一次就成功的全麥吐司
用料中種部分：全麥粉175克水110克酵母5克主麪糰：高筋粉75克雞蛋1個鹽3克細砂糖15克水10克酵母4.5克黃油15克一次就成功的全麥吐司的做法1⃣️中種材料混合攪拌均勻2⃣️揉成麪糰，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏過夜3⃣️取出中種麪糰回...
首次就成功做出的吐司方子
【新手記錄參考配方後更改記錄】原配方來自@歡歡周這是第一次做吐司選用的配方配方很好也很好操作用料高筋麪粉260克牛奶120+10克雞蛋1個約30克糖30克鹽2克耐高糖酵母3克黃油（或玉米油）20克首次就成功做出的吐司方子的...
一次發酵就成功的正經吐司
用料高筋麪粉530克牛奶冰的180克冰水80克雞蛋105克鹽6克糖粉，不是砂糖76克黃油80克酵母7克煉乳28克奶粉24克一次發酵就成功的正經吐司的做法準備材料，除黃油外，全部加進廚師機。面成團後，加黃油，中檔打3遍，高檔打1遍。打完4...
一次成型全麥吐司純奶版
家裏有倆天天加餐的娃娃，烤個吐司最是方便，餓了，切片吐司，多士爐裏叮一下，出爐抹黃油抹果醬，好吃又簡單。方子分享的是全麥吐司，如果不放全麥粉，那就把全麥粉換成等量高筋粉就行。用料高筋麪粉190克全麥麪粉100克奶粉35克雞蛋...
首次就能成功的無糖無油全麥吐司
家裏烤箱溫度有點偏高，所以一開始是按照上160下170的烤，40分鐘，當中蓋錫紙過早，後來上色度不行再追加了170度10分鐘，結果顏色稍微深了，估計追加烤5分鐘合適。用料全麥麪包粉280g雞蛋1個酵母5g牛奶150各種堅果適量首次就能成...
一次就成功，好吃的吐司
老公一直說我做的麪包🍞像大饅頭，🤪原來是因爲我以前一直用的不是耐高糖的酵母粉，（之前我還不知道有耐高糖的酵母粉😜ོ），現在做出的麪包這個狀態，對於新手的我來說，很不錯啦！今天給媽媽和姐姐做了一個，順豐郵走了！好有成就感呢...
1次就成功的黑芝麻吐司
冬季的快手早餐，當然少不了我愛吃的黑芝麻吐司，黑芝麻是一種容易方便吸收的種子類食物，含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質，維生素以及多種微量元素，能生津健胃，同時還能增加體內的黑色素，有利於毛髮的生長，困擾多時的脫髮，總算有...
全麥歐包一次成功👍
最近在減肥😭做個低卡全麥歐包當早飯，很棒呀用料酵母5克鹽4克雞蛋2個牛奶250克全麥麪粉500番薯3個肉鬆一小碗克全麥歐包一次成功👍的做法全麥粉倒入盤中我就是在超市買的沒買到黑色的😭加入兩個雞蛋5克酵母粉4克鹽，用筷...
全麥吐司一次成功
這是兩個450g的全黑麥吐司之前嘗試過冷藏發酵但是都沒有長高這次是冷藏後放酵母粉很成功也柔軟全麥低糖更健康用料高筋麪粉340克全麥粉（全黑麥粉）220克糖40克牛奶（冷藏）250-280克雞蛋2個酵母5-6克鹽4克黃油30克全麥吐司一...
一次就成功的紅薯全蛋溶豆
上次分享了寶寶零食：入口即化的香蕉溶豆做法，很多廚友反應香蕉泥比較稀，新手不會操作，成功率不高；同時，又有同事跟我要全蛋加紅薯的配方，那今天就給大家分享一個最易成功的寶寶溶豆零食——紅薯溶豆。用料紅薯泥60克雞蛋2個...
全麥拉絲吐司 一次發酵就成功
無添加：奶油、香精、糖精超級適合減脂塑形人士作爲質優低碳水作爲能量補充！做吐司麪糰軟粘就對了，不然麪粉太多就成烤饅頭了，一定要有耐心，才能吃到美味的食物呢～用料全麥麪粉200克高筋麪粉100克奶粉30克糖45克酵母4.5克鹽2...
一次發酵就能做好的全麥吐司
用料酵母克鹽克雞蛋個細砂糖克高筋麪粉克一次發酵就能做好的全麥吐司的做法全麥麪包粉300克，雞蛋一個，大約55克。牛奶150克，酵母3克，食鹽3克，黃油20克，白糖30克。把麪粉倒入廚師機的容器中。酵母，食鹽提前放進去，拿筷子先攪合...
