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有關海蠣肉炒小油菜的做法步驟和做法圖解
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有關海蠣肉炒小油菜的做法步驟和做法圖解
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海蠣肉炒小油菜
06-12
用料油菜4棵海蠣子肉若干海蠣肉炒小油菜的做法1、海蠣子煮開扣下肉備用(我家這些海蠣子都是大姨趕海拾的,大小不一,比較難扣)2、油菜洗淨3、鍋中燒油倒蒜末薑絲爆香後倒油菜翻炒至變色倒海蠣子肉➕味極鮮,翻炒兩分鐘出鍋~超...
海蠣炒雞蛋
09-06
用料雞蛋3個牡蠣1袋鹽2克料酒1勺生抽2勺青椒1個生薑2片蒜頭2片海蠣炒雞蛋的做法菜場都是一小袋一小袋賣的,清洗乾淨雞蛋打碎青椒清洗乾淨切碎加入雞蛋內攪拌勻!鍋熱入油,姜,蒜爆炒入海蠣,爆炒3分鐘入料酒爆炒倒入雞蛋,如果...
油煎海蠣子
04-04
用料牡蠣300克乾麪粉油煎海蠣子的做法海蠣子控水裹上乾麪粉熱油放海蠣子雙面煎成盤!小貼士海蠣子不要洗,必須控水!...
海蠣子炒蛋
02-05
海蠣子,俗稱蠔,別名蠣黃、牡蠣。海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,是我們大連非常有特色的海鮮,就是最簡單的炒蛋也很好吃的喲。用料牡蠣200克雞蛋4個鹽2克蔥花少許白胡椒粉少許蠔油1勺植物油適量魚露1勺海蠣子炒蛋的做法...
海蠣幹炒油麥菜
03-18
用料小蔥2根海蠣幹1把油麥菜1把🔸調味鹽少許李錦記錦珍生抽1茶匙海蠣幹炒油麥菜的做法小蔥切段海蠣乾冷水泡髮油麥菜掰小段放入鹽水浸泡10分鐘洗淨起鍋燒油加入小蔥炒香加入海蠣幹翻炒加入油麥菜翻炒1分鐘加入生抽➕...
蒜苗炒海蠣
01-20
用料蒜苗一把牡蠣250克蒜頭1瓣五香粉適量澱粉適量鹽適量蒜苗炒海蠣的做法蒜苗切成段。海蠣洗淨加入澱粉和五香粉抓勻放油,先放入蒜苗翻遍到稍軟(忘了拍照)再加入海蠣,大蒜翻炒出鍋...
醬油水海蠣
06-22
看着不好看,味道鮮美。用料牡蠣生抽蔥薑蒜鹽胡椒粉醬油水海蠣的做法蔥切段,蒜和薑切片,鍋裏熱油放入蔥段白的部分和蒜和薑片,炒出香味放入清洗後濾幹水分的海蠣翻炒2分鐘,加入少量的水後加入生抽。最後加入蔥段青色部分,放...
小油菜海蠣子湯
05-13
青島本地人在家裏很少這麼做吧?更喜歡吃原汁原味蒸海蠣子。嶗山農家宴吃到,還挺鮮美的,試着來一個。用料油菜棵海蠣子雞蛋1只蒜一粒小油菜海蠣子湯的做法生海蠣子,請老闆幫忙取出肉,洗淨備用。小油菜切小段一點點底油,放蒜...
小烹海蠣
05-28
海蠣也叫牡蠣又或叫蠔,是非常受歡迎的海產之一。在沿海一般最爲常見的就是燒烤,還有一個就是廣東的蠔烙以及閩南的蚵仔煎。這些都是吃鮮而聞名!當然了還有一種產品是非常多人用到的蠔油及遠近聞名的蠔幹。除了上訴幾種很...
海蠣炒河粉
04-23
來自閩南特色海味的河粉搭配味好美的神仙藤椒粉絕絕子,入口麻爽,太過癮了!用料河粉400克蠔油1勺生抽2勺鹽2克雞精半勺青白菜100克海蠣250克味好美青花椒粉1克青蒜末20克海蠣炒河粉的做法河粉,海蠣,青蒜末,青白菜,味好美青花...
蛋炒海蠣子
10-27
用料雞蛋、海蠣子、蔥,鹽、味精,調料蛋炒海蠣子的做法將雞蛋攪碎、將蔥切末,倒入蛋液中,將鹽,味精,倒入蛋液,攪拌將蛋液倒入鍋中翻炒、至其將要熟透,倒入海蠣子海蠣子成熟後,盛出...
油潑海蠣
08-06
用料海蠣500g花生油若干醬油若干鹽巴若干糖若干油潑海蠣的做法海蠣洗淨,去殼,放漏勺上瀝乾,大概歷時一天,天熱放冰箱。鍋裏油燒熱,加入姜蒜爆香。將油潑到海蠣上,儘量均勻潑到。醬油,糖混合與海蠣攪拌,放冰箱冷藏即可。...
