堅果裏最健腦三寶:核桃,杏仁,南瓜籽,有豐富的a亞麻酸和鋅,可以提升大腦活力。
搭配炒香的黑芝麻和富含卵磷脂的黑豆,好吃又補充蛋白質,最後可以選擇再加一點富含Omega-3的亞麻籽或者奇亞籽
用料
黑芝麻(炒香) | 20克 |
杏仁 | 10-15顆 |
南瓜子 | 5克 |
亞麻籽(炒過)/奇亞籽 | 5克 |
即食麥片 | 10克 |
冰糖 | 15-20克 |
黑米 | 10克 |
黑豆 | 20克 |
核桃 | 3個 |
水 | 600毫升 |
健腦黑髮養生米糊的做法
黑豆和黑米提前泡一晚,雖然現在的破壁機和豆漿機都可以幹打,不過還是覺得泡過比較好喝,然後和其他材料打成漿加熱即可