酥酥酥の黃油曲奇
桔子烘焙熱賣黃油曲奇，酥脆可口，甜度適宜，經常被顧客問到你家曲奇這麼好吃，不算甜，怎麼做的呀。現在配方公開，如假包換！做法中幾個細節注意到了，新手也很容易成功。用料黃油185g糖粉74g雞蛋1個低筋麪粉250g檸檬汁10g酥酥酥の...
不用打發黃油的酥酥曲奇
我家鵝兄買了一隻小小的迷你烤箱，家裏除了手動打蛋器、橡皮刮刀以外什麼道具都沒有，他說想做曲奇，於是我就寫了這個方子，不需要打發黃油，簡單點講就是把材料混合均勻即可，對新手特別友好的方子。但是呢，我還是想說，在配方本身...
酥油曲奇
西藏回來，藏區買了些酥油，一直放着沒用處，突然想試試做曲奇，奇酥無比，香味也比平時用的安佳黃油更喜歡。還算成功用料低筋麪粉120克糖粉60克土雞蛋1個約40鹽少汗酥油130克高筋粉70克酥油曲奇的做法酥油軟化，比黃油款的快，溫...
酥酥曲奇
做了好幾周的紙杯蛋糕，這周嘗試下酥脆曲奇餅乾～橙子小朋友的參加讓烘焙充滿樂趣～推薦一首應景的歌--愛的幸運曲奇（日文）用料低筋麪粉130克糖粉45克鹽1克黃油120克檸檬汁2滴奶粉1勺雞蛋黃1個酥酥曲奇的做法黃油室溫融化，至糊...
茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣
奶香濃郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。這個配方里我加了比較多的茶粉，所以回味略帶苦味，但被濃郁的茉莉花茶的回味所掩蓋。這裏的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎後過濾出細粉。這個配方的量比較少，也就150克成品。大概10個。用料黃油65...
入口即化的酥酥黃油曲奇
用料低筋麪粉162克玉米澱粉32克黃油130克糖粉60克鹽1.5克純牛奶32克蛋黃1個入口即化的酥酥黃油曲奇的做法準備好材料，建議低筋麪粉和玉米澱粉提前過篩。黃油提前軟化，室溫大概二十多度，放了半個多小時，輕輕就能按下去就行...
酥酥小曲奇
這款曲奇。就是入口即化的程度哦。烤制的時候，用手輕輕一碰就會碎噠……。用料中粉80克玉米粉20克黃油70克煉乳一大勺蛋黃10克（乾的溼的都可以）鹽一點點，可以不放糖粉30克香草粉四分之一勺酥酥小曲奇的做法黃油室溫軟化，加...
《Tinrry+》酥到掉渣的黃油曲奇
《酥到掉渣的黃油曲奇》真的是酥到掉渣，本片有點長，詳細說了黃油曲奇酥鬆的原理，在片子中部，希望大家能認真看看，大家可以根據自己的口味調出自己喜歡的曲奇，配方是Tinrry喜歡的口感！想要其它味道的，可以等比替換10~15g的可可...
黃油曲奇，酥
🐒女兒配音萌萌噠用料低筋麪粉130克細砂糖55克鹽1克黃油120克蛋黃1個黃油曲奇，酥的做法提前十分鐘預熱烤箱上下火150度，烘烤30分鐘黃油室溫軟化到勺子🥄推動不費力，打蛋器攪打到顏色有點變白，一分鐘左右，不要過度攪打黃油...
酥酥的黃油小曲奇～
本人學生黨一枚^_^條件有限，沒有太多專業用具呀！這款小曲奇經過多次實驗很好吃的！雖然沒有小熊的好吃，但是絕對夠味！做法方便簡單啦～用料黃油80g淡奶油20ml高筋麪粉40g玉米澱粉10g糖20g鹽1g酥酥的黃油小曲奇～的做法黃油和淡...
曲奇餅乾（酥酥的 無黃油）
用料低筋麪粉160克糖粉35克雞蛋1個細砂糖30克鹽1克玉米油100克曲奇餅乾（酥酥的無黃油）的做法將雞蛋玉米油鹽糖粉細砂糖放在一起。用打蛋器高速打使材料全部乳化（玉米油細砂糖都要融化好）打得越久做出來的曲奇越酥哦～打好之...
酥酥的曲奇
我是寶媽，爲了記錄每一道食譜，方便下次給寶寶👶🏻做小點心❤️！好吃流口水的曲奇！吃過得朋友都喜歡吃我的分享美食。😍用料低筋麪粉300克雞蛋黃一個黃油120克糖粉90克奶粉25克牛奶80克玉米油90克鹽1克酥酥的曲奇的做法黃油...
