雞胸肉魷魚咖喱意麪

減脂期first day！今天的搭配必須是肉和海鮮和意麪搭配，由於小白只會用咖喱😂，之後的魷魚圈和西蘭花的數量出乎意料的吻合所以就擺了個盤🍴(orz實在想不出好名字，可能因爲用料真是很平民)anyway這是個原創的簡單的快手菜！

用料  

雞胸肉魷魚咖喱意麪的做法  

1. 先解凍雞胸肉，魷魚圈，然後把雞胸肉兩面均勻撒上黑胡椒粉，魷魚圈澆上一勺子黑胡椒醬，蓋上保鮮膜，醃製15分鐘

2. 在醃製的時候可以煮意麪，我在煮的時候放了點之前熬過蝦油的蝦殼，可以代替一點油，這次煮意麪沒有放鹽，個人口味清淡，再加上之後還有咖喱。煮8分鐘大概，面軟了撈出來順便也把西蘭花焯了。

3. 醃製完雞肉和魷魚圈以後放進烤箱(之前要預熱5分鐘)200°8分鐘，4分鐘一翻面

4. 烤的時候準備咖喱，把一塊咖喱放進燒開了的水中，加入解凍完的蔬菜丁，不停攪拌，3分鐘大概，轉小火把意麪也放進去攪拌，這時候把烤完的雞胸肉切小塊也放進去(時間自己掌握，不要糊鍋)稍稍攪拌就好。

5. 關火，擺盤，哈哈把魷魚圈套進西蘭花去，這個也是臨時想出來的。完成！我開動啦！

小貼士

西蘭花太會吸水了，口感不好，下次改進:焯過之後把水甩幹。魷魚圈這樣的時間挺嫩，喜歡耐嚼的可以多烤會兒。