貝夏梅爾烤菜
“貝夏梅爾烤菜”這篇菜譜出自於動漫《天真與閃電》料理人：犬冢公平；犬冢紬希用料西葫蘆蟬豆貝夏梅爾烤菜的做法將南瓜西葫蘆土豆切小塊將胡蘿蔔和蟬豆一起先煮熟將雞肉小塊炒至變色後盛出備用依次以南瓜西葫蘆土豆青紅...
立夏&乾貝糯米油飯
今天是立夏，我們這裏的風俗就是吃油飯😝媽媽昨天就打電話讓我們回孃家吃，因孩子讀書就回絕了。自己當媽後，也就沒辦法那麼自由自在了。所以現在自己也學會了各種菜式😂用料糯米500克五花肉250克乾貝若干臘腸1根幹香菇5朵...
夏日芒果貝果（一次發酵）
貝果真的是又快又簡潔，味道又好！強烈建議你們做一做試試用料高筋麪粉450克低筋麪粉50克凍幹芒果粉20g酵母6克糖20克鹽7克水290g左右芒果乾適量夏日芒果貝果（一次發酵）的做法除芒果乾外的食材一起放入攪拌機內攪拌，忘記拍照...
貝貝的時令菜之夏季涼麪
盛夏已至，這幾個月的食譜主題，大概都會以低脂、清爽爲主。今天想分享的，是適合夏天吃的萬能主食，涼麪。天氣一熱起來，對米飯完全就沒有胃口了，最常吃的主食是綠豆粥或者各種雜糧粥，但吃多了也還是會膩。所以我會給自己的夏日...
夏日輕食：蜂蜜藜麥拌貝貝南瓜
藜麥是唯一一種單體植物便可滿足人類基本營養需求的糧食，並且不含麩質，是谷蛋白過敏人羣完美的碳水代替物。有如此豐富的營養，還能具備低脂低糖低膽固醇的特質，簡直是健身減脂人羣的最佳食材。藜麥特有的穀物清香、Q爽的...
「夏日」鳥貝
用料粒貝鹽水海膽「九州產赤海膽」青柚子皮醬油芥末水雲「夏日」鳥貝的做法醋漬水雲網燒鳥貝...
芭芭貝爾-貝爾船長-夏日水晶冰粉
用料紗布1張牙膏適量黑芝麻適量冰粉籽適量葡萄乾適量枸杞適量紅糖適量芭芭貝爾-貝爾船長-夏日水晶冰粉的做法準備好材料：紗布、牙膏、黑芝麻、冰粉籽、葡萄乾、枸杞、紅糖冰粉籽用紗布包好後放入清水中揉搓用杯子接一...
夏日涼菜-麻辣扇貝撈汁
夏天就好這一口，從冰箱裏拿出來，即爽口又美味。用料扇貝500克小米辣5-8個大蒜5瓣香菜2根醬油4勺醋2勺蠔油1勺糖2克鹽6-8克花椒6-8粒大料3粒水150克香油1勺紅油2勺料酒5勺夏日涼菜-麻辣扇貝撈汁的做法做好後一定要放冰箱...
夏季常喝：乾貝苦瓜羹
很喜歡這道湯，夏天常喝不上火！加點紅蘿蔔和枸杞，湯立馬變得有嚼勁還苦中帶甜！清涼防暑，這是平日喜歡重口味的人另一極端！平日喜歡吃辛辣食物的人，一定要幾道清涼的菜系搭配！材料：苦瓜：1/4根（去裏頭的籽防苦）乾貝：10來粒（浸泡2小時）紅...
夏日消暑鮮蔬乾貝粥
夏日炎炎沒胃口，試試大人小孩都愛吃的鮮蔬乾貝粥！不僅開脾健胃，而且做法省時省力，適合時間不多，又想吃得營養的媽媽們，上班族和懶人噢！乾貝就是騫媽之前做的夏日減脂冬瓜乾貝粥那款。(可以翻看之前的選單)乾貝又稱瑤柱，用乾貝...
蒜蓉夏夷貝
五月的大連，花香伊人，海鮮肥美。海鮮最佳的吃法便是保留海鮮的原味，保留其最初的鮮美。用料夏夷貝4只粉絲適量蒜6-8頭香蔥適量油適量蒸魚豉油4勺蒜蓉夏夷貝的做法夏夷貝洗淨，處理乾淨，並留存貝殼以備盛裝貝肉。粉絲用開水...
夏威夷風菠蘿天貝煎餅
【關於天貝】相關介紹在之前這個方子：【關於這款煎餅】香甜的菠蘿、酸甜的番茄醬汁加上濃厚的芝士，配上天貝素肉一樣的口感，早上超快手也能吃到夏威夷披薩一樣的美味。最重要的是，這整個煎餅的熱量纔不過300卡出頭，一口下...
烤夏夷貝
高大上美食用料大蒜蒜末夏夷貝6只醬油勺子蒸魚豉油3勺耗油1.5勺白糖0.5勺子小泰椒3個香菜，蔥花適量水適量烤夏夷貝的做法夏夷貝解凍，清洗乾淨將大蒜切末，放油炸微微金黃有香味。蒜末不要炸太金黃，要不然容易烤糊哦將上述...
