咖喱雞胸意麪
中午吃🐔
用料
雞胸肉 | 兩塊 |
咖喱 | 半盒 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
耗油 | 少許 |
味極鮮 | 1勺 |
迷迭香 | 可以不用 |
黃油 | 少許 |
咖喱雞胸意麪的做法
雞胸肉是我用耗油醃過的。從冰箱拿出來解凍備用。
準備咖喱標配蔬菜圓蔥,胡蘿蔔。
土豆切塊泡冷水備用。
黃油下鍋融化。
下去雞胸肉翻炒至斷生。
下入所有配菜。翻炒加湯開燉,食材都很易熟,水不用加的很多。
咖喱我用了半盒。取半盒咖喱分成四塊,在燉菜時放入兩塊。
在燉熟時再加入另外兩塊咖喱,這個依個人口味就好,喜歡濃的就多放,關火前嚐了下覺得有些淡,放了點耗油跟味極鮮提味增色,灑入迷迭香關火。
我自己就這樣直接吃了 因爲有土豆,不配另外的主食。
家裏的大胃王加入煮好的意麪。
小貼士
雞胸肉提前調一下味兒會更好吃,用黃油味道更棒哦!