簡易Gelato-《羅馬假日》意式冰淇淋，和奧黛麗·赫本一樣令人回味
這世上仍有公主，卻再無奧黛麗·赫本，仍有羅馬，卻再無這樣的假日。只剩一個甜蜜香濃的Gelato，可供我們憑弔，最美好的年代，與最美好的愛情。這就是《羅馬假日》中的意式冰淇淋-Gelato，美味優雅，回味留長。用料檸檬1個馬斯卡彭奶...
❤️【赫本菜譜】奧黛麗香蒜沙司意麪醬
《天使在人間》裏的菜譜，相當快手，除了煮麪以外不用開火香蒜沙司看起來類似青醬，其實沒有青醬裏松子和大量油那麼膩，而是清新的歐芹和奶香（當然還有蒜香），書裏描述的很對，的確含水量比較大～吃起來是清爽的感覺用料意大利芹（歐芹...
❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉（用於塗烘盤）少許黃油（用於塗烘盤）少許糖粉（用於裝飾）少許...
奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁
摘自《天使在人間》。用料米酒醋適量橄欖油適量新鮮胡椒適量低鈉醬油適量奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁的做法90％的米酒醋的混合體，10％的橄欖油，再加入少許低鈉醬油和一些新鮮胡椒。小貼士奧黛麗的冰激凌小配方：香草冰淇凌上面...
奧黛麗赫本·番茄汁意大利麪
節選自《天使在人間》用料意大利麪一盒洋蔥1個番茄醬兩罐蒜2瓣芹菜2根胡蘿蔔2根羅勒葉一把橄欖油適量奧黛麗赫本·番茄汁意大利麪的做法洋蔥一個，大蒜兩瓣，胡蘿蔔兩根，芹菜兩根，全部切丁，放在一個盆子裏。加入兩罐意大利番...
❤️【赫本菜譜】多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麪粉2克水3.75克黃油（用於塗烘盤）少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...
奧黛麗香蒜沙司
配方來自赫本的大兒子，肖恩·赫本·費雷回憶母親的書《天使在人間》，奧黛麗有她自己製作的用來給意大利麪調味的香蒜沙司的配方，與其他沙司相比，她的出品含水量更大。用料意大利芹菜一大把羅勒葉一大把大蒜2-3瓣脫脂牛奶...
奧黛麗赫本·香蒜沙司
摘自《天使在人間》。用料芹菜適量羅勒葉適量低脂牛奶適量帕爾馬乾酪適量奧黛麗赫本·香蒜沙司的做法將一把意大利芹菜和羅勒葉洗乾淨，放入攪拌機中打碎。然後依據個人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、適量橄欖油和帕爾馬...
熱情馬黛
夏日雞尾酒用料馬黛茶一杯百香果一隻伏特加30ml熱情馬黛的做法百香果一切二、一半果肉挖出後放入杯中加入30ml伏特加入杯（根據個人口味調整用量）、與百香果攪拌均勻加冰塊若干用準備好點馬黛茶滿杯就大功告成！...
星黛露
Ilike星黛露♡用料星黛露1個星黛露的做法🟣🟪💜💟✡️☪️...
草莓奧利奧鹹奶油可麗餅
早上問女兒想吃什麼早餐，她說隨便，我說你還沒有吃過鹹奶油呢，做個鹹奶油的可麗餅給你吃，她說再這麼吃下去怎麼辦啊減肥的壓力越來越大了🙈🙈🙈用料雞蛋一個牛奶80克低筋麪粉40克黃油適量奶油150克糖粉10-12克鹽0.5克奧利...
星黛露奧爾良雞腿刈包
星黛露刈包～一直最喜歡星黛露了～自打有了她我就不愛雪莉玫了老早就想做她的饅頭或者刈包～老怕面揉不好做不好～沒想到新良這麼貼心出了南方饅頭自發粉～終於圓了我做出完美卡通麪食的願望呀～我自己都感覺可愛爆了～雖然自己不捨...
史黛拉🐰
用料紫薯泥適量白薯泥適量火腿片1片蛋黃花1個海苔1片史黛拉🐰的做法紅薯泥濾網過篩，捏出形狀，組裝起來完成兔兔...
