松茸牛油果鮮百合
用料松茸切塊牛油果切塊鮮百合一朵黃油克鹽克黑胡椒松茸牛油果鮮百合的做法黃油融化，先下松茸粒，再放鮮百合，後加牛油果。翻炒後加黑胡椒...
牛油煎鮮姬松茸
新鮮姬松茸不但美味而且價格便宜一箱2斤裝才58元～太划算了she_688814用料姬松茸朵牛油適量牛油煎鮮姬松茸的做法新鮮姬松茸要放保鮮層存放，大概可以放5天左右。新鮮的食材都是要及時品嚐它的美味～2.用水洗淨，用廚房用紙擦...
乾姬松茸炒西芹百合
決定集中精力把家裏的南北乾貨消滅掉的日子…用料乾姬松茸西芹鮮百合火腿片調料鹽白胡椒粉乾姬松茸炒西芹百合的做法一、食材處理。1、姬松茸用熱水(比手溫高一些）泡發兩個小時以上。冒和根分離，取冒待用。根部裝保鮮袋...
鮮蒸松茸
用料松茸克鮮蒸松茸的做法留存方便查找...
吃不胖的百合牛油果卷
用料牛油果2個白百合100克吃不胖的百合牛油果卷的做法白百合洗淨，煮熟加鹽，碾成泥牛油果切薄片，包裹捲入百合泥排盤！拍照！開吃！小貼士這是一道非常非常簡單的健康菜品，非常時候追求身材與健康的小哥哥小姐姐哦...
松茸油（油炸松茸）2.0版
很多年前在下廚房上傳了油炸松茸的方子，可惜當年的圖太渣，一直想着等松茸季來了好好拍一組，從新上傳的，無奈今年松茸季出差也是錯過了，拍的圖勉強能用吧。今年去樹林裏野餐的時候居然撿到松茸了，哈哈哈。另外，今年撿蘑菇撿到...
視頻｜松茸海鮮焗意麪｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片意麪2兩蝦仁適量章魚適量乾貝適量洋蔥適量芝士片1片黑胡椒適量食鹽適量視頻｜松茸海鮮焗意麪｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中...
鮮松茸包
松茸季嚐鮮用料松茸根據自己口味加幾朵切碎豬肉餡400g麪粉500克鮮松茸包的做法包子皮：中筋麪粉500g，溫水250g，酵母3g，糖10g，調和油10g，鹽1g，混合揉成麪糰（有小美的就按照饅頭程序揉麪），用碗裝起來蓋上保鮮膜發酵（約15-20分鐘）松茸...
松茸牛油果塔
用料松茸一隻牛油果一隻麪包兩片橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量檸檬適量松茸牛油果塔的做法牛油果切開挖出果肉切丁攪拌成糊狀，加入少許鹽與檸檬汁，少許橄欖油攪拌均勻後備用；拿一個一心形的模子把麪包切成型；先在底層鋪上...
黃油煎松茸（附新鮮松茸的清洗和儲存方法）
新鮮松茸一般是8-10月份爲採摘期，其口感嫩滑如鮑魚，爽口而且帶着一種特別的清香，是普通菌類無法比擬的。面對這樣大自然的饋贈，不需要太複雜的烹飪方法，最精典的料理方式就屬黃油煎或者炭烤了。咱們家庭食用，還是選最方便的...
松茸油&黃油煎松茸
松茸季很短暫，怎麼才能留住它的美味呢？一是洗乾淨抽真空冷凍，二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸，5-7cm的，個頭挺好的。自己吃性價比很高。清洗方法見上圖洗乾淨備用切4m...
西芹百合腰果-鮮百合的花樣吃法
前段時間，朋友送了蘭州鮮百合，蘭州鮮百合，脂肪含量低，屬較高營養保健價值的蔬菜，有極高的食用和藥用價值。味甜鮮美，含糖量高，纖維少，肉質細膩，是珍貴的食材，被譽爲“蔬菜人蔘”，甘甜爽脆，色澤潤白，肉厚果實。有潤肺止咳、寧心安神...
姬松茸玉竹紅蓮百合湯
這款湯適合兒童，一款兒童成長湯，全家適宜，孕婦須將桂圓肉取出用料姫松茸，紅棗，桂圓，玉竹，紅蓮，百合，枸杞。克姬松茸玉竹紅蓮百合湯的做法準備好湯料各材料，清洗乾淨。肉類放入鍋中後加入清水，大火煮沸後，用清水乾淨備用，將湯料和雞...
