減脂黑麥土司
波蘭種的吐司口感鬆軟，70%黑麥含量的吐司不是那麼難以下嚥，不建議用很粗的黑麥粉。我這裏用的新疆黑麥。建議牛奶不要一次全部倒進去，混合時根據麪糰乾溼度，可以少量多次添加用料黑麥粉80克水80克酵母鮮3.5克/幹0.8克主面...
減脂餐100%黑全麥土司
我超愛吃全麥土司，口感更有層次，並且減脂期更適合吃全麥土司，這個土司我根據自己的口味調整了配方，經常做都按這個比例了。這方子雖然是100%全麥配方，但是非常軟，重新載入了我對全麥土司的認識。用料黑全麥粉600克全雞蛋液100克...
減脂小夥伴最愛的黑麥全麥吐司
用料安佳脫脂奶粉15克水165克雞蛋1個酵母5克黑麥粉160克高筋麪包粉160克椰子油1平勺減脂小夥伴最愛的黑麥全麥吐司的做法我是用麪包機和麪和發麪先用165克溫水把15克奶粉衝一下，然後順序是液體然後固體放進麪包機桶裏，...
65%黑麥全麥土司#減脂低卡
減脂瘦身黨，全麥土司是一個很好的主食選擇。市售的全麥土司、甚至下廚房裏很多方子也是含量很低，不符合瘦身要求……當然也嘗試過一些百分百全麥的方子，怎麼說呢，跟麪粉有很大的關係，大部分百分百全麥的土司都是用全麥麪包...
減脂餐之全黑麥紅薯司康
加了1克鹽調味會更甜喲，口感香甜鬆軟，加上白芝麻和核桃碎的香，減脂甜品必備喲用料全黑麥粉100克泡打粉3克鹽1克牛奶40克紅薯150剋核桃碎20克蛋液少許減脂餐之全黑麥紅薯司康的做法準備食材①紅薯提前蒸熟壓成泥備用②全...
給隊友減脂用的紅糖黑麥吐司（減脂系列）
隊友專供，雖然是減脂期，適當的糖更有利於減脂，大可不必聞糖色變。要相信科學！以下是2個450克吐司的量。用料黑麥120克高筋麪粉380克酵母6克紅糖50克鹽3克水330克亞麻籽油20克（黃油20克）給隊友減脂用的紅糖黑麥吐司（減脂系列）...
黑全麥土司
用料乾酵母3克雞蛋2個全麥粉320克牛奶220剋核桃2個黑全麥土司的做法320g全麥粉倒入盆中乾酵母3克，兩個雞蛋，220克純牛奶，一起攪拌倒入全麥粉中一起攪拌均勻，順便還放了兩個核桃進去，然後用保鮮膜包起來發酵，放兩個小時再倒...
減脂必備純全麥黑麥吐司麪包
初入坑不懂，買的麪粉都是全麥高筋粉和黑麥中筋粉，結果發現發酵太難，第一次做只發到5-6分，第二次成功發酵到7-8分，由於沒有加一點普通高筋白麪粉，所以口感很粗糙結實，於是我加了點蔓越莓葡萄乾，總之減脂人士還是非常適合的~用...
低卡減脂·50%黑麥吐司
減脂期日常口糧，自己記錄使用附帶夏天室溫30℃廚房不開空調打面控制面溫方法用料450g吐司模2個黑麥粉300克高筋麪粉300克奶粉20克雞蛋(M碼)2個牛奶350克細砂糖30克黃油40克酵母7克水(化開酵母用)20克低卡減脂·50%黑麥...
黑麥全麥吐司（減脂瘦身）
黑麥粉:高筋粉＝1:1健身減脂期必備。我全程使用麪包機制作，全麥麪包發酵比普通麪包慢一些，這是正常的！用料1個雞蛋＋水共計200g白糖/紅糖20g奶粉20g黑麥/全麥麪粉150g普通高筋麪包粉150g鹽3g耐高糖酵母粉4g橄欖油（可換成黃油）3...
健康減脂“全麥土司”
健康減脂一直是當下熱門話題，跟個風，減脂全麥麪包做起來～～～～～用料全麥粉220克高筋麪粉100克酵母5克奶粉25克雞蛋1個白糖20克牛奶15克鹽3克黃油25克健康減脂“全麥土司”的做法第一步：全麥麪粉100克，酵母3克，水100克，均勻攪拌。發...
【健康•減脂期】核桃黑芝麻亞麻籽全麥土司
減脂期既要吃起來沒有負擔，還要儘量吃的營養更豐富，於是這款土司便橫空出世，味道真的很香，即使不減肥的人也會喜歡上Ta，越嚼越香，全麥香加堅果香，給減脂期增添許多樂趣。（備註：配方是3個450克土司盒的量，做的少的自己除下哈）用料...
