桃紅柳綠小雜炒
家裏沒菜了，翻翻冰箱發現還有一根黃瓜一根胡蘿蔔一顆洋蔥，做個雜炒吧味道很清爽，很甘甜用料黃瓜一根胡蘿蔔一根洋蔥一枚桃紅柳綠小雜炒的做法黃瓜切段後切片，胡蘿蔔切段後切片，洋蔥對半切後切絲鍋裏熱油，冒輕煙後將所有食材...
雜錦炒飯-潮汕紅曲桃粿內餡
以前在家，媽媽逢年過節便會做上一些紅曲桃粿，在外工作的這幾年，幾乎吃不上這份美味。心血來潮，問媽媽要了配料的方子，炒着粿的內餡來吃，也算是解饞。用料大米飯/糯米飯適量豬肉適量香菇適量蒜末適量炒熟的花生適量蝦乾適量...
雜蔬魚柳餅#麥子廚房小紅鍋#
魚柳沒有魚刺又很有營養，加上胡蘿蔔，青豆蔬菜粒給寶寶做一個營養的魚餅吧~用料雞蛋1個魚柳一片胡蘿蔔一小根青豆20克玉米澱粉一勺麪粉兩勺鹽，十三香適量雜蔬魚柳餅#麥子廚房小紅鍋#的做法魚柳一塊剁成末蔬菜焯水切粒，所有...
雜炒綠豆餅
綠豆餅是朋友老家的美味，是朋友不遠萬里帶來的，真的是禮輕情誼重！用料綠豆餅250克肉絲100剋薄皮青椒1只胡蘿蔔半根青蒜苗6根生抽適量鹽適量黃酒適量食用油適量雜炒綠豆餅的做法胡蘿蔔、青椒切絲，青蒜苗切末，肉絲放鹽和黃酒...
花紅柳綠之秋葵番茄
夏天，太膩的東西不愛吃，喜歡色澤豐富略帶酸甜的食物，當然也要足夠的綠色和營養。番茄：色澤喜人，營養豐富秋葵：百度一下，就知道這是多麼好的食物用料番茄2個秋葵若干根鹽少許花紅柳綠之秋葵番茄的做法小鍋熱水燒開，關火，把洗淨...
小綠綠炒飯
綠色鍾愛者的營養快捷午飯用料豆角一把芹菜一根青豆一把雞蛋一個橄欖菜兩勺隔夜飯肉末一小碗小綠綠炒飯的做法準備工作：豆角切成小丁，雞蛋打散放鍋裏蒸熟，芹菜切成小碎粒姜切成薑末，蒜切蒜末，青豆焯水肉末放在鍋裏煸香，放入...
燈紅柳綠
懶人菜用料蝦仁蘆筍排骨醬黃酒鹽生抽適量燈紅柳綠的做法蘆筍切斷燙熟鋪底蝦仁略炒加入少許黃酒水生抽鹽，最後加排骨醬。（我用李錦記排骨醬）最後蝦仁鋪在蘆筍上即可。...
黑椒牛柳雜蔬炒烏冬
我這麼愛吃黑椒，上輩子是個黑椒吧用料烏冬面一人份黑椒牛排超市買醃好的洋蔥小半個青椒胡蘿蔔菜南瓜蒜黑胡椒粉蠔油黑椒牛柳雜蔬炒烏冬的做法材料如圖烏冬面煮到斷生，撈出到涼水中超市買醃好的牛排直接下鍋煎到7分熟，切...
花紅柳綠鮮豔的搭配
用料鹽克黃瓜根胡蘿蔔鹽生抽蒜花紅柳綠鮮豔的搭配的做法黃瓜胡蘿蔔成絲蒜末生抽鹽熱油拌勻...
花紅柳綠
用平常蔬果做一款健康養眼沙拉，有紅有綠於是叫花紅柳綠……用料有機黃瓜一根有機西紅柿一顆油醋汁見菜譜下花紅柳綠的做法黃瓜切小段約2釐米長，兩邊放竹籤切成連刀段西紅柿切成小塊依次放入黃瓜間隙自制健康油醋汁材料：1...
雞柳小炒菌
消耗剩餘食材而創。用料雞肉醃製:雞胸肉半塊澱粉一小勺料酒一勺鹽少許黑胡椒少許雞油或者香油少許配菜:杏鮑菇3個香菜一小抓調料:蒜瓣1個老乾媽雞油味辣椒醬一小勺蠔油適量生抽適量雞柳小炒菌的做法雞肉提前醃製好。...
紅！綠！燈！——紅了櫻桃，綠了青桔！
大紅大綠的配色好像西瓜，也好像紅綠燈~櫻桃負責甜青桔負責酸冰塊負責凍薄荷負責萌大和諧！用料煙臺大櫻桃3顆金青桔3顆冰塊薄荷葉紅！綠！燈！——紅了櫻桃，綠了青桔！的做法櫻桃和金青桔都洗淨對半切開備用提前凍好冰塊，我在冰塊...
酸酸甜甜花紅柳綠蛋炒飯
男室友要出門幹體力活早飯要吃抗餓的💪用料西紅柿1個蕃茄醬適量青椒1個香腸1段6釐米左右雞蛋2個米飯2碗食鹽1.5克白胡椒1.5克食用油適量酸酸甜甜花紅柳綠蛋炒飯的做法番茄切塊用來炒番茄汁/青椒切丁/香腸切丁/雞蛋打...