記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）
此配方2個450g吐司三能黑色低糖吐司模具記錄第一次成功的吐司，非原創用料高筋麪粉500克2個雞蛋+牛奶300克奶粉40克煉乳（不放煉乳換成牛奶放20克）60克細砂糖60克鹽6克耐高糖乾酵母6克黃油55-60克記錄第一次成功的吐司（一次...
做一次就成功的牛奶吐司麪包（手和麪揉出手套膜）最後附全麥吐司
配方量是450克吐司模具的量。我用的帶蓋的模具。全程都是用手揉麪沒有面包機和廚師機。學會使用巧勁兒不太累就能輕鬆揉出手套膜。烤麪包主要時間都耽誤在發酵上，所以一定要有耐心，必須等每步驟都發酵好，不能心急。還有...
一次成功牛奶吐司🍞
配方兩個吐司的量噢用料高筋麪粉500克牛奶260克黃油50克鹽6克細砂糖50克酵母6克糖雞蛋1個奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋麪粉、糖，雞蛋、牛奶，奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意水量根據麪粉。這裏的水量用白燕...
【香酥全麥雞排漢堡】一次就成功
咬下的第一口，內心的第一反應是絕了，沒想到這麼成功。全麥漢堡胚有嚼勁，自制雞排又香又酥，從此K、M是路人。新手友好哦，第一次做就成功了😁用料【漢堡胚】高筋麪粉90克全麥麪粉390克酵母5克奶粉10克砂糖40克老面100克全蛋2...
一次就成功的50％全麥吐司
就是貪吃。下次再把過程圖片和視頻補上。步驟和其他吐司的做法是一樣的。tips很重要用料1.高筋麪粉110克2.全麥粉140克3.細砂糖20克4.鹽2克5.耐高糖酵母3克6.雞蛋1個7.冰牛奶160克8.黃油20克一次就成功的50％全麥吐司的...
奧利奧燕麥司康 首次就成功
用料中筋麪粉300克即食燕麥70克奧利奧餅乾3塊雞蛋1個牛奶125毫升酵母粉(泡打粉）2g橄欖油2勺德芙巧克力28克鹽3克紅糖10-15g奧利奧燕麥司康首次就成功的做法兩小塊德芙巧克力碗裏隔熱水融化，燕麥倒入巧克力中加牛奶浸泡...
一次就成功的軟吐司麪包
疫情期間每天盡情折騰美食，終於用上了閒置很久的麪包機，開始搜到的一個用湯種的方子也不錯，但要說既省力又好成功的，還是不及我在知乎上搜到的這個方子，然而原創者說她也是下廚房裏找到的。我之所以發一是因爲確實方子非常...
一次成功的南瓜吐司
用料高筋粉250克一口氣做2個450克吐司盒。粉直接放500克。一次成功的南瓜吐司的做法後油後鹽法，冰牛奶冰雞蛋，注意控制面溫，一發後分割鬆弛。這是一個吐司量。我做的是兩個，全部乘以2哈！簡單捲髮即可。很成功，放涼。我不想...
一次就能成功的基礎吐司🍞
同事說她每次做吐司都失敗，我也想看一下，我能不能做成功，沒想到第一次就做成了。就是不是特別拉絲，也能理解，畢竟也沒揉特別長時間。這個方子是在“傑兒美食”那看到的，我把酸奶換成了牛奶，也可以把牛奶換成等量的水用料高筋...
懶人版免揉抹茶全麥紅豆吐司（麪包機版一次成功）
今天跟大家分享一款麪包機版抹茶全麥紅豆吐司，只要把原材料都準備好，剩下的都交給麪包機就行啦，超級簡單！💡每天一點營養小常識：Q:抹茶和綠茶是一種東東嗎？有什麼不同？A:顯然不同。綠茶磨的粉叫綠茶粉GreanTea，真正的抹茶Matc...
第一次做吐司一次成功
用料高筋麪粉250克鹽2克雞蛋1個酵母3克水130克左右糖50克黃油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黃油，其他全部放在盆裏合成麪糰發酵，大概1小時左右揉到出厚膜才放黃油繼續揉到出薄膜，然後成型放到模具二次發酵到9分滿...
北海道吐司（一次成功）
最近羣裏好多人推薦糖豆MM的吐司配方，成功率非常高，我從來沒做過，也沒敢嘗試，所以今天鼓起勇氣試了一下，果然不錯😊現在整理下推送給大家，也再次感謝糖豆MM的配方用料水35克淡奶油180克雞蛋1只帶殼55克左右高筋麪粉320克耐...
一次成功的豆沙吐司
中種法前一天晚上丟冰箱，第二天早上就可以烤了，沒時間的話到晚上烤也是可以的，烤出來的吐司超級柔軟拉絲又方便哦！用料配方是兩個450克吐司的量，一個就減半中種材料如下：高筋麪粉420克（70%）清水270克（中種粉的65%）（可根據麪粉吸...