可可灌漿曲奇
聽說最近灌漿曲奇火起來了，作爲一名資深吃貨，速度做起來趕上潮流👏👏👏用的現成的曲奇殼購買網址推給大家,不謝用料普蘭吉曲奇殼24個黑巧克力50克黃油15克淡奶油110克可可粉適量可可味脆米球適量可可灌漿曲奇的做法買的...
【灌漿曲奇】博世烤箱
酥香的塔殼和空氣巧克力的組合，成就了一道美味的點心，這次用到博世二合一蒸烤一體機CSA589BS0W，這款博世烤箱帶有的3D熱風循環系統，可以讓熱量均勻分佈在整個腔體，讓食物賣相更出色。上色更均勻，完全不用擔心翻車，烤出來的塔...
灌漿曲奇
1.不酥+全蛋；酥+蛋黃1蛋黃換成半個全蛋，那麼就會變得相對結實。2.黃油軟化不到位，最後曲奇麪糊就會很硬用料派底黃油60全蛋液12糖32鹽1低粉90奶粉8杏仁粉12小蘇打1速溶咖啡(可選)2水(可選)2巧克力內陷白/黑巧克力100淡奶...
可可味曲奇
用料黃油65克蛋清20克可可粉7克麪粉85克楓糖漿40克鹽少許可可味曲奇的做法很簡單，就是所有的材料混合烤箱預熱170℃，我第一次裱花有點醜，哈哈，烤個30分鐘...
燕麥可可爆漿大麴奇🍪
根據咕嚕健身廚房改良用料可可粉10克椰子油50克牛奶15克0卡糖30克雞蛋3個黑巧克力50克細砂糖15克鹽5克小蘇打5克椰蓉70克杏仁片15克燕麥約282克燕麥可可爆漿大麴奇🍪的做法三個雞蛋30克0卡糖也可用紅糖白砂糖13克也可...
西莓曲奇～可可曲奇
下午茶點：櫻桃配曲奇餅用料黃油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇～可可曲奇的做法操作步驟1黃油室溫軟化，切小丁，放入盆內用手動打蛋器攪勻2分三次將白糖加入黃油，攪拌至看不見糖3分三次加入蛋液攪拌均勻4一次性...
香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。爲了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...
低碳可可巧克力曲奇餅乾(軟心曲奇)
雙十一剛買了巧克力，苦苦的味道剛剛好，這個餅乾是在小紅書學的，在原配方基礎上進行改版，放一放返潮了更好吃，有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麪粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
灌漿曲奇
用料曲奇撻殼黃油50克糖粉35克雞蛋液20克低筋麪粉95克杏仁粉30克灌漿黑巧克力（55%）40克淡奶油15克草莓巧克力40克淡奶油15克灌漿曲奇的做法曲奇撻殼所需食材。先將黃油、糖粉、杏仁粉、低筋麪粉、蛋液倒入料理機中，將所...
可可軟曲奇（83）
用料黃油120g白砂糖120g雞蛋2個低筋麪粉200g可可粉20g小蘇打或者泡打粉2g鹽1g可可軟曲奇（83）的做法由於是冬天，將黃油放在微波爐叮20秒至軟化，再加入白砂糖打發至發白。在加入雞蛋攪拌均勻。最後加入所有材料攪拌至成團。...
曲奇入門必修－可可曲奇
做過好幾個方子的曲奇，法芙娜可可曲奇，覺着這是曲奇入門必修的款！！！首先，本方用了可可粉，餅本身顏色就深，初學者還未磨合好烤箱脾氣，稍溫度高一些，或者烤時間長了一點點也看不出上色太深（烤太焦的別怪我）。另一個重要之處，本方用的...
【keto】可可曲奇（曲奇槍版）
用料黃油45克雞蛋（常溫）1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子麪粉10克洋車前子殼粉10克香草精適量鹽1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇（曲奇槍版）的做法黃油室溫軟化，打發至發白一次性加入甜菊糖，然後攪打均勻加入適量香草精和鹽，然後攪...
黃油曲奇/可可曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項：黃油的份量增加至130g；黃油切小塊再打發較容易；低筋粉的份量降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；麪粉不過篩；橡皮鏟翻拌麪團的手法沒有特別講究。實踐證明...
