烤魚片
兩人餐，一🐟多吃。魚頭魚尾去燉湯，魚肉一半熗鍋魚，一半烤了當宵夜用料黑魚鹽3克澱粉3勺料酒1勺雞蛋1個孜然粉辣椒粉白芝麻少許（可不放）烤魚片的做法黑魚切片；放鹽、少許澱粉、料酒、雞蛋清拌勻，醃製半小時；平鋪在烤架上，撒一層...
醬烤鯛魚片
祕製醬裏無祕密------醬烤鯛魚片用料鯛魚4片洋蔥半頭大蒜4瓣白芝麻隨意李錦記排骨醬2湯匙（30ml）李錦記叉燒醬2湯匙（30ml）生抽1湯匙（15ml）鹽1/4茶匙（1克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）醬烤鯛魚片的做法鯛魚放在室溫內自然解凍後，用水衝一...
紙包烤魚片
下面👇第一張圖上有做法，需要點開看完整的食譜。各種魚排都可以的。Tips:1.airfryer要預熱，最高溫度就行；2.放完調料之後，表面最好撒些paprikka。烤完之後自帶紅色，顏色漂亮，有化妝效果。是airfryer的神伴侶。用料魚條紙包...
炭烤鰈魚頭（鴉片魚）烤箱版
在燒烤店吃過一次鰈魚頭，超級好吃自己也買了兩個，鰈魚頭主要是吸骨頭裏面的汁，太爽了！用料鰈魚頭1個洋蔥半個照燒汁適量大蒜4瓣鹽適量生抽適量黑胡椒少許炭烤鰈魚頭（鴉片魚）烤箱版的做法1.鰈魚片自然解凍，從中間劈成兩半，像圖...
土豆片烤魚
用料土豆4個薑片料酒勺鹽克魚，我不知道這個什麼魚醬油玉米油土豆片烤魚的做法魚先醃十來分鐘，鹽，醬油，料酒，油拿一個碗倒醬油和油，胡椒，喜歡辣的也可以放點辣椒粉，辣椒麪，醬油和油多一點，魚很吃油的土豆我現在切片容易熟，而且更...
錫紙烤魚片
用料蒸魚豆豉適量草魚適量蔥，姜，白糖，料酒，胡椒粉適量錫紙烤魚片的做法草魚洗淨切薄片，料酒醃製1個鐘頭在烤盤上鋪錫紙，魚片碼在烤盤上，薑切片，夾在魚片與魚片中間，底層也鋪些薑片。蔥切絲，碼在烤盤底層，夾在魚片中間一些魚片刷...
炙烤生鮭魚片
魚的營養價值非常高，吃法也有很多種。有炸的、煎的、煮的等等。今天我們要做的是生魚片，它的盛盤方式超乎你的想像。用料洋蔥1/4稞海苔適量芥末適量味淋2匙清酒1匙醬油3匙美乃滋適量白蘭地半匙黑胡椒適量綜合生菜適量鮭...
烤巴沙魚片烤魚片烤箱版
用料巴沙魚片1片料酒1勺鹽適量燒烤料適量燒烤醬2勺玉米油適量烤巴沙魚片烤魚片烤箱版的做法巴沙魚片解凍，清洗乾淨，然後放一勺料酒，一點點鹽醃製十五分鐘左右我去掉了魚肉中間的白線，據說白線會有腥味。正反面都抹上燒烤...
香烤魚片
去趟峨眉山，到酒店吃了烤魚片，味道很好，回來自己試製，味道更好。用料草魚半條黑椒粉2克豆醬2克大蒜頭4只生薑3克鹽少許料酒半勺花生油3克生粉3克香烤魚片的做法將2~2.5斤重的草魚剖邊洗淨，涼幹水後順魚骨方向切成1cm寬的魚...
空氣炸鍋版 烤魚片烤魚排
用料鱸魚1條料酒1勺雞蛋清1個生抽或者鹽適量生薑片3片空氣炸鍋版烤魚片烤魚排的做法菜市場上選一條鮮活的鱸魚，讓老闆幫忙片成魚片菜市場老闆的片魚技術有厚有薄，有的片的非常薄，有的片得會有些厚。根據厚薄來增加增減烤...
烤沙巴魚片
用料沙巴魚片自定迷迭香若干胡椒鹽若干勺檸檬若干片烤沙巴魚片的做法魚片抹乾兩面抹上若干胡椒鹽，擺上迷迭香醃製2個小時左右醃完後錫紙裏放上檸檬片，把錫紙包緊。入烤箱220度烤30-40分鐘出爐開啟，吃！...
美味烤魚片
用料魚片2片料酒1勺白酒半勺橄欖油2勺蜂蜜1勺蠔油1勺生抽1勺花椒麪2克辣椒麪少許黑胡椒2克五香粉1克鹽5克美味烤魚片的做法魚片洗淨，用廚房紙吸乾水分。把所有的調料調一碗料汁，拌勻。烤盤上最好鋪油紙，不然容易粘。調料...