超級馬里奧瑪麗生日蛋糕
小鳴哥十歲！用他自己的話說，終於步入兩位數的行列😉對於生日蛋糕，他說首先要圓的，要有果凍層，有馬里奧更好！用料雞蛋8個玉米油100克水100克白糖（蛋黃）40克白糖（蛋白）80克低筋麪粉130克玉米澱粉30克奶油200克吉利丁片1片（5克）美年...
藍黛麻薯
此方適用於藍黛200克裝的麻薯預拌粉，記錄自用用料黃油40克可可粉4克牛奶72~78克雞蛋2個約68克鹽2克麻薯預拌粉200克藍黛麻薯的做法先軟化黃油將除了黃油以外的所有材料混合，攪拌至無干粉狀態步驟2的麪糰加入軟化好的黃...
加油黛西
自制沃歌斯的一款飲料用料芒果1顆枸杞10粒奇亞籽3克香蕉1根蘋果1個加油黛西的做法全部去皮去核，切小塊，加淨水打碎。...
麻薯 藍黛
麻薯粉200g鹽2g奶70全蛋液80奶粉5軟化黃油40除黃油外廚師機攪勻，再放軟化黃油，再放黑芝麻。放了黑芝麻我很不喜歡用料麻薯粉200g鹽2g全蛋液80g奶70g🌟軟化黃油40g黑芝麻5g（可無）麻薯藍黛的做法2021-12-2315g約25粒平爐中...
藍黛麻薯球
用料藍黛麻薯粉200g雞蛋1個牛奶130-雞蛋重量克鹽一點點黃油30g黑芝麻12g藍黛麻薯球的做法雞蛋打散加牛奶，隔水加熱至輕微燙手。加入麻薯預拌粉攪拌至無干粉，加入黃油開始揉，預熱烤箱。揉十分鐘左右，加黑芝麻分成25g小劑子...
奧奧和麗麗的鮮奶麻薯
奧奧和麗麗初相識時雖香脆甜美，但卻易碎，後來……用料奧利奧餅乾3塊黃油10克鮮牛奶160ml糯米粉30克奧奧和麗麗的鮮奶麻薯的做法奧奧和麗麗初相識時……因爲太易碎，所以他們決定暫時分開。奧奧歷經千錘百煉變得細膩香濃麗...
黛玉葬花
用料黑芝麻醬食用色素黛玉葬花的做法畫的要崩潰了😂...
星黛露蛋糕
第一次挑戰這麼有難度的蛋糕，看起來很成功，來發個食譜用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶70克細砂糖45克色素各種不同顏色色素玉米油40克水果按自己喜歡裱花袋無數個星黛露蛋糕的做法xi先把自己喜歡的圖案給轉抄到紙上，在用透...
香草廚房 | 洛神花桂花黛綺麗雞尾酒（無酒精）
傳統Daiquiri黛綺莉雞尾酒，以白朗姆酒、檸檬汁、糖水爲主材,加入各種水果或風味糖漿令口感上產生多元變化。而這款無酒精版的Daiquiri黛綺莉，是用香草廚房【黛琦莉豐水梨果茶醬】爲基礎調配出來，如白玉般清透的顏色，搭配...
黛西杯糕
用料雲寶一隻黛西杯糕的做法找來萍卡美娜找雲寶找來固定馬的架子開做小貼士膽小者請勿陪萍卡做...
糖牌星黛露
找個地方記錄一下我的作品用料自制翻糖膏適量，圖紙，色素，翻糖工具糖牌星黛露的做法調色刻出各個部位組裝...
黛安牛排
用料洋蔥1個黃油20克蘑菇6-8個鹽10克黑胡椒勺黃芥末醬1勺稀奶油白蘭地辣醬油勺橄欖油黛安牛排的做法牛排解凍吸乾水分鹽黑胡椒橄欖油醃製10-20分鐘充分熱鍋2.5cm兩面大火各60-70秒注意不能太熟，等會要二次烹飪哦牛排煎...