減脂【香蕉燕麥全麥吐司】
減脂小馬達！無糖無油，這個真的巨好吃！！！而且高蛋白碳水，加點小堅果🌰，口感極好，味道極好！簡單粗暴看教程⬇️用料香蕉1根雞蛋1個鹽3克燕麥60克紅棗枸杞適量酵母一丟丟黑麥粉20克減脂【香蕉燕麥全麥吐司】的做法以上配料全部加一...
基礎版日常減脂吐司—黑糖全麥吐司
我的減脂日常主食。一整個吐司的熱量：1188大卡，切9片，每片是：132大卡。含水量較大，不建議手揉。會崩潰。揉麪時水預留10克，根據麪粉吸水性添加。所需材料不多，既不用淡奶油，也不用煉乳，甚至奶粉、牛奶都不需要。不喜歡吐司裏有...
減肥早餐黑全麥土司(2個)
減肥人士都知道黑全麥麪包健康，可是外面超市買的麪包含有植物氫化油(含反式脂肪酸，危害可自己百度)或者高糖高油，自己在家做，營養健康。因爲全家早晨都吃麪包，我一次做的兩份土司，如只做一份則分量減半即可。用料高筋麪粉35...
減肥減脂早餐必備50％全黑麥吐司
這是我做全麥吐司中最成功的一次，做麪包發酵很重要！特別是全麥吐司，全麥含量越高越不容易發酵，所以一定要注意溫度和麪團狀態！另外，想要棱角分明二次發酵的時候一定要加蓋！很多人反饋水量偏高，麪糰不易成型，是因爲這款吐司含水...
大徐0油煙廚房——減脂黑麥土司
美女姐姐說要吃黑麥土司，回來用乾酵母做了兩個，起的效果都不理想，但是波蘭種的土司口感很鬆軟，70%黑麥含量的土司不是那麼難以下嚥，不建議用很粗的黑麥粉。我這裏用的新疆的黑麥，不同品牌含水量差異，建議牛奶不要一次全部倒...
減脂健康無油黑麥吐司
白土司是不利於減脂的，而全麥土司的口感又沒有那麼鬆軟，這款黑麥土司二者兼得，實乃居家必備之良品，哈哈用料雞蛋50克鹽3克黑麥粉250克水125克酵母3克黑糖10克減脂健康無油黑麥吐司的做法黑麥粉加入酵母.鹽.黑糖.蛋液和水...
黑麥吐司麪包機版，減脂早餐
自己昨天瞎搗鼓的配比，麪包機松下PM105，記錄一下方便以後做。雖然不是無油無糖，但也算低油低糖了。黑麥粉和高筋粉1：1，發的起來口感也好用料黑麥全麥粉125克高筋麪粉125克雞蛋1個正常大小水145克細砂糖6克鹽2克橄欖油4克酵...
一次發酵，減肥減脂，紅糖全麥燕麥麩皮土司
現在越來越多的人愛上了粗糧麪包，確實，粗糧麪包除了低卡，營養也更豐富，深受減肥減脂和健身愛好者的喜愛！今天的土司裏面不僅有全麥粉，還有帕梅拉同款燕麥麩皮，裏面含有滿滿的膳食纖維，一口下去還有麩皮顆粒，正在減肥減重期的你...
減脂黑麥吐司
最近一直在控制卡路里攝入量～減脂～剛好買了新良的黑麥粉，試着做了這款全麥吐司～參考了君之的方子，做了部分修改～大家可以試試看～用料黑麥粉100克高筋麪粉190克雞蛋60克水120克糖25克鹽6克奶粉10克酵母5克黃油30克減脂黑麥吐...
黑麥土司
用料黑麥粉100克高筋麪粉200克酵母5克鹽6克奶粉12克水180克糖20克橄欖油10克黑麥土司的做法將全部材料放入麪包機，按和麪功能和好面後取出麪糰揉搓排氣，平均分成三個差不多大的麪糰，蓋保鮮膜配15分鐘，麪糰醒好將麪糰取出...
減脂低卡黑全麥吐司
擼鐵愛好者都愛的黑全麥吐司作爲新手小白第一次做黑全麥一次就發酵成功。明天早餐的標配的三明治僅記錄用料高筋麪粉360克鹽8克安佳黃油40g雞蛋🥚2個牛奶🥛220ml(預留15ml)適當增加黑全麥160g酵母8g白砂糖60g(依口味...
黑麥粉土司(代糖減脂)
這款土司用的是純黑麥粉加高粉混合的，因爲純的黑麥粉根本出不了膜。烤出來的土司有麥香味很棒我用木糖醇代替了大部分糖，更健康~以下是450g土司盒的配方用料黑麥粉90g高筋粉160g水130g酵母4g木糖醇30g糖10g黃油10g雞蛋1...
減脂黑麥包
無糖無油無牛奶，爲了控制熱量！但是有奶粉就會麥香味兒十足！減脂三明治首選！😘兩種麪粉，比例隨意，一半一半，或者反過來都行！用料黑麥粉100克高筋麪粉200克奶粉25克水120克+(先放那麼多再添)雞蛋1個鹽2克酵母2-5克減脂黑麥包的...