核桃全麥貝果
記錄一款好吃好做低糖少油的全麥貝果用料高筋麪粉180克全麥麪粉50克水126克紅糖15剋核桃30克鹽3克酵母3克玉米油10剋核桃全麥貝果的做法先烤核桃，180度烘烤5-8分鐘稱重水和紅糖，水預留十克高粉和全麥粉，酵母和鹽，注意要分...
蜂蜜全麥核桃貝果
身邊的朋友總是存在着貝果兒烘烤開裂的現象，我想說是真的別看有些瞎掰的方子用料水140克高筋麪粉230克全麥粉20克烤香的核桃30克黃油6克鹽5克蜂蜜15克酵母2.5-3克蜂蜜全麥核桃貝果的做法首先是打面，一定要高筋麪粉，黃油...
全麥核桃
用料高粉192全麥粉48克胚芽粉6克鹽5克酵母3克糖30克老面60克水144克黃油32克蜂蜜16克提子36核桃36克全麥核桃的做法120-150克/個上火235下火15012分鐘...
無糖油核桃全麥貝果
在貝果界摸爬滾打了十幾次，終於做出了表面光滑的完美貝果～小興奮，開心就要一起分享～用料高筋麪粉230克全麥粉70克鹽3克酵母3克水180剋核桃碎50克糖8克（如果喜歡有點甜味，可加。無糖不加）水（煮貝果用）1000克糖（煮貝果用）50克無糖...
0⃣糖少油黑騎士全麥巧克力核桃貝果
健康又好吃的貝果一直是我家常備的，今天用飴純零卡糖做了這款黑騎士全麥核巧貝果，黝黑的外皮像不像一位硬漢？😁😁本方零糖少油，健康美味，熱吃還會爆漿，可以直接吃，也可以做三明治，健身減肥人士趕緊來試一試啊🤗🤗🤗本方可做如...
全麥核桃碎貝果
用料高筋麪粉100克全麥粉30克酵母2克細砂糖10剋核桃碎30克牛奶80克鹽2克椰子油5克細砂糖（煮貝果用）50克煮貝果用水1000克全麥核桃碎貝果的做法把除椰子油以外所有材料放入小美設定3分鐘揉麪模式。加入椰子油在設定4分鐘...
50%全麥棗泥核桃貝果
沒有故事，消耗蛋糕沒用完的棗泥和酸奶罷遼步驟和紅豆泥貝果95%一樣就偷懶不另外一步步寫啦【50%全麥紅豆泥貝果】_title_a用料高筋麪粉150克全麥麪粉150克鹽3克耐高糖速酵3克棗泥90克純甄酸奶80克水57克黃油8克熟核桃...
秋冬限定全麥黑糖核桃貝果
🥯氣味清香、甜而不膩的黑糖中蘊含着大量的營養物質，對肌膚的健康、營養有着獨到的功效，它特有的焦香又賦予了這款貝果特殊的風味，內陷裹入滿滿的酥脆核桃，簡而言之就是好吃！用料麪糰材料高粉250克全麥粉50克黑糖7克鹽4克...
小麥胚芽核桃全麥貝果
烤了一盤小麥胚芽週末做吐司，聞到胚芽的香味想到姑娘愛吃貝果就參照「時了臺灣額上海寧」的貝果方子，稍微調整一下✌🏻用料小麥胚芽15克高筋麪粉250克全麥粉30克酵母3克細砂糖6克鹽5克牛奶170克蜂蜜6剋核桃30剋核桃油5...
核桃蔓越莓全麥椰香貝果
香！超級香！用料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶100克水80克細砂糖10克鹽4克酵母粉2.5剋核桃30克蔓越莓20克椰子油15剋核桃蔓越莓全麥椰香貝果的做法除核桃、蔓越莓、椰子油外的材料混合均勻，揉至擴展狀態。加椰子油，揉至完全...
全麥核桃貝果
這個食譜我都寫第三次了……下廚房這app一直卡退，然後編輯的內容就全沒了，太難了😠最近在健身，教練說吃東西要少油少鹽，趁着休息日烤一個超級健康的貝果🥯下週的早餐都有着落啦✌🏻配方大約可做9個貝果。用料麪糰：海鹽8克...
藤田千秋的核桃全麥貝果
方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》「在營養豐富的全麥面坯中加入濃香的烤核桃,是一款非常健康的貝果.」材料可做直徑9cm的3個貝果.用料面坯高筋麪粉160g在開始和麪的時候拌入全麥粉40g乾酵母3g砂糖5g鹽4g水120g黃...
核桃貝果
沒有一口好牙但有一顆熱愛貝果的心現在店售的貝果種類有點多胖胖的軟軟的有空氣感斷口性好的但這卻不是我愛的貝果個人還是更喜歡有嚼勁的表皮有沒有鑽石紋不重要翻了很多方子大部分需要各種液種粉類也是層出不窮最後...
