糖漬橙皮特飲
賣相清簡，誤打誤撞的好味道。用料糖漬橙皮一勺白葡萄酒或蘋果酒加到半滿氣泡水加滿冰塊少許糖漬橙皮特飲的做法所有材料依次加入。PS：糖漬橙皮最好帶點糖漿（醃漬時多放一點兒糖，糖會逐漸化成糖漿）。酒用白葡萄酒或者蘋果酒...
披薩🍕不是皮特😝
簡簡單單又一餐用料8寸披薩皮1只脆皮腸2根午餐肉2片玉米適量芝士碎適量沙拉醬適量番茄醬適量披薩🍕不是皮特😝的做法把玉米，脆皮腸，午餐肉全部切成小粒現成披薩皮提前解凍塗上適量番茄醬然後把所有食材平鋪在披薩皮上面...
🔥爆火的「老鹽黃皮特飲」一次解鎖3⃣️款
繼「油柑」之後，這個夏天又火了一種神奇的南方水果——黃皮🔥果皮獨特的香氣、葡萄口感的果肉，果期極短且不易存放，所以基本上等於南方孩紙的專屬水果啦～-這期咱們就用【黃皮】來製作三款夏日限定特飲⛱️1⃣️老鹽黃皮水2️⃣...
黃皮特飲～
用料黃皮幾顆鹽適量糖適量黃皮特飲～的做法黃皮洗乾淨😰撒下鹽和糖，醃5分鐘放入杯中壓扁，最好壓出肉來加入加入涼白開，大功告成😋...
南昌特色—炒柚子皮
🥗從小吃到大的一道南昌特色菜，擁有家鄉的味道用料薑末適量朝天椒適量郫縣豆瓣醬根據喜歡添加醬油適量鹽適量柚子皮一個柚子皮的量南昌特色—炒柚子皮的做法特殊時間，少出門，不浪費，物盡其用！吃了柚子把皮也吃了，哈哈！柚子皮...
【泡椒豬皮】特色美食
泡椒豬皮是江西吉安遂川縣的特色佳餚之一。用油炸過的豬皮便於存儲，質地輕盈，泡發時需用手反覆按壓到水裏，使豬皮充分吸收水分膨脹開，泡椒作爲這道菜的主要配料，必須選用辣味濃且帶香味的線椒，經過兩三分鐘的爆炒即可出鍋，這...
獨特風味漢菜皮蛋湯
用料漢菜1把皮蛋3個豬油2勺鹽3克大蒜4瓣雞粉1克開水3碗白胡椒粉1勺獨特風味漢菜皮蛋湯的做法準備一把漢菜，清洗乾淨，控幹水分，切掉根部，切成段。準備三個皮蛋，切成大一點兒的塊，鍋內放入兩勺豬油。用小火，豬油化開之後放入皮...
夏日特飲—黃皮荔枝
用料黃皮10顆荔枝4顆檸檬一片/幾滴水/蘇打水適量糖漿/白砂糖/蜂蜜適量冰塊自己喜歡夏日特飲—黃皮荔枝的做法黃皮，洗淨搗碎，有籽無籽都可以之後再加入荔枝去皮，撕碎。繼續捯，攪合攪合，這樣汁水會更容易出來。加幾滴檸檬汁，...
武漢特色-三鮮豆皮
豆皮是武漢的特色小吃，皮脆，糯米軟香，鮮筍脆爽，花菇，榨菜，濃郁鮮香。用料雞蛋黃豆鮮筍榨菜裏脊花菇糯米武漢特色-三鮮豆皮的做法糯米蒸熟，黃豆磨漿，保留豆渣，攤成薄皮，打入一隻雞蛋，均勻抹到豆皮上，翻面，切記小火，雞蛋受熱特別容易...
平順特色美食――皮渣
用料紅薯粉條克鹽克蔥克姜胡椒粉香油醬油地瓜澱粉平順特色美食――皮渣的做法開水泡發粉條，稍變透明即可！準備蔥沫、姜沫泡好的粉條過冷水瀝乾依次放入鹽、蔥沫、姜沫、胡椒粉、醬油、香油然後抓勻準備蒸鍋，籠布上抹油適...
肉皮凍（特別Q彈）
用料豬皮200克姜5片鹽兩小勺料酒一勺大蔥適量糖一勺蠔油一勺肉皮凍（特別Q彈）的做法都是平時做肉餡剩下的肉皮放冰凍累積的肉皮，洗淨冷水下鍋焯水，煮開再煮5分鐘，然後起鍋冷水洗淨切條冷水下鍋，多放些水，加料酒、鹽、糖、蠔油...
【豆皮燒肉】特色美食
在泰州市九龍鎮鋪頭村，就有一道滋味鮮美，做法簡單卻又不失大氣的家常美味——豆皮燒肉。用料五花肉二斤豆皮四兩冰糖二兩小蔥、生薑適量料酒、生抽、老抽適量【豆皮燒肉】特色美食的做法豆皮、五花肉清洗乾淨備用。豆皮...
