日式蒜燒五花肉排
只要五花肉買的不差，基本不會出錯的一道家中可常吃常備的RiceKiller～用料料理酒2大勺半肥瘦五花肉兩大片（約300克）大蔥半根捲心菜若干（伴盤）大蒜5、6大瓣兒調料醬油2大勺（15ml勺）糖兩小勺（5ml勺）鹽少許日式蒜燒五花肉排的做法將...
和風日式小炒五花肉
用料五花肉600剋日式柑橘醬油大量蠔油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺姜3-4片蒜3-4瓣雞精隨喜澱粉1勺和風日式小炒五花肉的做法五花肉選擇這種多層肥瘦，帶皮的比較好吃。切塊或薄片均可。日式柑橘醬油，不一定要這個牌子，用來醃肉。...
土豆黃瓜五花肉丁（日式照燒口味兒）
和老公兩人在家，沒有外出買菜，翻看冰箱，有一個小土豆和一個小黃瓜，以及一小塊焯過水的五花肉，於是決定利用三種材料簡單的做個菜解決晚餐～做成照燒味兒是因爲自己想嘗試一下而已～佩服自己的勇氣，還好味道不錯，棒棒噠～用料黃瓜🥒...
紅燒排骨（豬排+五花肉）
用料草果2顆桂皮2-3瓣八角2-3顆花椒一小把生薑5片白酒三大勺白糖五大勺鹽三小勺豬排骨5斤五花肉半斤大油（豬油）一小碗紅燒排骨（豬排+五花肉）的做法準備小料：將草果2顆、桂皮3瓣、八角3顆、花椒一小把、生薑切片5片，放入小碗...
日式照燒雞排
我是跟着某音一起學的，如有盜版，請私我刪除！用料雞腿肉4只雞蛋1個料酒2勺醬油2勺糖20克鹽5克水20克蠔油2勺薑絲少許日式照燒雞排的做法先把雞腿肉剔骨，加入薑絲和醬油，料酒，雞蛋，鹽醃製半個小時以上調製照燒醬汁：加入料酒，生抽...
日式照燒蒜辣雞胸肉
用料雞胸肉2塊蒜頭🧄3個生辣椒1-2個料酒2勺醬油2勺味好美照燒醬5勺水3勺雞蛋🥚2個日式照燒蒜辣雞胸肉的做法按照上述用料表依次在碗中加入料酒、醬油、味好美照燒醬、水。雞胸肉放入調料碗醃製10分鐘，大家如果買雞腿肉...
青蒜五花肉
圖片轉自微博“美食家大雄”視頻用料五花肉克青蒜根郫縣豆瓣醬豆豉勺料酒勺生抽勺糖醋姜蒜娃娃菜一些（也可以不放）青蒜五花肉的做法準備食材，豆瓣醬可以用老乾媽或臘腸醬代替。具體步驟切切切。調好醬汁：2瓷勺水，1/4勺雞精...
蒜葉五花肉
家常菜，簡單方便，又下飯~用料五花肉350克青蒜5根小米椒（剁辣椒）2勺鹽適量生抽1勺老抽半勺姜5片料酒半勺蒜葉五花肉的做法五花肉切片，蒜葉切段~起火，倒入少許油，放入五花肉，煉出油，喜歡吃不油膩的，可以多炸一會~~喜歡油膩點的，少...
白蘿蔔日式燉五花肉
剩餘的白蘿蔔，五花肉做燉菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量白蘿蔔250g五花肉80g油1/2勺A醬油1.3勺A味淋（日本用料）1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A木魚精汁300ml白蘿...
日式蒜頭五花肉丼
大量的蒜頭配五花肉的澆頭，麻油煎個雞蛋，這一碗能量滿滿！我今天做的是減肥版，用生菜葉替代了米飯～用料米飯/生菜墊底麻油煎雞蛋1-2個五花肉片糖醋蒜頭大約兩整隻的量-調味料味增1勺料酒2勺味淋2勺小蔥適量日式蒜頭五花肉丼...
蒜炒五花肉
五花肉是豬肋條部位肋骨的肉，是一層肥肉、一層瘦肉夾起的，不僅可以切片後熱炒，也適於紅燒、清燉，還可以做成粉蒸肉，風味各有不同。五花肉中的肥肉脂肪含量較高，可以爲身體提供熱量，而瘦肉富含蛋白質，可以爲身體提供必需的氨基...
韓式山蒜葉脆皮五花肉
經常打卡一家叫南浦洞的韓式烤肉店，他家招牌就是這道山蒜葉五花肉，只是每次去都要排隊，一氣之下直接自己動手豐衣足食！從此再也沒去過了😈五花肉外表酥脆，咬下去一口爆汁，山蒜葉獨特的酸甜加上辣根醬油，味道層次很是豐富一口...
