白菜燉肉
用料白菜三分之一個五花肉100克姜3片蔥適量白菜燉肉的做法將白菜幫，和白菜葉分開來切，白菜幫斜刀切，切少於肥肉，五花肉切片，適量蔥姜。鍋內放油，放入肥肉，煸炒20秒，放入五花肉，煸炒1分鐘，加入蔥姜，煸炒10秒鐘。放入白菜幫，翻炒1到...
酸菜燉白肉
用料五花肉一寬條酸菜一袋姜6片蒜瓣蔥1根花椒10粒大料1-2顆酸菜燉白肉的做法五花肉去豬毛，切方子，冷水下鍋，水沒過肉，放蔥3段姜3片少量料酒，水開撈出，用溫水把肉洗淨，酸菜洗淨攥幹水洗好的肉冷水下鍋，放蔥段薑片花椒大料桂皮，...
白菜燉燒肉
用料白菜5片燒肉適量蔥半根味極鮮兩勺姜兩片生肉二兩白菜燉燒肉的做法蔥姜切丁肉切片蔥姜熗鍋炒肉，加白菜。加味極鮮翻炒加水燉五六分鐘加燒肉燉兩三分鐘，加鹽適量。出鍋。...
慢燉鍋|豬肉燉白菜
燉菜經常是要看着鍋的，所以也很少做，慢燉鍋一入手，就走起用料白菜5片五花肉半條生抽適量八角1個鹽適量醬油適量慢燉鍋|豬肉燉白菜的做法準備工作:五花肉切片，白菜切大塊，生薑切片五花肉用煎鍋煎至兩面焦黃下薑片蔥與五花肉...
白菜燉小酥肉
時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料白菜250g大蒜20g八角（大料）2粒老抽15g小酥肉原料雞腿肉400g鹽4g雞蛋2個五香粉1g紅薯澱粉100g水20g花椒粉一丟丟白菜燉小酥肉的做法把所有的製作小酥肉的原料混合在一起抓勻，如...
白菜燉肉/白菜燒肉
一道獨屬於冬天的菜，霜降以後的白菜格外鮮甜，真正是自然的恩賜。簡單做一頓，熱乎乎地吃下去，很治癒。用料白菜1棵豬肉150—200克青蒜2根鹽少許老抽1勺辣椒麪1勺白菜燉肉/白菜燒肉的做法白菜心一棵，豬肉一塊，洗淨。白菜切段...
東北燉菜五花肉燉寬粉白菜
暖暖暖用料五花肉300克寬粉適量白菜適量姜3片鹽適量生抽適量蔥花適量十三香適量川椒1個東北燉菜五花肉燉寬粉白菜的做法五花肉切小塊，姜蔥切好，準備爆鍋寬粉提前用清水泡一下，免得燉的慢鍋內放入適量油川椒一個容易入味，...
東北燉菜白菜🥬燉肘子肉
天冷的時候，熱乎乎的吃上一碗，渾身暖乎乎！趁熱吃！！用料白菜6片豬肘肉適量粉條1把鹽適量醬油少許大蔥適量姜1片花椒粉1勺豆腐小塊東北燉菜白菜🥬燉肘子肉的做法白菜片成片放冰箱冷藏過得豬肘肉粉條，熱水泡發姜切絲，蔥切段鍋內...
冬季燉菜——白菜肉丸燉燒肉
用料白菜半顆肉丸適量燒肉適量姜克蔥八角醬油鹽冬季燉菜——白菜肉丸燉燒肉的做法白菜洗淨控一下水分，用刀切成小塊備用，肉丸（我準備的是雞肉丸）拿出備用，燒肉切片。準備調料，蔥姜切碎。鍋內放油（可以稍多一些），油七八分熱後，放...
燉菜系列一（豬肉白菜燉粉條）
簡單家常，喜歡吃粉條的大家動起手吧～用料豬肉適量澱粉適量白菜五到六片白菜葉粉條適量鹽適量滾燙的開水一盆醬油（生抽加老抽）適量蔥少許花生油少許花椒粉少許耗油少許燉菜系列一（豬肉白菜燉粉條）的做法把豬肉切薄片，加入澱粉...
豬肉燉白菜
忙碌的時候，一鍋有肉有菜的燉菜，既可解決溫飽，又可平衡營養。用料五花肉250克白菜15片生抽2勺老抽0.5勺鹽適量蠔油1勺二荊條4個八角1個黃豆醬1勺豬肉燉白菜的做法把五花肉切塊，放入鍋中用小火煸炒出油。我家今天剩的五花...
烤肉燉白菜
冬天的白菜，是我小時候家裏面的主打菜，那時候沒有大棚菜，冬天基本上就是蘿蔔、白菜，今天中午來一道省事又簡單的烤肉燉白菜用料白菜1個白菜心烤肉1根炸豬皮1片木耳幾朵寬粉7片花椒10幾粒蔥1根姜1塊蒜2瓣蒜苗2顆小米椒1個...
