黃燜牛肉（雞，羊）
用料牛肉（雞，羊）400克胡蘿蔔2根幹香菇8朵辣椒3個大蒜4瓣姜3片冰糖5顆黃燜牛肉（雞，羊）的做法香菇洗淨泡開牛肉（雞肉，羊肉）洗淨，用廚房紙吸走多餘水分，用生抽，料酒，鹽，白胡椒粉醃製十五分鐘開水壺燒水準備胡蘿蔔，辣椒，大蒜，姜，蔥花熱鍋冷...
超像黃燜雞的黃燜雞
用料澱粉適量白胡椒一小撮料酒適量老抽適量生抽適量冰糖四五粒雞精適量琵琶腿3只香菇8朵姜適量多點金針菇一小把青辣椒半個幹辣椒6個鹽適量超像黃燜雞的黃燜雞的做法雞腿剁小塊，焯水熬冰糖，炒雞肉，放姜，幹辣椒。再加料酒，...
黃燜牛肉
時間：約30-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料牛肉500g大蔥0.5根料酒10g花椒2g八角（大料）1個甜麪醬30g生抽15g食用油15g水沒過食材蔥花根據口味添加水澱粉澱粉6g水30g黃燜牛肉的做法牛肉切大塊。冷水下鍋焯水，放薑片，撇去...
黃燜雞腿肉
炒雞下飯!味道比外面賣的好太多!用料雞腿5只彩椒2個洋蔥半個金針菇一把蔥薑蒜隨意料酒適量耗油適量生抽適量食醋少量香油幾滴醬油適量花椒，大料適量白砂糖適量黃燜雞腿肉的做法準備食材鍋中裝入一部分蔥薑蒜(蔥段，薑片，...
黃燜牛雜
借鑑黃酒燜雞的做法...把原材料變成了牛雜...味道還不錯..汁特別下飯用料牛雜京蔥大蒜黃酒白酒老抽辣椒鹽巴黃燜牛雜的做法1.牛雜要先弄熟..我用的高壓鍋..喜歡嚼勁的可以白灼2.冷鍋熱油，下蒜蓉爆香，下辣椒3.加入牛雜翻...
黃燜雞胸肉
用料主料雞胸肉200g胡蘿蔔半個土豆半個（80g）香菇50g青椒50g輔料老抽1勺蠔油1勺料酒2勺生抽3勺花椒粉適量胡椒粉適量姜2片黃燜雞胸肉的做法雞胸切小塊，加蠔油，老抽，料酒，生抽，花椒粉，黑胡椒，抓勻，醃製30min以上。胡蘿蔔，杏鮑菇，土...
黃燜牛肚
用料淨牛肚500克蒜苗3根螺絲椒3個八角（備兩份）半個香葉（備兩份）2～3片幹沙姜（備兩份）數片桂皮1小塊料酒一碗老抽半勺冰糖適量柱侯醬1勺半～2勺生薑（備兩份）適量幹辣椒（不吃辣可不放）1～2個水或啤酒適量黃燜牛肚的做法牛肚洗淨放入高壓...
黃燜兩樣（黃燜牛肉）
天津的傳統菜，這次分享也是我第一次嘗試，封面圖是我一次就成功的作品，所以個人覺得還是很容易上手的菜品用料牛腩1000克大蒜5瓣姜4片八角2個澱粉2勺料酒3勺鹽1勺生抽1勺醬油勺糖勺天津油炸麪筋4個甜麪醬黃豆醬番茄醬黃燜...
黃燜牛肉火鍋 (帶皮小牛肉)
牛肉醇香、肉皮軟糯、土豆綿軟✌用料帶皮小牛肉500克土豆2個姜2塊洋蔥半個鹽適量玉米油3勺料酒1勺八角3個白糖1勺生抽3勺香果1個乾花椒20粒幹辣椒2個水適量大蒜苗2根黃燜牛肉火鍋(帶皮小牛肉)的做法帶皮小牛肉洗淨，切...
津門黃燜牛肉
用料牛肉1000克大蒜6瓣蔥半根姜3片利民甜麪醬適量大料（八角）2個津門黃燜牛肉的做法牛肉切4cm塊，冷水下鍋，燒開後撇血沫。放入蔥薑蒜大料，小半袋天津利民甜麪醬，改小火，慢燉兩小時以上。中途觀察，有血沫的話繼續撇出。大火收汁...
黃燜雞肉飯
用料土豆2個青紅辣椒2個雞腿肉5只姜2片料酒2勺生抽3勺蠔油3勺黃豆醬2勺冰糖30克蔥蒜1幹蘑菇4個黃燜雞肉飯的做法好吃...
黃燜牛肉
湖北衛視節目，方瓊主持用料八角2個牛肉500克老抽適量勺鹽適量克姜粒適量片生抽適量勺料酒2勺白糖30克黃燜牛肉的做法1、腋窩牛肉整塊，料酒蔥姜，高壓鍋30分鐘，涼涼切小塊備用。2、炒鍋放油，八角炒出香味，加姜粒炒出香味，加黃...
