懶人意麪🍝

經常吃番茄🍅牛肉醬口味的意麪，直到有一天去了麥田工坊，點了一份奶油培根蘑菇意麪，再搭配一份濃郁的南瓜湯，那種味道就一直在心裏了……今天家裏沒有奶油，我就試着用牛奶來代替，感覺味道還是很不錯滴！

用料  

懶人意麪🍝的做法  

1. 將蒜頭切成蒜末，口蘑洗乾淨切成片，培根切小塊，準備工作先做好。

2. 鍋內加入適量清水，開火煮開後放入意麪，沸騰後加水，直至麪條顏色有點變白，用漏勺將面撈出瀝乾。

3. 爲了充分利用時間，按我家小朋友說法：這屬於優化能力😂我在等待意麪煮熟的時候，一邊用一口炒鍋，鍋微熱後加入黃油，然後就放入蒜末，翻炒出蒜香味後就加入橄欖油、培根、口蘑繼續翻炒，直至口蘑有點變軟，加入牛奶。

4. 等牛奶蘑菇培根汁水漸漸變少，湯汁越來越濃稠的時候，可以把撈出瀝乾的意麪放入鍋中，翻拌均勻，撒鹽，黑胡椒粉，翻拌幾下就可以出鍋啦！趁熱吃起來！😘