農家散養土雞
土雞即本地雞，又名草雞、柴雞、笨雞，其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染、綠色健康，是老人、小孩、女人較好的補品之一.用料土雞1只如何辨別土雞農家散養土雞的做法從外觀來看：農家散養土雞，精神十足且羽毛鮮亮反之羽毛沒有...
散養土雞燜小筍的做法
土雞是一位開農場的朋友送的（九零農場）；正在放山地散養的土雞；小筍是來自家鄉野生生長的竹筍。所有材料均來自鄉間，沒有什麼複雜的做法，吃的就是一個食物的原味。用料土雞1/2只筍100g皺皮椒10g油適量鹽適量桂皮適量花椒適量...
酸菜炒散養土雞的做法
如果不是夏季高溫沒胃口，我可能想象不出酸菜雞這道菜，想象着就是用酸菜來入雞的味，讓雞的香融入酸菜裏。做出來之後，果然非常的好吃，特別是放了胡椒粉之後，那濃香撲鼻而來，不太多的湯汁，更是鮮到完美。用料土雞750g酸菜300g蔥...
農家土雞燜土豆
家人都喜歡這道土菜，每逢宴請客人必上一盤。用料農家土雞1只生薑適量蒜瓣適量蔥花適量幹辣椒適量桂皮適量香葉適量八角適量花椒適量料酒適量生抽適量老抽適量農家土雞燜土豆的做法第一步：食材處理。雞先用清水衝幾次，洗...
農家燉雞
我發現我真的是到處吸收長輩的日常做飯方式，以免他失傳🤤當然！前提是我喜歡吃的又覺得某一道菜獨一無二秒殺我認知的。（這道菜是在我公公那裏學到的，偶然間吃飯時發現的一道簡單燉雞做法，記錄給健忘的我還有喜歡簡單的朋友...
農家小土豆
兒時記憶小姑娘的最愛，也是土豆愛好者不可不嘗試的美餐😏😏😏（今年清明回家前特意打電話讓我爺爺去農村場鎮上買的😏😏😏）用料農家小土豆一斤農家辣椒醬2勺食用油適量鹽適量雞精適量蒜苗一根（我沒買到，so。。。）蒜2瓣姜適量...
農家土豆泥
最近太忙了，好久沒做上一頓可口的飯菜了。突然覺得自己好不稱職呢😂趁着今天休假好好做上一頓清新可口超級下飯的的農家土豆泥😍土豆泥的軟糯醬和肉沫的碰撞再加上香蔥香菜小尖椒清香氣息真的是無與倫比的搭配如果您也...
農家土豆片
用料土豆3生抽2勺鹽適量克十三香蔥蒜農家土豆片的做法準備原料，土豆切片熱油爆香蔥花倒入土豆片翻炒，加入十三香，醬油少量。翻炒均勻倒入水。大概八分鐘左右，沒有水了，加入鹽和蒜末，成功成品圖小貼士切完土豆片後不用水再投...
農家土豆絲
所有需要的材料都是自己家種的哦~濃郁的花生油配上土豆絲用料土豆1個鹽克蔥段段紅辣椒3個花生油2勺農家土豆絲的做法準備好食材，土豆一定要新鮮把土豆切成絲，蔥切小段，辣椒剁碎倒入花生油，油熱後倒入土豆絲翻炒，五成熟時加...
農家炕土豆
用料土豆個鹽適量蔥花適量油適量胡椒粉適量孜然粉適量辣椒麪適量蒜適量農家炕土豆的做法土豆切塊，放鹽煮熟下油鍋炸定型炸到這個程度，外殼稍焦用勺子壓碎，再下油鍋復炸炸到這個程度撈出，把調料都放進來小火翻炒均勻出鍋開...
農家炒雞
用料雞半隻青椒一個姜半片鹽少許蒜兩瓣老抽兩勺料酒少許蔥一根豆瓣醬一大勺蠔油一勺白糖少許花椒少許農家炒雞的做法雞肉斬成小塊，過水控幹，放入鹽、料酒、老抽、蔥、生薑拌勻醃製半小時，期間攪拌；青椒切塊備用；醃製好的雞...
農家土豆
人們常常對簡單的事物，視而不見對複雜的事情，不得其解 心不在焉！！想要的常致痛苦需要的缺乏付出必要的沒有概念 小孩子的幸福是吃到一塊糖後的滿足簡單，純粹那麼成年人呢？在佛陀的眼裏一顆土豆，彌足珍貴 心若清明拈花一笑...