黃燜雞(黃燜雞米飯)
昨天在飯店吃了黃燜雞米飯，感覺不是很過癮，於是買了8個琵琶腿，讓殺豬的剁了，今天自己做…用料雞腿適量香菇適量蠔油適量冰糖適量香葉2片草寇3只青椒2個土豆1個幹辣椒5個白胡椒粉適量蔥薑蒜適量黃燜雞(黃燜雞米飯)的做法雞...
黃燜牛筋
喜歡吃Q彈牛筋的，可以試試這個燒法。用料牛筋500克蒜頭2瓣幹辣椒1個料酒20克生抽30克老抽10克熱水260克冰糖25克柱侯醬20克黃燜牛筋的做法買來的牛筋切段（刀鋒利點，比較難切）。放入網籃，加水沒過，設定5分鐘/50度/速度5清洗...
黃燜雞（黃燜雞醬版）
剛剛稱了一下體重瘦了十斤啊，咋回事啊哦~原來是劉昊然送我的鑽戒沒戴用料雞腿2～3只幹香菇朵青紅椒各1個姜3片禾棟優鮮黃燜雞醬1袋黃燜雞（黃燜雞醬版）的做法準備兩三隻雞腿，切塊，泡清水裏泡出血水乾香菇提前泡開，使用鮮香菇也...
黃燜雞肉
黃燜雞肉也叫香雞煲、主要食材是以雞腿、配以土豆，胡蘿蔔等燜制而成。今天分享快手黃燜雞肉做法，只要一包黃燜雞醬，做飯小白秒變大廚用料雞腿3只土豆1個胡蘿蔔半根姜6片蒜3個蒜苗2根黃燜雞醬1包黃燜雞肉的做法準備好雞腿...
牛肉燜黃豆
雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物，還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量，免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品，燜到一個多小時，總算感覺黃豆算是有些酥，牛肉雖然不夠爛似乎也還能...
黃燜雞燜面
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞塊300g土豆1個青椒2個鮮香菇40g鮮麪條120g生薑15g花椒3g八角（大料）2個生薑10g大蒜15g老抽10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水300g黃燜雞燜面的做法雞塊冷水入鍋，加入薑片，焯至大量浮沫...
黃燜牛肉（牛排骨、牛筋、帶皮牛肉）
用料牛肉1000克薑片、蒜頭適量八角1個香葉3片郫縣豆瓣醬、甜麪醬、蠔油、醬油、料酒、白酒、油、鹽適量黃燜牛肉（牛排骨、牛筋、帶皮牛肉）的做法牛肉切成約2*2的塊（我圖片是拍的牛排骨），冷水下鍋加適量白酒中小火煮開自來...
簡單版黃燜雞（牛肉）
做法簡單，下飯一流。還可以換成牛肉用料1：雞腿1000克2：調料：料酒15克冰糖10克鹽1克蠔油70克生抽40克海鮮醬60克白胡椒粉1克3：薑片6片蔥2根4：幹香菇6-9朵板栗（或者土豆）若干小青椒（或者不辣的青紅椒）3個（各半個）油30克簡單版黃燜雞...
牛蒡黃燜雞
牛蒡黃燜雞。繼續消滅俺的牛蒡，正好買了半邊土雞，借鑑黃燜雞的方法，創意出了牛蒡黃燜雞。很多朋友會說牛蒡煮起來不容易入味，其實像牛蒡、蓮藕更好吃的法子，不是直接切，而是拍碎成塊，沿着纖維紋理自然斷裂，口感和味道都更好（不...
黃燜牛腩&黃燜牛腩河粉面
貴陽的黃燜牛肉粉是超級讚的，但是我這個版本主要是結合了今晚的菜+明早的早餐結合。所以做出來即可以當作一道大菜，也可以做湯麪，粉等。和老貴陽黃燜牛肉粉的味道一點點差別的。但是口碑依然流傳千里，每個月都會有朋友來...
黃酒燜牛肉
不同於一般燉牛肉的味道，加了黃酒別有一番滋味。用料牛裏脊500克西紅柿1個姜2塊洋蔥四分之一個大蔥3段香葉4片幹辣椒2個花椒8粒八角1個半黃酒適量生抽適量老抽少許鹽適量黃酒燜牛肉的做法牛肉放入清水中泡出血污，可放冰...
黃燜牛肉筋
用料牛肉1000克牛蹄筋（熟）300克油30克黃冰糖30克🌶️2根柱侯醬一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黃燜牛肉筋的做法3個5把切塊的牛肉洗淨倒入油、蒜頭和生薑、🌶️3分鐘V鍵小勺爆香後，扔入所有食材30分鐘V鍵...
黃燜牛筋肉
黃燜的東西在冬天吃最合適不過了，可以加入火鍋食材做成紅湯火鍋，連湯汁都可以幾種吃法，例如可以做成牛肉麪的底湯、砂鍋牛肉飯等等！中醫食療認爲：寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、...