全麥香蕉核桃貝果
青糖老師配方。用料高筋麪粉200克全麥粉50克水50克香蕉泥120克冰水50克酵母3克湯種25克黃油5克全麥香蕉核桃貝果的做法燙種:第1步高粉、糖、鹽倒入廚師機攪拌均勻第2步水煮至沸騰，沸騰的水倒入廚師機，攪拌至麪糰溫度到6...
黑芝麻黑全麥核桃貝果
看這標題就知道是爲減脂增肌準備的了。白糖用了6克，只爲幫助酵母發酵，可以不放。此方可以做6個貝果。用料高筋麪粉200克黑芝麻核桃粉20克黑全麥粉50克白糖6克酵母粉2.8克牛奶160ml鹽2.6克黃油10剋核桃40克黑芝麻黑全麥...
巨抗餓🉐核桃全麥貝果
最近對貝果的熱愛已經到了癡迷的程度，致力於研究各種貝果的方子，貝果持續研究中……用料高筋麪粉250克全麥粉50剋核桃30克零卡糖7克酵母3克鹽3克低脂牛奶170克蜂蜜5克煮貝果的水克零卡糖40克水1000毫升巨抗餓🉐核桃全麥...
海鹽焦糖咖啡核桃全麥酥粒貝果
感覺要被自己寫的這個名字繞暈了～焦糖海鹽咖啡核桃這幾個元素絕對是真愛❤️貝果再加個酥粒滿足絕對不止一點點吶🙈一看廚房沒有酥粒貝果於是趕緊記錄下來😁方子可以做烤制之後130g左右一隻的貝果4個用料咖啡麪糰部分👇...
全麥可可無花果核桃貝果
〈要素過多的貝果〉🌱使用此菜譜前請閱讀底部小貼士。用料高筋麪粉190克全麥粉50克可可粉10克鹽4克酵母1.2克蜂蜜12克水125克無花果50g核桃仁25g煮糖水1升水+40g糖全麥可可無花果核桃貝果的做法揉光滑，面偏硬，粗膜即可...
全麥核桃鑽石貝果
鑽石紋理的貝果總會在不同的光線下散發着迷人的光澤不過其實也是跟麪糰含水量、煮貝果的時間以及烘焙的溫度有很重要的關係我太愛貝果了，即便沒有鑽石紋也是一顆好貝果2020.10.08估算了一下熱量，均分5份，一個差不多84克...
『全麥黑糖提子·核桃貝果』
好吃不用多說配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料拿破崙t55麪粉530克紅磨坊全麥粉220克海鹽12克黑糖漿20克麥芽精2克水430克低糖酵...
全麥香蕉蜂蜜核桃貝果
做了很多口味的貝果，這款是我家姑娘的最愛。全麥、香蕉、蜂蜜、核桃覺對是最佳組合，之前加了核桃的貝果雖然好吃，但是外表不好看（像上圖）這次用了包裹在裏面的整形手法，做出了比較光滑的外貌用料高筋麪粉250克全麥粉50克香...
蔓越莓.核桃.全麥貝果
減肥我是認真的黑糖蜜可以換成黑糖或者白糖，我是剛好家裏有，我想快點吃掉用料波蘭種高粉25克水25克酵母0.5克主麪糰水130克高筋麪粉220克全麥麪粉30克黑糖蜜20克鹽3克酵母2.5克黃油6克蔓越莓10剋核桃3顆蔓越莓.核桃.全...
【小美】切達乾酪核桃全麥貝果
爲了消耗切達乾酪，突發奇想把它揉到貝果裏，成品濃郁的芝士味超級香，核桃的加入增加了口感。用料金像麪包粉230克紅磨坊全麥粉70克水180克白砂糖8克鹽3克鮮酵母9剋核桃50克金凱利淡味切達乾酪2片（45克）【小美】切達乾酪核桃...
椰子油全麥核桃貝果
用椰子油替代黃油更健康，烤完滿屋都是椰子香。用料高筋麪粉200g全麥麪粉50g糖10g海鹽4g酵母3g水145g椰子油8g核桃仁30g水1000ml白糖50g椰子油全麥核桃貝果的做法先剝好核桃仁呀備用除椰子油以外的所有材料，放入廚師機中...
70%全麥無油無糖巧克力核桃貝果
自己搗鼓的，吃鹹口的人想消耗一下巧克力豆豆…發到盆友圈被吐槽像粑粑，哈哈哈哈哈哈！愛吃甜口的把鹽換成紅糖一定會爆炸好吃。⚠️【量是10個！！烤箱小的話一定一定減半】用料河套全麥粉260g金像全麥粉140g金像高筋粉160g（麪粉...