農家雞丁
剛下過雨的天空，瀰漫着一絲絲寒冷，來點淡淡的辣可以驅走寒意。搭配着米飯，微辣鮮香，香味和辣味充滿了整個味蕾！用料蔥2根醬油2勺鹽3－5克雞胸肉2塊花生米50克青椒1個紅椒1個辣醬1勺大蒜3－5瓣黑胡椒粉1勺黃酒30克雞精1勺農家雞...
用電飯鍋蒸 #三峽客家# 的農村散養土雞蛋做雞蛋羹
廚藝於我如路人，初次嘗試用淘寶網#三峽客家#的農村散養土雞蛋，嘗試着做一個雞蛋羹。用料土雞蛋3食言若干豬油少量用電飯鍋蒸#三峽客家#的農村散養土雞蛋做雞蛋羹的做法將#三峽客家#農村家庭散養土雞蛋磕開，打入碗中。由...
農家烘土豆
這道菜也是一道地道的農家菜，不但營養，爽口。而且極綠色，用料簡單，就是材料全是大山裏無污染的生態食品，對健康是絕對有益的，此菜是一道組合菜，是三菜合一。1:生態野菜蒸臘肉2:農家自制酸菜3:烘土豆用料臘肉150g石格菜200g酸...
農家雞兒
用料蒜瓣蔥根大蒜瓣薑片鹽克雞一隻桂皮指甲蓋兒大一塊兒花椒10粒農家雞兒的做法①洗趕緊雞，切小塊，再次清洗，然後放置濾水（濾水要乾淨，要不然炒的時候油會亂賤）②準備辣皮子（我會泡一下，軟一點，切小塊，顏色好）薑片，砂糖，花椒粒，桂皮...
散養烏雞
用料烏雞隻紅棗10顆散養烏雞的做法散養烏雞小貼士清蒸烏雞美味、皮脆肉爽138元/只五穀雜糧散養6個月以上日齡、無藥物副作用、健康食品...
農家土面
用料雞蛋1只麪條適量小青菜200g小白兔榨菜1包豬裏脊適量蔥花少量農家土面的做法將小白兔榨菜用清水洗淨、豬裏脊切成肉絲狀備用。鍋燒熱，放入少量油，下入豬肉絲翻炒至豬肉變色，再加入小白兔榨菜翻炒。加入點料酒和醬油，繼...
農家土豆餅
用料土豆一斤油適量鹽適量雞精味精生抽老抽料酒尖椒紫蘇農家土豆餅的做法這個季節的土豆是最好吃的😋……每次一到這個時間家裏都會讓人稍來土豆！記得要個頭很小的哦！洗乾淨放入鍋里加滿水撒點鹽進去煮.這樣煮出來的土...
農家烤雞
用料雞1只姜5片蒜3半蠔油2勺鹽15克洋蔥半個醬油適量農家烤雞的做法自己養的土雜雞，宰好拔毛洗淨，從胸脯上開刀劈開。方便醃漬，更入味。清洗乾淨，撒鹽揉搓，鹽被雞肉吸收，醃兩小時。將醬油，小米辣，醬，祘耗油，洋蔥切粒放一起撒雞身...
農家雞
。。。用料。。。農家雞的做法。。。。。。...
茶樹菇燉散養土雞的做法
茶樹菇吸足了雞肉的香味，我感覺比雞肉還要好吃。必須配上正宗農家散養土雞或者是山地散養土雞，此湯更有味道。用料土雞1只油適量鹽適量花雕酒5ml生抽5ml老抽5ml蔥姜10g八角1粒茶樹菇適量茶樹菇燉散養土雞的做法的做法土...
養肝散
用料當歸1白芍1柴胡1白扁豆1養肝散的做法原料打成粉每晚睡前取3克，開水沖服...
農家土雞
我們安徽老家最古老的做法，也是最樸素的做法，沒有太多繁瑣複雜。用料香油1勺平時做雞肉的量即可土雞一隻料酒1勺白醋8滴姜4片蒜頭5瓣豆瓣醬普通湯勺一勺醬油適量幹辣椒或油辣子適量蒜葉適量農家土雞的做法雞肉洗淨，瀝乾...
農家樂｜客家土窯雞
客家人傳統吃雞方法之一，適合朋友家人聚會，共同動手完成。類似叫花雞。😉用料雞1只香菇5只大蒜1棵姜2片鹽少許燒烤料少許錫紙1盒農家樂｜客家土窯雞的做法取乾土塊搭建土窯，大火將土塊燒熱。約20分鐘後，土塊燒至變紅黑色，將...