抹茶曲奇 可可曲奇 無淡奶油
用料細砂糖75克黃油160克低粉220克可可粉10克鹽2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇無淡奶油的做法輕微加熱黃油軟化打發加入鹽糖牛奶打發後，加入麪粉攪拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分鐘Over...
可可軟曲奇
2020年的春節，我們都過了一個不平常的假期，正因爲如此，讓我有時間多陪陪孩子，也有時間和孩子一起感受做美食的瞬間(其實全程都是孩子自己做的，我只是負責拍照)。用料黃油70克可可粉15克雞蛋1個糖粉50克普通麪粉120克紅糖15...
原味曲奇&可可曲奇
曲奇餅乾是烘焙新手必經之路，看起來配方簡單，做起來也不復雜，可是最後成型後卻大不相同，網上配方也有各種版本。對我來說，曲奇還在一直配方修正嘗試階段，其實也做過好多次了，這次是比較滿意的一次，記下這次的配方，算是給自己也...
可可曲奇
用料黃油80克低筋麪粉90克可可粉10克杏仁粉20克鹽1克牛奶20克細砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方爲下廚房的無蛋曲奇的方子，做了可可版。成品偏硬脆，不酥，不甜，略淡，喜甜的可加糖。下次會嘗試改良成酥鬆的方子。僅作...
原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）
沒有黃油，家裏有什麼用什麼，記錄方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克細砂糖25-30克鹽1克奶粉20克雞蛋1個煉乳15克可可粉10克紅絲絨液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）的做法雞蛋，糖，煉乳混合打勻，分三次加...
可可軟曲奇
簡單快手的小甜品我最喜歡啦，這次做的是軟軟的可可豆曲奇，比市售的*多多好吃好多倍！而且不是代可可脂，健康美味～食材：1.過篩低筋麪粉160g2.泡打粉2g3.軟化黃油100g4.紅糖粉25g5.糖粉35g6.常溫雞蛋1顆7.耐高溫可可豆50g8.調...
![【步驟圖】[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0960/516b/0960f2b5a406e9de9f20a2c73774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a28e7a0b2b1c2d-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食譜大全和做法")
[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇
用料低粉１８０克烘焙奶粉２０克安佳動物黃油１３５克糖粉３５克細砂糖３５克雞蛋液５５克可可粉４克抹茶粉４克玫瑰粉１０克[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法１、黃油軟化，加糖粉和細砂糖，打至微發；黃油不可太軟，打發程度只需黃油和糖融合成一團即可...
可可曲奇球 抹茶曲奇球
這款曲奇球口感硬一些用料抹茶／可可粉10克/18克低筋麪粉150克玉米澱粉20克黃油120克糖粉40克蛋黃1個表面裝飾糖粉50克抹茶粉／可可粉6克／11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1，稱好材料，麪粉和玉米澱粉混合過篩，黃油提前軟化2，軟...
原味曲奇和可可曲奇
這個這個是一板烤盤的數量，四十片曲奇，如果你第一次可以減半操作用料原味曲奇低筋麪粉180克黃油160克糖粉35克細砂糖35克鹽1.5克香草精1.5克蛋黃2個可可曲奇低筋麪粉170克黃油160克可可粉10克細砂糖70克鹽1.5克香草精1....
巧克力曲奇，可可曲奇
參考了leibaobao和愛理不理的方子，做了兩份曲奇，孩子很愛吃，按照自己手頭有的材料改動一些，記錄一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克發酵黃油100克細砂糖50克鹽1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克細...
yyds超濃爆漿可可曲奇
超濃香酥爆漿可可曲奇🍪濃郁可可風味曲奇，驚豔爆漿巧克力內餡超簡單製作，小白也能做的爆漿曲奇巧克力曲奇YYDS😋源自b站：飯糰與Mom的美食日記優優第一次嘗試原Up主的方子後，還是覺得偏苦，作爲愛甜愛奶味星人，就把原方量加以...
超可愛曲奇
最近入手了印花的曲奇模具。零難度的小甜品，一開始沒打算寫這個食譜，所以過程的圖比較少。帶去給朋友吃，都大誇好吃又可愛。所以記錄一下，材料十分簡單，喜歡的朋友做起來吧💯用料黃油75克低筋麪粉170克糖粉35克全蛋液25克...