新鮮松茸炒犛牛肉（附松茸處理儲存）
松茸季，香格里拉飛過來的松茸囤起來，無論煲湯、刺身還是爆炒都是這個時令給我們的美味。用料松茸300克犛牛肉250克毛蔥（小洋蔥）一顆姜三片蛋清一個蠔油半勺燒肉汁兩勺黑胡椒五粒左右新鮮松茸炒犛牛肉（附松茸處理儲存）的做法...
油炸松茸or松茸油
松茸收穫的季節，香格里拉家家戶戶都會油炸松茸，這道下飯菜可以最大程度的儲存鮮味，等待下一個松茸季的到來。同樣的方法還能製作雞樅等野生菌、平菇等市售人工菌。用料松茸適量蒜適量油適量鹽適量幹辣椒適量花椒適量油炸...
【百合花開】牛油果怎麼吃？
這是一篇我2016年寫的舊文：最早知道牛油果，是在2003年，那時我喜歡看一個博客“梅子寫食日記”。梅子遠在美國，她的食譜中經常出現牛油果，她把牛油果誇了又誇，營養價值如何如何高，味道怎麼怎麼好，讓我又饞又好奇，恨不得立刻吃到...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
鮮松茸粥
大清早的就不講故事了，直奔主題吧。每年七八月當紅食材非松茸莫屬。雖然價格年年上漲，但美味豈能辜負！鮮松茸與大米質樸結合，松茸原香與米汁的濃稠，你中有我，我中有你。在清晨的陽光中，廚房就有了稻田野與森林的氤氳之氣……...
牛油煎松茸
新鮮食材，特別簡單，屬於有手就會做系列。用料松茸200克黃油30克鹽10克黑胡椒5克牛油煎松茸的做法松茸切片，清洗就不在這裏說把松茸的水擦乾，晾晾平底鍋，鍋沒水分就下黃油，別把熱得太高溫。煎兩面熟後撒鹽，再翻煎一次，上碟。上...
牛油果+百香果=果果組合
用料牛油果1個百香果2個芥末沙拉1湯勺細砂糖1/3湯勺牛油果+百香果=果果組合的做法牛油果挑選，偏熟，差不多明天后天會出黑絲的成熟度，用手緊握爆滿而不馬上凹。1.果果切開，用小刀把牛油果切成0.8×0.8小格（切至皮），再把皮撕掉...
蘆筍百合虎松茸——屬於春天的美味
這個組合是源於最近在鼎泰豐點的一道菜，當下覺得爽口好吃又營養，回來自己嘗試做了一下。原選單裏用的是姬松茸，今天買了虎松茸，感覺比姬松茸更好吃誒。鼎泰豐的做法偏清淡，我在自己的菜譜里加入了蒜頭碎，點了醬油和蠔油，炒出...
姬松茸百合蟲草花烏雞湯
姬松茸：含微量元素硒和類黃酮，增強抗氧化能力；含多糖、氨基酸和酚類化合物（抗癌成分），增強抵抗力；滋補肝腎蟲草花：調節免疫系統功效幹百合：潤燥清熱，潤肺安神用料烏雞半隻姜8片姬松茸10朵幹蟲草花一撮幹百合一小撮料酒適量枸杞...
松茸鮮湯
鮮美無敵用料松茸克鹽糖松茸鮮湯的做法松茸切片熱水後下鍋，20分鐘，時間長點放一點鹽，一點糖，就好了。超級鮮美，營養美味。...
視頻｜鮮蝦松茸菌菇湯｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌適量鮮蝦4只雞蛋2枚胡蘿蔔適量金針菇適量姜適量蒜適量食鹽適量視頻｜鮮蝦松茸菌菇湯｜牛佤松茸食譜的做法將鮮蝦取蝦仁，雞蛋打散，備用。把金針菇洗淨...
油炸松茸（松茸油）
雲南香格里拉松茸特產，常規都是生吃，煮湯，黃油煎。但是二級半開的松茸，價格便宜，可以拿來炸油，比雞縱油更好吃！濃濃的松茸味道，用料松茸500克鹽適量克幹辣椒適量個花椒適量粒油炸松茸（松茸油）的做法買二級半開的松茸一公斤，削去...