巧克力冰心麪包
夏天，人們對與冰涼的美食總是無限寵愛，冰淇淋、冷飲......就連麪包也忍不住想要給自己降降溫，奪得吃貨們的偏愛。Q彈的可可餐包外皮，夾裹着冰爽香滑的冰心奶油餡兒，咬一口，如雪糕般冰爽......沒想到麪包和冰淇淋的搭配原來...
冰面包(巧克力餡)
僅供自己記錄使用用料💛燙種:高筋麪粉12.5克沸水12.5克💛主麪糰:高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母2.5克砂糖35克奶粉10克燙種25克全蛋液25克牛奶140克食鹽2克黃油20克💛冰內餡:(可可味.抹茶味)奶油奶酪100克砂糖30克...
會爆漿❗️巧克力控狂愛de【巧克力流心麪包（湯種）】
會爆巧克力漿的麪包～巧克力控一定會喜歡！用料湯種高筋麪粉16g水65g主麪糰高筋麪粉150g低筋麪粉35g牛奶82g可可粉6g鹽2.5g細砂糖30g黃油22g鮮酵母7g巧克力流心餡黑巧克力83g淡奶油53g鮮酵母和乾酵母比例爲3:1，用乾酵母的...
可可麪包（巧克力夾心）
好吃的巧克力麪包，他們都說照片不太正經😂配方來自下廚房，做了點修改不想加黃油，改成淡奶油我用的是費列羅夾心，有果仁比較香但是偏甜，想流心可以換成黑巧克力，不怕熱量的可以加多點夾心哦平時我習慣糖量減半的，但這款因爲加...
巧克力蛋糕夾心麪包
烤蛋糕、和麪、發酵、刷蛋液、做香酥粒……看似複雜，其實一步步來也挺簡單的的，慧繪的方子都好棒，這款巧克力蛋糕夾心麪包收藏了好久，一直被它的顏值吸引，今天忙活了大半天終於竣工了，雙重口感、多重享受喔！用料一、可可戚風...
🍫元氣滿滿🔆巧克力麪包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夾心）☀️
🤡巧克力有一種魔力🧹🎡時而苦澀卻常伴甜膩🍫每當你不知道去向哪裏🦌巧克力融化在嘴裏、滲入心裏，與你一起...🔋點亮心情✨🔱🔛用料高筋麪粉200克燙種麪糰38克可可粉10克細砂糖40克高活性乾酵母3克水140克黃油20克鹽3...
雙色巧克力愛心麪包
用料麪糰原料⬇️高筋粉190克牛奶95克鹽1克全蛋液40克細砂糖20克酵母2.5克軟化黃油19克輔料⬇️可可粉5克牛奶10克法芙娜巧克力豆10克雙色巧克力愛心麪包的做法將除黃油外的所有面團原料放入廚師機，開4檔2分鐘，攪拌成團，再7...
咖啡巧克力流心麪包
用料高筋麪粉190克速溶咖啡粉一小包奶粉10克酵母粉3克雞蛋與牛奶130克左右糖35克鹽2克黃油20克作爲餡料的巧克力塊3–6條麪包的量可以弄3–6個看你弄的麪糰大小咖啡巧克力流心麪包的做法將除黃油和鹽之外的所有面團材...
【兩種巧克力麪包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麪糰做了兩種口味的巧克力麪包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麪包體...
巧克力餡（麪包、冰皮可用）
25克餡可做20個冰皮巧克力用料原味巧克力160克牛奶120克雞蛋4個（180-200克）砂糖30克普通麪粉50克澄粉50克巧克力餡（麪包、冰皮可用）的做法雞蛋打散，加入牛奶、砂糖攪拌均勻，加入麪粉、澄粉攪拌均勻，過篩。液體倒入不粘鍋，巧克...
巧克力麪包
用料可可粉15剋剋糖50克鹽2克高筋麪粉260克黃油30克雞蛋1個牛奶170剋剋酵母3克餡料：巧克力醬配少許巧克力粉巧克力麪包的做法除黃油外，其他成分麪包機攪拌5分鐘再放黃油繼續5分鐘啓動發麪程序，醒發好。整形包入餡料，第二...
巧克力核桃麪包，舒心饗宴/對巧克力上癮
用料1顆蛋100克牛奶1/2茶匙乾酵母粉1茶匙糖250克高筋粉1/2茶匙鹽60克奶油，切塊，置於室溫軟化50剋核桃50克高熔點巧克力(烘焙用)巧克力核桃麪包，舒心饗宴/對巧克力上癮的做法1將蛋、牛奶、乾酵母粉、糖、高筋麪粉和鹽放入...
