芝麻脆香薄片
用料生白芝麻180克陳蛋清（冰箱冷藏3天）140克低筋麪粉（王后）45克色拉油80克糖粉80克芝麻脆香薄片的做法蛋清分次加糖粉打至細緻的泡沫狀態（如圖一）加入色拉油攪拌均勻（圖二）加入白芝麻拌勻，拌勻後的狀態是提起蛋抽，呈線條狀流淌，（...
橙香芝麻薄脆片
用料橙子皮（最外層的）30克蛋白84克糖60鹽1克低筋麪粉30克白芝麻60克植物油25克橙香芝麻薄脆片的做法用削皮刀取橙子桔黃色的最外層皮30克。儘量不要削到裏層白色的那部分。白的味道苦澀會影響口味。用豆漿機研磨杯把蛋...
芝麻薄脆或杏仁瓦片
做個花生酥剩下好多蛋清，扔掉挺可惜的，還有杏仁片、芝麻什麼的，就捯飭着這個瓦片，在國內一般都叫薄脆，沒有蛋黃的點心會脆脆的，做過幾次玉米油版本的，香味不足而且不夠鬆脆，然後纔想到加黃油，雖然熱量高了點，但口感立馬提升幾個...
芝麻薄脆片（消耗蛋白）
一定要薄，不然可能中心不脆。用料蛋白3個/100g玉米油30克/38g細砂糖30克/45-50g低筋麪粉30克/40-50g芝麻40克/65g芝麻薄脆片（消耗蛋白）的做法蛋清加細砂糖拌勻，不用打發加入生油再拌勻篩入麪粉z字攪拌至無顆粒爲至芝麻放...
蔥香芝麻薄脆片💙
簡單快手小零食，需要你有一臺蛋卷機才能接下來的操作～成品約做60片掌心大小，僅供參考！用料牛奶150克低筋麪粉75克全蛋液60克玉米油30克蔥花30克細砂糖15克黑芝麻8克鹽1克蔥香芝麻薄脆片💙的做法準備一把新鮮的小蔥，摘洗幹...
黑芝麻薄脆片（成人版）
用料黑芝麻10克優質綿白糖10克雞蛋1個麪粉70克玉米油20克牛奶96克黑芝麻薄脆片（成人版）的做法準備所有材料。將所有材料混合，攪拌均勻。用小勺子將混合液倒入蛋卷機（如圖），合上蓋子輕輕按壓。煎至混合液呈金黃色出模，晾涼密...
芝麻脆片（芝麻薄片），>>>消耗蛋白
做餅乾用了蛋黃，剩下的蛋白拿來做點啥好吃的呢？用料蛋清2個（約50g）糖25克低筋麪粉30克玉米油30克白芝麻20克芝麻脆片（芝麻薄片），>>>消耗蛋白的做法準備全部材料，雞蛋分出蛋清。蛋清加糖，攪拌均勻。加入低筋麪粉，攪拌均勻加入玉...
椰香奇亞籽芝麻薄脆片
超級簡單的芝麻薄脆，雖然不像黃油餅乾那樣酥脆，但是越嚼越香。用料雞蛋3個代糖36克椰子油40克低筋麪粉70克玉米澱粉3克奇亞籽粉20克白芝麻20克椰香奇亞籽芝麻薄脆片的做法雞蛋加糖攪拌均勻椰子油冬天隔熱水化成液體，加入...
薄芝麻脆
看了很多教程，第一次做用的整顆雞蛋，做出來跟餅乾一樣，第二次只用到蛋清，嘗試用了我家20連馬卡龍墊這個真的超級好脫模，真的是秒脫模啊用料蛋白70克（大概2個普通雞蛋分離的蛋清）黑芝麻45克低筋麪粉30克油30克糖40克這個配方...
超級脆的芝麻圓片薄脆
最愛的一款餅乾吃出小時候的味道此方子摘自其他廚友我調整了用量這是40L的烤箱一盤子🥘的量用料白芝麻25g蛋白1個糖粉12g低粉25g油15g鹽少許超級脆的芝麻圓片薄脆的做法蛋白➕糖粉➕油➕鹽混合均勻無需打發加入低粉白...
芝麻香薄薄脆片（電餅鐺製法）
方子來自@王光光光光光光本人口味比較寡淡，稍微減了一點油和糖原方子是蛋卷，但我的電餅鐺做起來太厚太大卷並不好看，直接做成脆片兒啦～同樣嘎嘣脆！用料雞蛋1個（60g左右）細砂糖40克純牛奶90克淡奶油32克色拉油40克低筋麪粉100...
薄脆｜芝麻脆片
用料蛋白2個糖20克玉米油15克低筋麪粉適量芝麻適量薄脆｜芝麻脆片的做法蛋白＋糖＋油，攪勻加入低粉混合成絲滑的麪糊取一部分加入芝麻原味麪糊芝麻麪糊擠入烤盤，135度烤35分鐘，完成✅小貼士步驟1儘量攪勻...