果蔬綠柳
用料主料：牛裏脊肉。輔料：常見水果如火龍果（白心）菠蘿，水果黃瓜調料：基本味味型：鹹鮮，果味。技法：滑炒果蔬綠柳的做法主料改刀醃製碼味備用，用鹽，洋蔥，胡蘿蔔，姜，蒜，蔥打成汁兒，醃製牛裏脊肉，兩小時以上。輔料改刀備用。鍋中寬油滑熟主...
炒紅綠燈
自創菜名:炒紅綠燈，哈哈用料豬肉（半肥瘦）300g絲瓜一條西芹500g紅色燈籠椒一個蒜一粒蔥、香菜各一棵輔料:鹽、醬油、胡椒粉適量炒紅綠燈的做法豬肉肥瘦切好分開，瘦的用少許鹽、胡椒粉醃製，肥的待用。西芹、絲瓜出水，待用所有...
雜蔬小炒雞柳
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞小胸180g土豆1個胡蘿蔔0.5根醃製鹽1g老抽3g水10g澱粉2g炒食用油10g蒜2瓣生抽10g蠔油10g鹽0.5g蔥花根據口味添加雜蔬小炒雞柳的做法雞胸肉切小條，加鹽、老抽、水、澱粉醃製1...
家常小炒之雜菇炒黑椒牛柳（減脂餐）
最近在減肥，兩個月的時間差不多減掉了20斤，所以近期對於減脂餐很感興趣。想要減肥的小夥伴一起呀，熱辣辣的夏天一起瘦一起美～我做的減脂餐都是適合國人口味的，少油少鹽，不是西式的沙拉什麼的，總覺得那種飲食，很多小夥伴不喜歡...
綠油油青菜柳雞蛋炒粉
用料江西米粉醬油雞蛋1顆青菜柳一小把醋綠油油青菜柳雞蛋炒粉的做法往煮開的水中加入米粉，煮6分鐘左右左右撈出過涼水沖洗並瀝乾瀝乾後加入適量醬油和香醋拌勻鍋燒熱後倒入適量油熱鍋棱有·下打好的雞蛋,翻炒盛出再加...
小炒牛柳
買的袋裝的牛柳，家裏還有一節藕，青紅椒，鮮香菇，做個小炒牛柳，也可以說是雜菜炒牛柳用料牛肉片藕1節尖椒1個紅椒1個香菇4朵大蒜3瓣小炒牛柳的做法牛肉買的是袋裝現成的蠔油牛柳（片狀的），化凍即可藕削皮切薄片開水焯一下藕片，撈...
桃紅柳綠拌沙拉
這一年當中最重要的一頓飯就快到了！大人孩子年年都期盼的一頓飯——年夜飯！在中國老百姓的心中沒有哪頓飯的份量能高過年夜飯，相比起那些星級飯店裏的年夜飯我更愛咱自家餐桌上，實惠，真材實料，對胃口，吃着也放心。今兒就介紹...
鶯紅柳綠 佛手瓜炒胡蘿蔔
用料佛手瓜1個胡蘿蔔半根鹽適量耗油適量青椒半個鶯紅柳綠佛手瓜炒胡蘿蔔的做法把佛手瓜，胡蘿蔔，青椒切絲熱油鍋，下蔥花先炒香，再放胡蘿蔔和青椒翻炒，最好是炒到胡蘿蔔出紅油再放入佛手瓜絲繼續翻炒，快炒熟時放點耗油，出鍋前...
柳州雜菜
柳州，柳江地區紅白喜事宴席受歡迎的常見菜用料木耳五花肉腐竹粉絲幹筍韭菜醬油，油鹽柳州雜菜的做法把韭菜切段準備木耳泡開洗淨備用腐竹泡開，長條側切備用幹筍泡開，五花肉切條。粉絲泡開，切段。（做菜時圖片沒及時拍照，使用了...
紅綠燈小炒
爲了趕去看社團演出急匆匆冰箱裏有什麼就混着炒了，沒想到這些菜配起來特別好看+美味！胡蘿蔔、甜豆莢和玉米筍都是脆脆甜甜的，咬着嘎吱嘎吱好爽……清爽快手又低脂，也很適合減肥時候吃噢^_^用料胡蘿蔔半根甜豆莢100g玉米筍...
桃紅柳綠 春菠粉絲
春天來了，需要咬點春，嫩綠的菠菜配上銀白的粉絲，再加點紅色的小米椒，色彩豐富，口感清淡，明媚的春日來這樣一口配米配餐，極爲可口。用料嫩菠菜半把粉絲一把小米椒2個大蒜3瓣蠔油半勺老陳醋1湯匙海鮮醬油適量油少許花椒10粒糖...
桃紅柳綠粥
清心降火的一款粥，燥熱的天氣來一碗正好。用料大米100g瘦肉100g菜心100g鹹蛋1只胡蘿蔔80g姜適量鹽適量花生油適量桃紅柳綠粥的做法大米淘洗乾淨，加一小半勺鹽和花生油拌勻，醃製2~3小時左右。這樣煮出來的粥比較濃稠可口，...