心血來潮,突然想吃韭菜炒飯,就翻冰箱,找到了香菇、香腸、雞蛋,剛好做韭菜炒飯的配料,可惜沒有肉絲不然就完美了😘
用料
雞蛋 | 2個 |
韭菜 | 一小把 |
米飯 | 2碗 |
鹽 | 小半勺 |
雞精 | 小半勺 |
老抽 | 2勺 |
油 | 3勺 |
香菇 | 4朵 |
香腸 | 2根 |
韭菜雞蛋香腸炒飯的做法
香菇和香腸切丁,韭菜切段,雞蛋打散(加入雞精和鹽)
1、鍋熱放油2、倒入雞蛋攪拌3、倒入香腸,油炸一會味道更好4、倒入香菇5、倒入韭菜6、翻炒一分鐘左右倒入米飯7、加入老抽、雞精、鹽,繼續攪拌8、兩分鐘左右起鍋裝盤可以吃啦
味道很不錯哦,加入肉絲更加好吃,可惜我沒有肉絲哈哈哈哈😂,口感很好吃