黃燜牛蹄筋
用料油20克蒜3瓣幹辣椒2個牛筋300克料酒10克柱侯醬（李錦記）1湯匙老抽10克生抽20克冰糖15克水50克黃燜牛蹄筋的做法油蒜辣椒放入主鍋3分鐘/120度/速度1！爆香買的牛蹄筋是煮好的可以直接用放入牛蹄筋所有調料15分鐘/V/反轉...
雙椒牛蹄筋
這道菜因爲加了朝天椒，變得特別的火辣，吃到一半大呼過癮，全身的血液循環加快，心跳加速，像剛做完運動一樣，感覺全身的脂肪都燃燒起來了能吃辣的朋友不妨一試。但腎病、高血壓、慢性泌尿系統感染，慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽...
爆炒牛蹄筋
前幾天買了一個滷牛蹄筋沒吃，今天給它爆炒了，味道屬實不錯。用料牛蹄筋1只辣椒1個姜兩三片蔥花幾短段鹽1料勺味精1料勺克十三香半料勺爆炒牛蹄筋的做法準備食材，切開。準備配料。鍋內放油，先放蔥姜炒香，在放辣椒翻炒幾下放...
炒牛蹄筋
吃燒烤的時候一直喜歡吃牛蹄筋，但覺得又不衛生，所以在家就來個簡易版的吧！下飯而且喝酒也不錯哦！用料牛蹄筋500g孜然1兩醬油適量油適量大蒜兩瓣炒牛蹄筋的做法我是在市場買的現成的牛蹄筋，都是改好刀的！我買的是牛蹄筋和牛...
紅燜牛蹄筋
時不時會燜一鍋，可以單吃，可以搭配土豆、胡蘿蔔、鐵棍山藥、芋頭……配上米飯，很無敵。剩下的湯可以做湯麪。用料牛蹄筋500克筋頭巴腦1000克蔥薑蒜酥適量生抽：老抽：蠔油2：1：140克，20克，20克冰糖一塊白酒、雞精、白胡椒粉、鹽適...
冬筍燜蹄筋
偷飯賊系列用料冬筍兩個冰糖10克生抽2勺大蒜3個蠔油3勺牛蹄筋500克生薑1塊麪筋2個桂皮2小塊八角3個香葉3片花椒20粒砂仁4克草果2個白蔻4個南姜2片丁香5粒蔥白2段紅蔥頭1個洋蔥小半個冬筍燜蹄筋的做法蹄筋用高壓鍋壓爛...
快手牛蹄筋
用料牛筋克白菜蔥薑蒜快手牛蹄筋的做法這會兒白菜也算應季蔬菜，把提前燉好的牛蹄筋切大塊。鍋內放少許食用油，蔥薑蒜爆香，白菜下鍋迅速翻炒，再加入牛蹄筋，翻炒一分鐘即可。如果喜歡味道重一些的話，加點紅燒醬油一起翻炒。...
黃燜牛筋肉
黃燜的東西在冬天吃最合適不過了，可以加入火鍋食材做成紅湯火鍋，連湯汁都可以幾種吃法，例如可以做成牛肉麪的底湯、砂鍋牛肉飯等等！中醫食療認爲：寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、...
拌牛蹄筋
好吃下酒菜用料牛筋克糖克鹽克香油勺陳醋勺山東大蔥蔥白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
紅燜蹄筋
用料牛蹄筋2只生抽2大勺老抽1大勺冰糖30克紅燜蹄筋的做法牛蹄筋放入蔥姜香葉料酒焯水洗淨切塊放入高壓鍋，水微微沫過蹄筋，放入薑片香葉八角桂皮花椒陳皮冰糖老抽生抽黃酒燜40分鐘放入蔬菜燉一下，出鍋淋上蔥花...
香芹牛蹄筋
用料芹菜1斤牛筋250g姜適量料酒豆瓣醬胡椒粉香芹牛蹄筋的做法芹菜切丁牛蹄筋切條薑絲鍋內熱油放入薑絲倒入牛蹄筋和料酒豆瓣醬放入適量豆瓣醬翻炒翻炒均勻，每個牛蹄筋上都上色放入芹菜爆炒芹菜脆。牛蹄筋軟爛嘗一下味...
麻辣牛蹄筋
燉了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2個料酒2勺姜6片糖50克幹辣椒6個牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗淨，焯水！備用，鍋中加水，料酒，薑片，八角等香料下牛蹄筋燉倆小時，高壓鍋半個小時！煮熟撈出，可直接食用，或者切段...
