咖喱意麪🍝
一天吃了三頓咖喱意麪的我終於想起來要拍照了😂,學生黨的宿舍電炒鍋美食嘻嘻,做法超簡單喲
用料
螺紋意粉 | 一份 |
咖喱塊 | 兩塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 一隻 |
雞肉腸 | 兩條 |
鹽 | 適量 |
咖喱意麪🍝的做法
這個是學校超市裏買巨便宜意粉,3塊錢一包。鍋里加水煮意粉,大概7-10分鐘可倒水出鍋。煮意麪的時候可以開始處理土豆和胡蘿蔔了。
🥔和🥕切小塊,這樣易煮軟,不然切太大塊了任是煮到天荒地老還沒煮軟
土豆和胡蘿蔔熱油下鍋翻炒,直到炒出香味。加水浸過面後可以再點,因爲它們倆不易煮軟。如果是電飯煲的話可以省略這個步驟,直接水滾後下鍋。原諒我忘記拍照了,自行想象吧🥘
🥔🥕煮大概10-15分鐘後,加入咖喱塊、意粉和雞肉腸,再煮5-7分鐘。我買的是百夢多微辣(其實一點都不辣🤔),喜歡吃辣的朋友可以買更高辣度。等到醬汁濃稠,試下夠不夠味,不夠可以再加適量鹽(可能我比較喜歡重口味👀)。
接下來就出鍋啦!
小貼士
烹飪時間僅供參考啦,你們可以根據這個自行改良
土豆和胡蘿蔔先炒一會再煮會更香哦