翁老五—日式叉燒肉
自制日式叉燒肉煮的豚骨拉麪#TonkotsuRamen😘とんこつラーメン用料五花肉適量薑片味淋一瓢白酒一點點增香醬油生抽一票老抽，調色翁老五—日式叉燒肉的做法五花肉折起來用繩子綁好。焯水去腥，料酒生薑。焯水瀝乾，加油炸，四...
江西幹筍燒五花肉（燒排骨）
江西的幹筍太美味了，上週帶給同事吃的是幹筍燒肋排，沒留底，她們覺得非常非常好吃要學着做，這回做的是幹筍燒五花肉，燒排骨步驟同理。(不知道爲啥剛建的菜譜前天發出後發現中間的內容全都沒了，只好重建)用料筍乾7只左右五花...
日本角煮燉五花肉日式
用料五花肉500克白胡椒粉2勺鹽2克姜4片蔥2根花椒5粒白胡椒5日本角煮燉五花肉日式的做法五花肉切大塊。鹽，白胡椒粉調味，正反兩面，用手揉搓。薑切片，蔥切段。做一鍋熱水，另起一油鍋。下五花肉煎至表面金黃。煎鍋裏，倒掉多餘...
五花肉炒蒜
超級下飯用料五花肉克五花肉炒蒜的做法超級簡單。可以吃兩碗飯。五花肉憋香。乾乾的那種。然後下蒜。下醬油就可以了...
紅燒排骨五花肉鮑魚
許久沒吃豬肉，外孩子們安排了豬排骨，小寸拍好抓握，滷好的肉隨時加熱或者捲餅就是香噴噴大餐，家裏三個孩子，燉一次肉就要吃一段時間，高效做飯，必須都是成品。用料排骨1000克鮑魚5只五花肉500克鹽3勺一般20g左右老抽3勺生抽5勺...
日式照燒烤五花肉（北鼎烤箱版）
簡單又方便的下酒小菜，解決了很多下廚新手不會做肉的小配方~看起來很簡單，味道着實很好，話說寫這個菜譜的時候還是在閉餐後，連幹兩瓶啤酒不費勁。照燒醬汁直接買網上現成的就很好用，根據自己的口味適當調整配方。豬五花切...
紅燒排骨（五花肉）
用料排骨400克五花肉250克生抽適量冰糖30克八角2個香葉3片花椒粒3克冰片糖30克紅燒排骨（五花肉）的做法1，排骨剁長段，五花肉切塊洗淨晾乾水分2，鍋內燒油下冰糖小火炒出糖色，一定不要用大火，糖焦化非常快，過焦會發苦倒入排骨和...
日式茄子五花肉小炒
這道菜是根據速《水重道的廚房》學來的，因爲太好吃又簡單所以希望大家都試一下～用料大蔥1根茄子2個五花肉（切片）姜泥酒澱粉醬油味霖洋蔥（可加可不加）茗荷（可加可不加）黑胡椒，鹽日式茄子五花肉小炒的做法大蔥切段，茄子切片（茄子放...
日式酒蒸蛤蜊五花肉
【主要爲自己做記錄用】這個比單單的酒蒸蛤蜊要鮮很多很多。用料蛤蜊/花蛤200克五花肉片150克鹽適量料理酒100毫升水100毫升油少量蔥花適量日式酒蒸蛤蜊五花肉的做法蛤蜊去沙後清洗乾淨。五花肉片切塊，撒一些鹽。鍋裏...
紅燒肉（五花肉+排骨）
用料五花肉250克姜4片老抽2勺生抽3勺料酒2勺冰糖30克排骨250克桂皮2塊香葉5片紅燒肉（五花肉+排骨）的做法準備好五花肉和排骨，將其切成塊狀，冷水放肉，加入料酒和生薑煮開3分鐘後撈出，放入鍋中翻炒。炒至兩面金黃後加適當冰糖...
紅燒鮑魚排骨五花肉
用料小鮑魚10個肋排500g五花肉250g姜3片胡蘿蔔1根紅燒鮑魚排骨五花肉的做法小鮑魚改花刀排骨焯水五花肉乾煸出油用冰糖炒糖色薑片、排骨、五花肉下鍋煸炒3分鐘，下鮑魚胡蘿蔔一起煸炒一下，然後加熱水沒過所有食材，小火燉...
日式燒牛排
深夜食堂，定番用料牛排1塊大蒜5瓣黃油2克黑胡椒10克玫瑰海鹽8克橄欖油1勺迷迭香1根蘿蔔泥1塊日式燒牛排的做法牛排解凍廚房用紙擦拭血水黑胡椒+玫瑰海鹽牛排全面醃製迷迭香一根時長約15分鐘鑄鐵鍋燒熱鍋面牛油擦拭開煎...
日式五花肉泡菜拉麪
FromJTBC拜託冰箱~冰箱裏的菜神奇的再發現！！！E04.141208滑川康男，小百合日式風味的創意拉麪~用料拉麪五花肉泡菜覆盆子酒（或紅酒）韭菜魚糕日式調料包牙籤日式五花肉泡菜拉麪的做法五花肉切薄片，用覆盆子酒醃製（可以用紅酒代替...