原創·菠菜雞胸咖喱意麪
超級喜歡咖喱啊!超級喜歡菠菜啊!超級喜歡雞胸啊!超級喜歡意麪啊!於是就把它們組合到了一起!果然超級!無敵!好吃!關鍵是超簡單!
用料
意大利麪 | 一人份 |
咖喱 | 兩塊 |
菠菜 | 幾顆 |
雞胸 | 一塊 |
各種調料 |
原創·菠菜雞胸咖喱意麪的做法
雞胸切絲,然後加入鹽、咖喱粉、料酒、耗油、蒜末薑末醃製,2h。
煮意麪,意麪包裝雖然寫着8分鐘,但是要煮透就需要十來分鐘,所以我都放養生壺煮,加點鹽,水開後我大概煮了十二分鐘。煮好後洗菠菜
熱鍋放橄欖油
先放醃製好的雞胸翻炒
放一塊咖喱,加點開水,變成濃稠咖喱醬厚放入瀝乾水的意麪和洗淨的菠菜。
炒至菠菜熟就OK了!
裝盤 撒點黑白芝麻!超級香的!喜歡辣的可以用辣咖喱!絕對超好吃!信我
要來一口嗎☺️
小貼士
沒有咖喱粉鹽雞胸,可以把咖喱塊先放碗裏,用熱水化成咖喱糊,再醃就可以啦!