~檸檬紅茶貝果~清涼一夏
用料紅茶湯：紅茶A5克熱水150克貝果材料：高筋粉200克紅茶B5克紅茶湯110克鹽2克酵母2克黃油5克檸檬皮屑10克糖水砂糖25克水500克~檸檬紅茶貝果~清涼一夏的做法先做紅茶湯。茶葉A泡進開水內，約5分鐘，過濾掉茶葉，只取茶湯。放...
蒜蓉夏日貝
用料扇貝1斤粉絲200克蒜3頭蒜蓉夏日貝的做法扇貝洗淨，用刀切開扇貝，一分爲二。粉絲用熱水浸泡10分鐘，切成段。鍋中倒入油，把蒜末炒至出香味，加入醬油，耗油，鹽，少許糖，適量和胡椒粉。把粉絲放在扇貝上，在放上炒好的蒜蓉醬。上鍋...
夏日狂歡蜜桃乳酪貝果
前兩天自己熬了超多蜜桃醬，順便還做了蜜桃茶，那就消耗一下！原方子靈感來自@是你靜哥！是我的寶藏！！用料麪糰部分紅磨坊全麥粉110g山茶花高筋粉100g鮮酵母5g鹽2g0卡糖5g蜜桃茶（任意液體）110g左右內陷部分蜜桃醬適量奶油奶酪適量...
【夏日小酌】彩蔬焗扇貝
用隨手可得的常見蔬菜和最簡單的調味，做出高顏值的宴客料理吧。新手也完全能hold住哦！分量：6只全部用時：30分鐘（包含清洗扇貝，不包括解凍時間）用料扇貝（我用山姆會員商店的冰凍大扇貝）6只紅黃彩椒（比較大隻的）各1/4個（合在一起，就...
夏日椰奶貝果(coconut bagels)
貝果是這些年比較流行的麪包，形狀好看，熱量低，而且做三明治也美味，所以我也嘗試做了幾個，挺好吃的。這個屬於健康版的，低糖低油，因爲夏天胃口不好加了椰奶，健康的沒話說呢。快來看看用料吧。用料高筋麪粉250克椰奶約150克細砂...
貝貝南瓜蒸排骨—適合夏天做的美食
用料排骨250克貝貝南瓜1個生抽2勺耗油1勺生粉1勺白糖半勺魚露1勺鹽適量貝貝南瓜蒸排骨—適合夏天做的美食的做法貝貝南瓜中間切開，挖去囊和籽排骨加調料醃製半小時把排骨碼在南瓜裏面放進鍋裏，大火燒開後中小火蒸20分鐘...
夏日海虹鮮湯（青口貝）
海虹在我們這特別多，去海邊的石頭上都可以看見，一撿就是一米袋那麼多，不管做湯還是炒，肉味都很鮮美，營養也很豐富！用料青貝半斤鹽適量蒜末3瓣蔥一根夏日海虹鮮湯（青口貝）的做法海虹反覆用手搓洗乾淨，這石壁上的貝殼類食物泥沙...
夏日小扇貝蘋果沙拉
清脆的蘋果尤其是帶酸度的用來做沙拉很不錯尤其是和清甜味道的蝦、貝做搭配用料扇貝150g蘋果1個檸檬半個橄欖油2勺黑胡椒1調味勺鹽3克菊苣一支芝麻葉一小撮夏日小扇貝蘋果沙拉的做法蘋果、菊苣、胡蘿蔔切條，小番茄對開...
夏威夷果貝殼巧克力
情人節快到了。做點巧克力吧……用料奶油巧克力250克白巧克力45克糖120克水50克夏威夷果無鹽夏威夷果貝殼巧克力的做法先熬糖。取50克水，125克糖，融化在奶鍋裏，小火熬，熬到琥珀色。離火。倒入夏威夷果，和焦糖充分混合。(這...
椰香巧克力夏威夷貝果
平日裏買了椰漿粉不知道如何消耗，可以做進麪包裏呀～有淡淡的椰香回味，做慣了Q彈有嚼勁的貝果，這次換個更鬆軟些的配方，配方可以做9個用料高筋麪粉480克椰漿粉20克可可粉15克鹽3克酵母5克細砂糖10克水飴15克牛奶340克夾餡夏...
夏日減脂冬瓜乾貝湯
4月減肥季，夏日減脂乾貝冬瓜湯學起來！騫媽日常飲食都比較清淡，喜歡各種煲湯，特別是這種青翠碧綠的營養清湯，加了乾貝之後，就一個字:鮮！冬瓜抑制人體內糖分轉化爲脂肪，瘦身好手。乾貝又叫瑤柱，含有大量氨基酸礦物質和蛋白質，還有...
夏日清爽涼拌扇貝肉
最近天氣熱了，就想吃涼拌，剛好冰箱有扇貝肉，就做起來～扇貝可以換成蝦🦐或者手撕雞腿肉🍗，建議醃久點會更入味～可以醃好放冷藏一兩個小時先用料檸檬1個（半個擠汁，其他切片）扇貝肉一包小米辣2只香菜少數洋蔥0.3個蒜頭5瓣青辣椒半...