【松下特約】冰皮月餅
此配方可做18個左右50g的月餅，準備50g月餅手壓模具用料糯米粉50g粘米粉50g白砂糖50g澄粉25g低筋麪粉25g全脂牛奶225g煉乳2湯匙植物油30g紅薯500g熟板栗仁100g【松下特約】冰皮月餅的做法紅薯洗淨削皮上鍋蒸熟。準備好...
剝皮豆腐（耒陽特產）
用料鹽克雞蛋個剝皮豆腐（耒陽特產）的做法先把油豆腐翻個面把新鮮的肉像餃子陷一樣的剁好，然後放鹽、醬油、蠔油，雞精、胡椒等配料拌均勻。把拌好的肉裏放蔥花和粉絲，繼續攪拌均勻。麪粉放一個雞蛋加水攪成糊狀。然後把油豆...
樂清特產番薯粉皮--番浪皮（懶人版）
番楞皮的“浪”其實是方言“蛋”的意思，我們樂清人親切地叫蛋“浪浪”。抗疫居家，收穫了很多愛。同學送我許多愛心浪浪，感恩！找出年前老公表姐給的番薯粉（再次感恩），攤幾張番浪皮。用料紅薯澱粉（番薯粉）5勺雞蛋5個水適量鹽適量...
虎皮鳳爪（特別推薦）
用料鳳爪1～1.5斤蔥1根姜適量蒜適量大料適量八角適量花椒適量桂皮適量香葉適量小茴香適量生抽適量老抽適量料酒適量虎皮鳳爪（特別推薦）的做法先把雞爪用涼水抄一下，讓出血水。然後撈出來控幹水分，熱鍋涼油，大火把油溫升高，下...
拉皮肉絲（徐州特色）
用料蒜瓣蔥根老抽少許勺鹽適量克糖少許克肉絲200克卷的拉皮300克拉皮肉絲（徐州特色）的做法肉絲洗淨備用拉皮洗淨備用蔥薑蒜辣椒花椒準備好備用一定要放幹辣椒和蒜鍋內加油燒8成熱加入肉絲爆炒肉絲炒發出香味變色後加入...
特色卷涼皮
用料麪粉克水克黃瓜根特色卷涼皮的做法卷涼皮卷涼皮...
廣東特色甜品—雙皮奶
雙皮奶是廣東的一種特色甜品，口感嫩滑，奶香濃郁，是女性和孩子難以拒絕的誘惑哦！用料牛奶180毫升糖10克雞蛋1個水800毫升廣東特色甜品—雙皮奶的做法將牛奶加熱至微開，倒入碗內晾涼；牛奶晾涼後表面凝起奶皮，用筷子或者牙籤在...
下酒菜：伏特加炒皮皮蝦
酒和皮皮蝦，絕配用料皮皮蝦300克姜1片蒜1瓣青椒1只紅椒1只伏特加一大杯蒸魚豉油一大勺下酒菜：伏特加炒皮皮蝦的做法蒜末、薑末爆香後，倒入皮皮蝦翻炒。皮皮蝦有一點點變紅了，那就倒入一大杯伏特加，然後煮一會兒。此刻會很...
醃橘子皮（江西特色）
疫情時期，要解鎖萬物皆可食的新技能！🍊全身都是寶，吃完果肉的橘子皮也可以留起來醃些橘子皮下粥或者拌粉拌麪時吃呢！我用的是砂糖橘皮。用料橘子30個姜4片蒜4瓣鹽15克小米椒8個白糖2克耗油2勺芝麻油適量醃橘子皮（江西特色）...
特色釀柚皮
成菜軟糯可口,有柚子皮特有的清香,加點野山椒更加惹味.用料柚子皮兩隻炸花生米3兩蒜籽2瓣豬五花肉1.5斤韭菜3兩野山椒3個海天生抽醬油2兩料酒1兩生粉25克雞蛋個鹽10特色釀柚皮的做法把柚子皮黃色表皮削去.把削去外皮...
椒鹽皮皮蝦（特別詳細版）
最近特別喜歡椒鹽皮皮蝦~皮皮蝦一定要帶膏呀~心心念念三個星期~今天動手做起來~「心急吃~過程沒拍照~不過~最重要的細節都寫在裏面喔~」😁😁😁用料皮皮蝦2斤洋蔥四分之一個椒鹽10克蔥兩根蒜四瓣鹽30克糖15克青椒兩個...
高原特色小吃——釀皮
高原之首青海人主食麪食爲主，麪粉在青海人手中像高原一樣做出無數的美味，如你要去青海湖旅遊必不可少的品嚐一下釀皮！用料鹽一勺麪粉600克鹼面2克發酵粉2克水500毫升高原特色小吃——釀皮的做法麪粉加鹽揉成麪糰放水洗面...
夏日特飲—黃皮（清火）
黃皮黃皮沖沖沖沖用料糖漿隨意克黃皮隨意茶葉（鴨屎香）隨意克夏日特飲—黃皮（清火）的做法茶葉泡好，去調茶葉放進冰箱，變冰搗碎黃皮，並加入已經放涼了的茶水加入適量的糖、根據個人口味合成，大功告成小貼士珍惜黃皮上市的季節，這...