燉白菜肉卷
用料大白菜一棵肉沫300-400克鹽胡椒粉生抽生粉若干蠔油若干姜燉白菜肉卷的做法大白菜一棵切去後半的根部，取葉連一點梗。肉加鹽胡椒粉蠔油生抽攪拌均勻。白菜焯水，菜酥軟即可關火。過冷水。擠幹。包入拌好的肉沫，捲成卷...
羊肉燉白菜
蘇北皖北羊肉白菜是一道家常菜～用料羊肉適量白菜適量粉條一小把羊肉焯水：花椒十幾顆，料酒一勺炒羊肉：花椒，乾紅辣椒，冰糖，料酒，生抽，蠔油適量燉羊肉：桂皮1小塊，白芷3,4片，八角1顆，香葉3片，小茴香適量羊油辣椒油，香菜適量羊肉燉白菜的...
白鰱燉白菜
白菜是小時候獨有的記憶，新鮮的白鰱魚刺好剔，魚肉鮮嫩，兩者在一起會碰撞出怎樣的火花呢？用料大白鰱三斤左右白菜半顆（帶頭）事先切片蔥、姜、蒜適量（事先切好）幹辣椒4個（根據自己口味酌情）花椒適量鹽、糖適量生抽、老抽、料酒、...
白菜燉羊肉
2020年的這場新冠肺炎疫情讓整個社會都宅在家，所以關於吃，便多了無數大廚。毫不例外，我也加入廚藝比拼，這道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半隻油克料酒兩勺花椒粒香菜根八角個香葉1片鹽兩勺蔥1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽...
白菜燉牛肉
用料白菜若干牛肉若干蔥小半根鹽1.5勺菌菇50克百葉2片雞精半勺白菜燉牛肉的做法白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是爲了湯鮮嘗試的）備好乾鍋，加入菜油，待鍋溫微青煙即可加入牛肉大火爆炒1-2分鐘加入冷水（忌用熱水），大火燒開轉中...
燻肉燉白菜
【千瀧家的冬日料理】2021年4月我家冬日中常吃的一道菜～用料白菜一顆燻肉300克粉條一把雲腿20g蝦滑50g豆泡50g豆腐一塊姜3片鹽6克蒜5瓣蔥一小段燻肉燉白菜的做法白菜洗淨切段～燻肉切片～炒鍋內放入油～待油熱後放入蔥薑蒜煸...
牛肉燉白菜
雖然是冬天，但南方的氣溫才11～13攝氏度左右。沒有經歷過北方大雪紛飛，白雪覆蓋大地的我，已經覺得很冷了！今天就用韓國大醬做燉白菜！如何？用料牛肉適量大白菜500g蔥、姜、蒜適量蝦米適量香菇十個韓國大醬適量牛肉燉白菜的做法...
三白（茭白白菜白蘿蔔）燉羊肉
春天吃羊肉和秋冬的溫補不同，尤其是南方的春天一不小心就補過頭上火啦。所以選擇了偏涼性的茭白、白蘿蔔、白菜來搭配冬天剩下來的冷凍羊肉。這三白不是一定要配齊的，只是因爲我都想吃到而已啦~用料羊肉500克蘿蔔1/2根...
白菜燉雞肉
來源田螺姑娘公衆號，有修改用料雞肉兩個大的或三個中等的chickenthigh香菇五個蔥兩根姜7、8片生抽1勺料酒1勺白菜大半顆糖一勺幹辣椒兩個白菜燉雞肉的做法剁成塊的雞腿，清洗、去皮、瀝乾，儘量用廚房紙巾擦乾，加生抽醃製半...
臘肉燉白菜
一到冬天，最想吃的就是各種可以燉的鉢鉢菜。在學校條件有限，只能用最簡單的方法來做了。男朋友媽媽薰的臘肉比起外面買的鹽淡了不少。不用先在鍋裏煮，可以直接切片了燉，但是香味卻沒有減用料臘肉一塊白菜六片鹽適量幹辣椒...
白菜燉豬肉
用料白菜半頭肥肥的豬肉克100蔥白半根姜3-5片醬油0.5勺鹽5克糖5克醋幾滴白菜燉豬肉的做法爆鍋肥點的豬肉下鍋翻炒至變色，然後投入斜切的蔥白還有薑片爆鍋。直至蔥白變色後，加入幾滴醬油給肉片調色燉白菜把白菜丟進鍋，加...
熊熊白白-辣白菜老黃瓜燉白肉
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料辣白菜一些老黃瓜一些熟白肉片一些辣椒粉，精鹽，砂糖，味精，白醋適量熊熊白白-辣白菜老黃瓜燉白肉的做法老...
羊肉燉白菜（羊肉菜）
羊肉燉白菜是陝北人最喜歡的一道家常菜，也是逢年過節宴客的一道佳餚！用料羊肉大白菜凍豆腐粉條土豆乾辣椒生薑蔥香葉少許桂皮一小塊花椒粒少許八角兩粒羊肉燉白菜（羊肉菜）的做法羊肉切成小塊，蔥切段兒，生薑切片兒。香葉，桂皮...