很酥很酥的黃油曲奇
用料低筋麪粉130克黃油120克鹽1克蛋黃1個細砂糖50克香草精1克很酥很酥的黃油曲奇的做法做法看上面的視頻嘍😁...
曲奇酥酥酥
酥到拿起都要小心翼翼，放入口中，瞬間被驚豔到的味道與口感，回味中彷彿有一絲絲的鹹，香甜，但不膩口用料低筋麪粉160克黃油150克細砂糖50克蛋黃3個鹽3克香草精1克淡奶油20克曲奇酥酥酥的做法黃油室溫軟化，直到可以用手指輕按...
黃油曲奇酥
朋友常問初入烘焙可以做些什麼，既簡單又美味，於是我整理了一下“筆記”，從食材，到工具，到方子一一奉上。希望這個酥得掉渣的黃油曲奇能開啓又一個媽媽的美味之旅。太酥了，我忍不住在黃油曲奇後面加上了一個“酥”字～用料黃油...
酥酥的曲奇
曲奇看似簡單想做好並不容易要用心用心一切皆可完美…用料黃油130g低粉90g➕抹茶-10g➕可可-10g高粉70g鹽3g糖粉50g香草粉10g杏仁粉20g蛋白30g酥酥的曲奇的做法黃油軟化➕糖粉攪拌後打發至呈白色三次加入蛋白每次都要...
曲奇蛋黃酥
因爲懶，非常懶，簡化了一堆材料用料安佳有鹽黃油一塊，沒有就普通黃油放一丟丟鹽227克低筋麪粉500克糖粉100克蛋黃放餅皮兩個，給月餅化妝一個3個香草精有放沒有不放無所謂5克酸奶莫斯利安40克餅皮分29克左右能做30個內餡蓮...
酥酥的黃油曲奇（入口即化的那種酥）
Tips:1.黃油室溫軟化（不要選擇隔水加熱的速成法）2.黃油中加入糖，雞蛋後，打蛋器不要過度打發，拌勻即可。過度打發的黃油擠出來的花比較漂亮，放入烤箱就呲了，花紋會消失3.黃油中加入全蛋黃-酥，全蛋液-中等，全蛋清-脆4.烤箱提前預...
很酥很酥的黃油曲奇
用料低粉100黃油100粟粉25蛋一隻鹽2糖粉40很酥很酥的黃油曲奇的做法黃油加糖粉打發蛋液分次加入粉混合過篩180°12分鐘左右...
酥酥的無黃油曲奇餅乾
無黃油曲奇餅乾，特點酥香無比，吃着沒心理負擔，一天就吃完了，纔想着記錄一下，方便以後製作。用料低筋麪粉150克雞蛋液80克玉米油90克細砂糖40克全脂奶粉15克小蘇打1克鹽1克酥酥的無黃油曲奇餅乾的做法雞蛋液加白糖用打蛋器...
酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇
家裏沒有低筋麪粉了所以我就用高筋麪粉摻上玉米澱粉代替沒想到烤出來效果超級好非常酥脆用料高筋麪粉100g玉米澱粉100g雞蛋50g細紗糖70g黃油130g鹽1g酥酥酥的黃油曲奇不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇的做法黃油室溫軟化至...
酥酥黃油曲奇
本小白第一次用烤箱，很成功的曲奇呢～用料低筋麪粉130克黃油120克砂糖25克糖粉25克鹽1克蛋黃1個酥酥黃油曲奇的做法黃油室溫融化至用手按壓無阻礙，柔順狀（注：切勿成油）用器具把鹽拌勻糖，分兩次加入。加入一半，開電動打蛋器攪拌...
原味黃油曲奇-酥酥酥版
爲了穩定完美的方子！網圖，侵權刪。用料黃油100克雞蛋1個-------------低筋麪粉140克糖粉/糖霜50克蘇打粉0.5克奶粉15克鹽1克-------------可混合淡奶油15克原味黃油曲奇-酥酥酥版的做法烤箱提前預熱到170度提前將黃油拿...
A.a酥酥脆脆 黃油曲奇
這款是本人比較喜歡的一款基礎款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇餅乾質地疏鬆酥脆，自己吃送人的佳品。用料黃油100克低筋麪粉108克（12:13，接近1:1了，口味重，氣味香哈哈）蛋黃1個香草1~2滴糖30克鹽1克A.a酥酥脆脆黃油...
酥酥的黃油曲奇
適合小朋友吃的酥酥曲奇單純的記錄一下方法，真是怕自己忘記了！這款方子做出的曲奇超級酥，嗷嗷酥。甜度剛剛好。酥到掉渣，如果不喜歡這樣，可以把蛋黃換成一個全蛋。用料黃油130克雞蛋蛋黃1個細砂糖25克鹽1克低粉130克酥酥的...