蔥香芝麻薄脆片
用料牛奶100克低筋麪粉50克全蛋液40克玉米油20克蔥花20克細砂糖10克黑芝麻5克鹽1克蔥香芝麻薄脆片的做法準備一把新鮮的小蔥，摘洗乾淨，甩幹水分切碎後取20g備用，有多餘的可以裝袋子裏冷凍儲存準備40g蛋液，加入100g純牛奶，...
芝麻薄薄脆片
芝麻薄薄脆片，一種可以在口中酥脆開花，聲聲敲擊味蕾的小甜點。用料芝麻33克蛋清1個1個細砂糖25克低粉15克黃油20克芝麻薄薄脆片的做法準備好所有食材倒入蛋清加細砂糖篩入低筋麪粉和融化的黃油，所有材料放在一起，攪拌均勻...
香蔥芝麻薄脆
又香又脆的香蔥芝麻薄脆來了，做法非常簡單。用料黃油80克雞蛋2個白糖40克低筋麪粉80克鹽2克香蔥適量熟白芝麻8克香蔥芝麻薄脆的做法準備食材小蔥切掉蔥白部分，將蔥綠切碎。80克黃油隔熱水融化。盆中打入兩個雞蛋，加40克...
芝麻薄脆片
簡單快手的小零食，健康美味，非常適合小朋友哦用料蛋白2個芝麻（黑白均可）30克低筋麪粉40克糖25克鹽1克玉米油28克芝麻薄脆片的做法1⃣️將所有材料混合均勻，倒入鋪了油紙的28金盤，用刮刀鋪勻，靜置5分鐘2⃣️180度預熱烤箱，將麪糊放...
芝麻薄片
孩子放假在家，自告奮勇要求自己做一道無添加的小零食用料低筋麪粉35克雞蛋1個玉米油20克糖15克黑芝麻8克芝麻薄片的做法準備食材還有一個雞蛋，正好放在砧板的提手處先打這個雞蛋雞蛋和玉米油混合均勻放入糖篩入低粉倒入...
芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）
父母說以前很喜歡吃這種脆脆的芝麻薄片，很久沒有吃到了，我想這個應該也不難做了吧，所以就來試試，看了很多方法，大多都是要熬糖的，熬糖需要溫度計去把握溫度不然很容易導致成品太軟不脆，或者糖炒焦了，我結合了以前吸收的知識想...
芝麻薄餅 薄！香！脆！
這是一款超簡單又超美味的點心，咬一口香香脆脆，滿嘴的芝麻香。用料黑芝麻50克白糖30克中粉300克酵母3克白糖（麪粉中）少許芝麻薄餅薄！香！脆！的做法黑芝麻洗乾淨，低火炒熟（用手指輕輕捻一下芝麻就能捻碎，就說明芝麻炒熟了），趁熱用料...
芝麻薄脆
因爲做寶寶輔食，剩下了很多蛋清，想到奶奶喜歡吃嘎嘣脆的餅乾，就想到了這款芝麻薄脆用料低筋麪粉40克玉米油28克糖粉50克白芝麻90克蛋清80g芝麻薄脆的做法把所有的材料準備好糖粉加入蛋清中攪拌均勻，不要打發蛋清用手動打...
全麥亞麻籽黑芝麻薄脆片
想吃香脆脆的，琢磨着弄了這個，然後決定以後再也不買薯片還有tortillachips了，自己做，添加健康的全穀物，抵消一下油炸的負罪感……用料水120g-125g鹽6g糖2g小蘇打1g亞麻籽粉20g黑芝麻10g全麥粉（黑麥粉或斯圖爾特小麥粉皆可）60...
芝麻薄脆餅
用料低筋麪粉30克糖粉20克玉米油20克白芝麻20克雞蛋1個芝麻薄脆餅的做法準備所需材料蛋+糖粉倒入盆中攪拌均勻倒入低筋麵粉拌均加沙拉油拌均倒入芝麻拌均烤盤鋪烘焙紙，把麵糊倒入抹平放入預熱烤箱，160度10分鐘至表面金...
芝麻薄脆
用料低筋麪粉克芝麻薄脆的做法（芝麻薄脆）材料：低粉50克、玉米油（融化黃油）60克、蛋白140克（6個）糖粉70克、白芝麻160克、做法：將糖粉倒入蛋白盆裏.用打蛋器徹底攪拌均勻.看上去有很多的小泡泡.加入玉米油.攪拌均勻.加入白芝麻...
減糖版本芝麻薄脆片
原本打算做蛋卷，後來發現直接吃片更方便，咬下去碎屑不會像蛋卷一樣掉的遍地都是，方子是自己改過的，糖減了一些，不能再減了，再減就不太好吃了，因爲糖少了所以建議大家用生牛乳全脂的牛奶做會更香一點芝麻也適量多一點這樣彌補...
芝麻薄脆餅
萌萌最近總是要求幫忙做飯切菜，還問我什麼時候可以不用接送，自己上下學，我隱隱約約感覺，女兒要長大了！這種感覺真是讓我既開心又惆悵，相信有孩子的幫友一定都懂~不過我可不敢讓萌萌切菜，她那小手水果刀都拿不穩，別說菜刀了。...