巧克力奶油灌心麪包
三能4163牛角包模具開光菜譜！！！😊用料麪包體高筋麪粉270g雞蛋液55g左右黃油25g酵母4g白糖40g鹽3g水125g左右巧克力奶油餡苦甜巧克力50g淡奶油150g糖10g巧克力奶油灌心麪包的做法把除黃油外的材料，放入麪包機中揉至出筋。...
【巧克力雷神麪包】巧克力流心+奶酪餡兒
巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪餡兒表面有香香墨西哥皮兒口感豐富，內陷夠爆炸！用料波蘭種高筋麪粉80g水60g耐高糖乾酵母1f主麪糰高筋麪粉190g低筋麪粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖乾酵母2.5g鹽3g細砂糖3...
巧克力冰淇淋麪包機版
麪包機做的冰淇淋更滑～真正入口即化……用料牛奶1包（240—260g）糖50g巧克力80g淡奶油200g巧克力冰淇淋麪包機版的做法家裏現成的好時巧克力切碎融化牛奶加糖燒融化加入融化好的巧克力攪拌倒入隔了冰水的碗中冷卻淡奶油打...
榛仁巧克力夾心麪包
4個量，總麪粉130克用料中種麪糰96克主麪糰：麪粉68克竹炭粉2克糖25克鹽1克水39克巧克力餡：德芙黑巧克力(14克/個)1個德芙榛仁巧克力(13.5克/個)3個黃油20克榛仁巧克力夾心麪包的做法巧克力與黃油隔水融化，放涼備用麪糰分55...
巧克力冰淇淋(麪包機)
參考小高姐的配方減量，用的70%的黑巧還減了糖，成品有苦味，是綿密順滑的口感，醜但好。聽說打發奶油可以增加蓬鬆的口感，下次試試看。用料牛奶85克奶油120克蛋黃1個細砂糖30克巧克力30克速溶黑咖啡粉1.8克(1小袋)巧克力冰淇...
巧克力麪包脆
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：8片用料麪包100g黃油30g巧克力層黑巧克力100g黃油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力麪包脆的做法麪包切成大約1釐米到2釐米厚的片。平鋪在烤盤上，在表面刷上一層融化的黃油。放入預熱好的...
巧克力夾心餐包/巧克力饅頭
專門爲我兩個女兒設計的一款餐包，因爲孩子們都愛巧克力，每次做完兩個孩子都會說：媽媽，下次我還要你做，我相信你們的孩子也會喜歡的，現在我們開始操作吧！用料中筋麪粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力醬巧克力夾心餐包/巧克力...
牛奶巧克力夾心麪包
用料冰牛奶210克糖30克酵母4克高筋麪粉300克鹽4克黃油15克巧克力麪包餡克玉米澱粉16克可可粉10克細砂糖40克187克牛奶（可以用150克牛奶40克奶油）黃油10克牛奶巧克力夾心麪包的做法把前面的4個材料入廚師機或麪包機打到...
巧克力糖版西多士/煎蛋液巧克力夾心麪包
武漢封城第29天，小區全面封鎖第3天，在業主志願者組織的針對我們小區的盒馬團購裏，昨天終於買到了封城近一個月後的第一袋麪包！今天將剩下的幾片面包做了西多士，由於家裏沒有任何果醬和花生醬，幸好還有幾顆巧克力，所以今天做...
巧克力麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麪包的做法把全部料放麪包機裏...
巧克力夾心小麪包GOURMETmaxx
用料高筋粉200g低筋粉50g可可粉10g白砂糖45g鹽3g酵母3g黃油18g水160g老面(可有可無)50g巧克力豆適量巧克力夾心小麪包GOURMETmaxx的做法所有乾性材料混合均勻後加入液體，開始揉麪。（這裏我用的是GOURMETmaxx德國西式廚...
醬心巧克力🍫麪包🥯
這是一款看上去貌不驚人，內裏卻包含着令人驚豔的濃郁醇香的巧克力麪包，連不喜歡巧克力的人都會愛上哦，一口咬下去，濃郁的巧克力溢滿口腔，帶給你滿滿的幸福感，節食減肥神馬的就都先拋到腦後吧用料高粉190克法芙娜可可粉10克...
可可巧克力夾心麪包
用料高粉200克低粉50克可可粉15克奶粉12克雞蛋液半個雞蛋量奶油奶酪50克砂糖20克酵母3克鹽3克黃油20克夾心用巧克力條16根牛奶適量可可巧克力夾心麪包的做法除黃油、巧克力條之外的所有材料混合，揉成可以拉成大片薄膜...