做法參考圖片...
龍蝦球湯
用料龍蝦球粉絲1捆白菜龍蝦球湯的做法將龍蝦球白菜加入鍋中等開鍋加入乾粉絲可以打雞蛋放一勺鹽料酒生抽等開鍋出鍋小貼士可以加胡椒粉...
高湯蝦滑
大家最近都不能出門。海鮮市場價格下滑了很多。買了兩斤來做菜。用料蝦500克澱粉1勺大白菜若干鹽少許肥肉50克馬蹄3個海帶絲少許平菇少許薑汁1勺料酒1勺高湯蝦滑的做法活蝦，去殼，去蝦線。肥肉馬蹄切成泥。肥肉馬蹄攪拌...
蝦皮高湯
如果說，烹飪有一個萬能的祕訣，那一定是高湯。無論是做什麼菜，最後收尾的時候，輕描淡寫地放入一勺高湯，味道馬上就不同了。自己做的高湯，有提鮮、調味的奇妙功能。有很多人嫌自己熬高湯麻煩，已經用濃湯寶來代替，但濃湯寶裏始終...
酸湯龍蝦尾
又是一年龍蝦季，飯點走在大街小巷上，哪哪都是龍蝦燒烤味，饞蟲大動，嘿，趁着家裏材料備好了，做一鍋來吃用料龍蝦尾1斤蒜適量生抽適量蠔油適量鹽，白糖適量啤酒一罐家樂酸湯肥牛料1包酸湯龍蝦尾的做法龍蝦尾洗淨焯水備用，蒜切沫，姜...
金湯小龍蝦
用料小龍蝦斤大蒜瓣口味撈酸湯一包金湯小龍蝦的做法準備食材一點點油下調味料加水煮開加入龍蝦，金針菇，萵筍又加了的肥牛煮開好了出鍋了哦，秒完口味撈的這款太方便了...
蝦高湯
輔食中做些高湯儲備着，可以給單調的輔食增添一些風味，加入到湯麪、粥或湯羹中，使輔食足夠鮮美味道更濃郁，寶寶更有食慾。飲食界有句話叫“善用高湯、無湯不成菜”。高湯的做法很多，有葷有素，主要有雞高湯、豬高湯、牛高湯、...
龍蝦湯泡飯
用料芹菜適量米飯適量小番茄10個鹽適量小洋蔥2個基圍蝦2斤白胡椒粉適量薑片2片冬菜適量蝦仁10只蒜頭1個香菇5只龍蝦湯泡飯的做法基圍蝦洗淨拍扁備用小洋蔥，蒜頭，薑切片備用。芹菜切粒泡發好的香菇切粒，保留泡香菇水。全...
上湯焗龍蝦
用料雞半隻豬肉250火腿肉2兩澳龍1只澱粉100克西蘭花100克鹽半勺生薑6片料酒1勺上湯焗龍蝦的做法上湯焗龍蝦最關鍵的一步是上湯，雞半隻，瘦肉250克，火腿肉100克，大火燒開轉小火，燉至雞肉熟了爲止。龍蝦洗淨，蝦頭蝦線中的不能...
🦞龍蝦濃湯
用料龍蝦半隻奶油15克芹菜3根洋蔥半個番茄醬1勺胡蘿蔔半根白葡萄酒三分一杯鹽5克黑胡椒粉少許蒜5瓣西紅柿1個黃油15克麪粉8克牛奶20克歐芹碎少許勺土豆1個🦞龍蝦濃湯的做法紅蘿蔔土豆洋蔥切塊切粒；芹菜切碎；龍蝦切塊後...
龍蝦湯熬製
龍蝦湯過濾要趁熱過濾用料龍蝦10公斤龍蝦湯熬製的做法用水解凍後拆開頭，去沙袋，去鰓，分開盒子裝蝦外殼，蝦內殼，蝦膏。蝦殼用水清洗乾淨殼清洗一遍，撈出濾幹水倒出分3個烤盤，分別烤外殼，內殼，蝦膏加油烤箱165°，溼氣0烤至殼乾燥...
龍蝦湯飯
簡單易做。有個電飯煲就OK。用料大龍蝦（龍蝦角）蔥兩根蒜兩三瓣大米適量橄欖油少許鹽看各人口味老豆腐龍蝦湯飯的做法龍蝦洗乾淨拆開。鉗子折下來。刀背敲碎。洗淨。注意淘洗掉蝦殼的碎片。豆腐切絲。用電飯煲煮米。注意...
高湯蝦子面
留學的時候在中超長草一種看起來像是油炸的蝦子面，買回去吃了一次就愛上了！！！比起普通的家常面更快手，隨便涮3分鐘就熟了，味道更是Q彈有嚼勁，有一種特殊香氣用料高湯（沒有可用濃湯寶代替）蝦子面肘子肉（天福號）大白菜蔥花高湯蝦子...
龍蝦湯泡飯
這一份餐廳如果有的話起碼要388，自己家裏做划算很多，用小蝦也可以，取蝦頭和蝦殼做高湯一樣的做法，一樣的美味~用料波士頓龍蝦米飯西芹胡蘿蔔洋蔥番茄鹽黑胡椒大蒜末芹菜末生薑絲龍蝦湯泡飯的做法先去掉龍蝦的兩隻大鉗子。...
龍蝦奶油湯
用料洋蔥50g西芹50g胡蘿蔔50g大蔥50g百里香5g蝦皮50g茄膏30g淡奶油10g乾白30g蒜30g白蘭地20g龍蝦奶油湯的做法將洋蔥，胡蘿蔔，西芹，洗淨淨並切成丁備用蒜切碎備用，蝦皮烤乾熱鍋中火放蒜和所以雜菜丁翻炒，加入乾白炒香，之後加...
龍蝦給你，湯都給我。鮮甜高湯製作方
做了清蒸龍蝦，把肉用剪刀拆下來，剩下一堆殼是寶，別扔。這是蝦味最濃郁的部位清蒸龍蝦的做法以下連結用料龍蝦2只胡蘿蔔1根洋蔥1個芹菜2根白葡萄酒適量姜2片油適量蒜3瓣龍蝦給你，湯都給我。鮮甜高湯製作方的做法接上上個菜...
鮮蝦高湯
以前，不懂，總是把蝦頭扔掉慢慢懂得，仍然把蝦頭扔掉，因爲懶如今，開始改變，把它留在物盡極用.用料蝦頭200g獨蒜1個洋蔥1/4個鮮蝦高湯的做法把蝦頭處理乾淨留着，蒜拍碎.下點油，翻炒蝦頭1分鐘加入洋蔥（可切絲）和蒜.加1500ml水，大火煮...