洋蔥烤魚片
簡單的食材，一個烤箱，半個小時就可以做出非常好吃的魚。鮮嫩的肉質混合洋蔥清脆的口感，搭上精心調製的醬汁就是一道集美容，清腸，降血脂合全家老小口味的健康菜餚。用料美國鮎魚片（可以用其他魚片代替）料酒生抽薑絲小蔥鹽辣椒...
美乃滋烤魚片（三文魚）
有烤箱就是方便！美乃滋可以用來烤包括三文魚在內的魚片，很簡單。用料魚片2片美乃滋3勺檸檬汁適量鹽適量黑胡椒適量蔥一小把切細美乃滋烤魚片（三文魚）的做法魚片兩面撒上鹽和黑胡椒，美乃滋加檸檬汁、黑胡椒粉、香蔥末攪勻抹...
烤鰻魚片
用料鰻魚1條生抽適量白糖1勺澱粉1勺醋適量勺烤鰻魚片的做法買一條鰻魚，讓賣的人給殺好，在背部劃開，肚子這邊連着，再讓他把中間的骨去掉，熱水燙一下去掉白色的模，切片進烤箱烤五六分鐘就熟了，切薄一點！熟後盤內會有汁倒在鍋裏...
烤魚片蘆筍
用料魚片一片蘆筍3根胡椒粉橄欖油鹽烤魚片蘆筍的做法蘆筍3根，魚片一片（是Sole魚片，很薄的）―――這兩樣都只剩這一點了，所以也就只能做這些了哈。蘆筍去老根，切3段兒，魚片抹鹽，因爲是比較寬，所以順着長度切一刀，變成兩片，然後再...
烤魚片～略帶小麻小辣的錫紙烤魚片
週末炒了龍鳳絲的深海石斑魚沒用完，想想做個什麼樣的美味呢，這時聽到食街上“探魚”商家的叫號，我就在想，沒有整條魚，那我可以片成魚片來烤啊，應該是一個比較新鮮的吃法，值得期待哦！用料姜8片大蔥1/3根小蔥1根花椒油1湯匙🥄料...
烤羅非魚片（Tilapia）（非洲鯽魚）
今個兒烤非洲鯽魚，操作特別方便，口感也不錯用料非洲鯽魚片4塊黃油1湯勺（15克）檸檬2湯勺（20克，可依個人喜歡調整多和少）黑胡椒適量蒜一小頭幹香菜片1茶勺（1克）鹽適量烤羅非魚片（Tilapia）（非洲鯽魚）的做法準備主料和鋪料將瀝乾的魚入...
香烤鯛魚片
朋友突然到訪，於是僅用十多分鐘就上桌了一道色香味俱全的香烤鯛魚片，朋友驚歎手藝超絕！用料1.主料和配菜:兩片鯛魚片洗淨切花刀，土豆切片、芹菜切段，洋蔥切絲，香菜切段，香蔥切沫。2.調料和輔料:郫縣豆瓣醬一勺，麻椒一捏（也可用...
烤魚片（烤箱版）
食品安全是我們每個人都關注的焦點，既然我們改變不了大環境，那麼就自己動手爲家人做點安全無添加的小零食吧……用料香梭魚好多條味極鮮適量糖適量五香粉適量蜂蜜適量料酒適量辣椒粉適量（可不放）烤魚片（烤箱版）的做法剛買回...
烤鴉片魚
用料鴉片魚一段鹽，料酒，燒烤料適量烤鴉片魚的做法魚洗淨，在魚身上劃幾刀，撒上鹽和料酒醃15分鐘。放入烤箱，180度烤20分鐘取出。撒上燒烤料，200度再烤10分鐘。取出，開吃。...
烤鴉片魚尾
用料魚尾巴條1只鹽1克孜然粉少量辣椒粉適量烤鴉片魚尾的做法魚尾洗乾淨，刮乾淨魚鱗，刀劃兩刀烤箱預熱200度10分鐘魚身上撒微微少的鹽，倒油塗抹均勻，錫紙上面也抹油中間層190度烤20分鐘，最後再放在最上層200度烤2分鐘...
烤馬面魚片
本意是研究在家做超市那種烤魷魚絲的方法。先得出了這個烤魚片的懶人簡單方法。魷魚已經試過幹魷魚和新鮮魷魚兩個辦法，感覺新鮮魷魚做出來比較接近我想要的，但實踐次數不夠，完善的方子等我抽空再實踐幾次再發給大家😊。...
烤海鱸魚片
2020年，武漢封城第20天每一箇中國人都在新型冠狀病毒肺炎的籠罩下，不能出門，不能上班，百無聊賴由於復工延遲，物資開始匱乏，不再是以前要什麼有什麼。每個人多多少少都被逼成爲中華小當家，因爲外賣也不敢點……希望，疫情儘快過...
🌸我家烤魚🐟片（燒烤味）
酸菜魚吃膩了，要喝魚湯，魚片就沒處去了，弄個烤魚片也不錯。黑魚片，專業人士片的魚，沒有刺。各位斟酌下手哈，偶爾過下燒烤癮😃用料黑魚片適量🌸我家烤魚🐟片（燒烤味）的做法魚片➕1勺米酒➕2勺生抽➕生薑絲➕1勺澱粉➕一個蛋清...