海蠣子(牡蠣)小白菜湯
12-02
大連老百姓餐桌上的家常菜。清淡少油,鮮味十足,又老少皆宜。用料去殼海蠣子250g小白菜500g粉絲1小團海蠣子(牡蠣)小白菜湯的做法小白菜去根洗淨,開水鍋裏燙一會兒,過涼水,切段備用。粉絲放碗裏用熱水燙軟。海蠣子洗淨。鍋裏...
雪菜海蠣
03-28
外面吃飯的時候偶然遇到的,很喜歡。網上搜不到就憑感覺記錄下,還沒有實踐過。用料雪菜海蠣筍絲50克澱粉1勺生抽1勺雪菜海蠣的做法油熱下筍絲炒一會兒下入雪菜翻炒兩分鐘加入生蠔翻炒片刻加小半碗水,大火煮開後蓋蓋燜一分...
海蠣小米粥
10-31
用料蠣黃根據個人喜好菜籽油適量小米適量芹菜適量鹽雞精味精適量海蠣小米粥的做法將小米洗淨放入砂鍋中中火轉文火熬至九成熟將芹菜切末炒鍋加入菜籽油略微炒下此處主要用油調劑粥蠣蝗用熱水燙至去腥將蠣蝗和炒好的油...
爆炒海蠣
10-01
吃膩了海蠣煎、海蠣豆腐湯,不妨試試爆炒海蠣,吃出烤生蠔的味道!用料牡蠣隨意花生油適量生薑三片蒜頭四瓣香菜1根蔥花適量生抽2勺鹽一點點白胡椒一點點糖1勺味精半勺爆炒海蠣的做法將海蠣用鹽巴清乾淨,生薑、蒜頭切末,香菜...
海蠣炒韭菜
04-30
用料海蠣子克韭菜克鹽克孜然或燒烤料(可放可不放)海蠣炒韭菜的做法起油鍋,下海蠣子,韭菜,起鍋放鹽。原味的就很好吃了,吃不慣的放孜然或燒烤料,好吃的很。提示,海蠣子一定要新鮮...
油炸海蠣子
03-23
年初在大連吃到的油炸生蠔,我這叫生蠔,大連那邊叫海蠣子,還有些地方見牡蠣。用料牡蠣200克雞蛋1個澱粉適量鹽適量紅薯粉適量花椒麪少量麪包糠適量生抽少量雞精少量花雕酒少量油炸海蠣子的做法備料。生蠔是我之前在淘寶買...
幹炒海蠣
09-01
做法來自盛產海蠣的漁村,製作過程香氣四溢,。剛出鍋帶着海蠣香氣的時候最好吃,製成之後可常溫存放。用料新鮮海蠣食用油適量生薑適量料酒適量食鹽少量幹炒海蠣的做法海蠣洗淨,焯水,燙至半熟後撈起瀝水。取平底鍋(不粘鍋)下油...
海蠣鹹,豉油雞汁燴海蠣
11-03
喜歡吃海蠣是廈門人的情懷。這是伴着我長大的家鄉美味。直到到了新西蘭以後才發現這種對美食和對家鄉對過往的依戀。但是面對昂貴的oyster,只好咽咽口水。現在回國了才能酣暢淋漓的享受這人間美味。自從買了一瓶李錦記...
海蠣炒蛋
10-04
用料牡蠣適量雞蛋4個鹽適量蔥花適量胡椒粉適量海蠣炒蛋的做法把上述材料一起攪拌加鹽,胡椒粉調味雞蛋變色,即可盛出...
油潑海蠣子
09-06
油潑海蠣子是一道好吃到舔盤的菜,海蠣子在清蒸的時候既保留了其營養又很好的鎖住海鮮特有的鮮美味道,最後加蒜汁油潑讓海蠣子的口感更加飽滿鮮香,這道菜做法簡單又好吃。用料海蠣子500g大蒜1個辣椒3g蔥花3g玉米油適量生...
油麥菜炒海蠣幹
04-01
用料幹辣椒4個海蠣幹10克油麥菜1把🔸調味李錦記錦珍生抽1茶匙油麥菜炒海蠣乾的做法幹辣椒切小段海蠣乾冷水泡髮油麥菜掰小段放入鹽水浸泡10分鐘洗淨起鍋燒油加入幹辣椒炒香加入海蠣幹翻炒加入油麥菜翻炒加入生抽翻炒...
番茄炒海蠣
12-02
家常用料海蠣適量番茄一個鹽適量油適量醬油適量蔥適量澱粉適量蒜適量水適量番茄炒海蠣的做法將海蠣洗淨後倒入少量澱粉攪拌均勻備用。將番茄切成小丁備用。將蔥切適量長度備用。將蒜切好備用。加入適量油等油熱後加入...
韭黃炒海蠣
05-19
進入農曆十二月,就是海蠣最肥美的季節了,肉嫩味鮮,營養豐富,有海中牛奶之美譽,價格也不貴。韭黃現在正鮮時,16元/斤(貴過海蠣啦),來一盤韭黃炒海蠣,鮮出新境界,我還是多吃海蠣吧╮(╯▽╰)╭取海蠣肉可以參考👉👉大年初七開工...
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