栗子牛蹄筋
栗子牛蹄筋用料牛筋950克栗子牛蹄筋的做法栗子牛蹄筋...
黃燜牛肉筋
用料牛肉1000克牛蹄筋（熟）300克油30克黃冰糖30克🌶️2根柱侯醬一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黃燜牛肉筋的做法3個5把切塊的牛肉洗淨倒入油、蒜頭和生薑、🌶️3分鐘V鍵小勺爆香後，扔入所有食材30分鐘V鍵...
爆炒牛蹄筋
用料牛筋克蒜瓣薑片幹辣椒個洋蔥個蔥段，香菜青紅椒花椒爆炒牛蹄筋的做法滷好的牛蹄筋，切片備用，起鍋燒油放蔥薑蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少許鹽和雞精蔥段香菜出鍋，本來滷蹄筋就是鹹的所以少許鹽和雞精就很美味，成品...
酸辣牛蹄筋
奶奶做的菜裏，我最愛吃的一道。用料酸辣椒酸姜牛蹄筋姜蒜各種酸菜糖，醬油，白醋酸辣牛蹄筋的做法牛蹄筋放入冷水，加姜，大火燒開，撇去浮沫後轉小火加蓋燉兩小時以上至軟爛，放涼後取出切一口大小。各種酸菜切好，酸辣椒和酸姜一定...
滷牛蹄筋
我和家人都喜歡吃滷水拼盤，每次都很擔心飯店做的不衛生，於是就開始了滷水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1個1甘草5克2滷水汁30克2醬油一杯（大約在240左右）2冰糖3勺（大約30左右根據自己口味調...
黃燜牛蹄筋（小美版）
用料牛筋250克八角1個姜10g生抽10g老抽5g生抽10g耗油5g青椒90g黃燜牛蹄筋（小美版）的做法1、250g牛蹄筋，5分鐘/50度/速度5，清洗乾淨。2、薑片10g，八角一個，桂皮一小塊，油20g，設定3分鐘/V/反轉小勺爆香。3、加入牛蹄筋250g，青椒9...
燉牛蹄筋
每次燉牛肉，孩子總是愛挑裏面的筋兒吃，所以這次特地做回牛蹄筋兒，大人吃還能補膠😁用料牛蹄筋1000克土豆2個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個西紅柿2個薑片五片蔥段半根大料3個花椒20粒幹辣椒3個冰糖一小把白酒老抽鹽雞精番茄醬香葉2...
牛蹄筋湯
第一次做家裏的吃貨們都給我點贊😊用料姜2片鹽自己看醬油2勺糖1勺料酒2勺紅棗5顆5顆枸杞10粒左右味精適量，按個人口味吧牛蹄筋湯的做法牛蹄筋過熱水，再用冷水洗乾淨。高壓鍋放水，按個人來放多少水吧。再放以上所有的調料...
紅燒牛蹄筋
紅燒類的通用版本，除了時間不一樣。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白寇2顆香葉2片桂皮1塊花掓1把幹辣椒10支豆瓣醬1-2勺調料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g鹽5g白胡椒粉1g水500克泡黃豆400克紅...
黃燜牛筋
喜歡吃Q彈牛筋的，可以試試這個燒法。用料牛筋500克蒜頭2瓣幹辣椒1個料酒20克生抽30克老抽10克熱水260克冰糖25克柱侯醬20克黃燜牛筋的做法買來的牛筋切段（刀鋒利點，比較難切）。放入網籃，加水沒過，設定5分鐘/50度/速度5清洗...
牛蹄筋炒飯
在延吉買了一些牛蹄筋、給女朋友做一個炒飯、用料米飯（隔夜飯）適量牛蹄筋適量豆油適量小蔥3根耗油適量鹽適量牛蹄筋炒飯的做法隔夜飯最好再用冰箱冷凍一下這樣炒出來就會粒粒分明小蔥切成蔥花分成兩部分蔥白爆鍋蔥葉留...
牛蹄筋
用料牛筋克大蒜瓣薑片糖克八角個牛蹄筋的做法高壓鍋壓一個小時，悶4個小時...
紅燒牛蹄筋
女生一般都喜歡Q彈口感的食物，我也不例外。和同事們一起團購了特級牛蹄筋，趁着假期燉上一鍋，吃完再敷個面膜……大滿足！不得不提是燉牛蹄筋必備高壓鍋。我用的是不鏽鋼煤氣爐電磁爐兩用高壓鍋。家裏有個電高壓鍋，但只用過...