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有關蔓越莓餅乾自創的做法步驟和做法圖解
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有關蔓越莓餅乾自創的做法步驟和做法圖解
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蔓越莓餅乾(自創)
09-26
跟着上面的配方做了兩次都不行,都太稀太油根本制不成長方體來切,於是我總結了自己的一套配料用料低筋麪粉315g黃油50g雞蛋打散一個糖粉50g(喜歡甜點可多加,因人而異)蔓越莓幹45g蔓越莓餅乾(自創)的做法將黃油提前20分鐘取出,...
自用香酥蔓越莓餅乾
04-07
用料麪粉350黃油125糖90蔓越莓100鹽1/4勺蛋2只自用香酥蔓越莓餅乾的做法時間180度10分鐘...
自制蔓越莓餅乾(第一次)
07-05
以下材料總共做出28塊蔓越莓餅乾,重量大概是500g。第一次自制手工蔓越莓,記下來分享出來,其一是分享一個簡單的方法方便跟我一樣零基礎的人,其二是方便我以後做,可以查一下用料跟用量。用料雞蛋1個糖粉60克低筋麪粉170克黃...
沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾
12-09
疫情嚴重,不敢出門,缺的東西太多,隨便做的,娃沒有零食吃的,糖減半了。反正異想天開,在家閒着也是閒着🙃用料低筋麪粉170克雞蛋1個食用油20克芝麻10克沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾的做法第一次對餅乾下手,也沒有任何經驗,參照這個量...
越蔓莓餅乾
11-20
聖誕餅乾被崔先生都霸佔了,只好給自己做點越蔓莓曲奇解饞😹方子是從手工烘焙店要來的,第一次做試了下還是很不錯的。用料低粉115克越蔓莓幹35克雞蛋液15克黃油75克糖粉60克越蔓莓餅乾的做法黃油軟化,加入糖粉拌勻,加入蛋...
蔓越莓餅乾(自己看)
04-28
用料黃油70→75克糖粉70克雞蛋液1個蔓越莓幹50→45克低筋麪粉190→200克蔓越莓餅乾(自己看)的做法稱/軟化黃油墊油紙切蔓越莓幹黃油+糖粉攪拌+雞蛋液攪拌+蔓越莓碎攪拌+低筋麪粉攪拌保鮮膜放模具中放冷凍1h烤箱預熱175℃7mi...
蔓越莓酥餅乾
05-22
用料黃油30克豬油70克全蛋液30克低筋麪粉250克白砂糖40克小蘇打2克泡打粉2克蔓越莓50~60克蔓越莓酥餅乾的做法將黃油和豬油微波爐2分鐘化成液態,加入25克雞蛋液(剩下的留做刷餅乾表面蛋液),攪拌均勻;加入白砂糖,攪拌均勻。將...
自制蔓越莓曲奇餅乾
01-11
最初開始做甜點的初衷是爲了以後能做給寶寶吃,擔心外面做的添加劑太多寶寶吃太多不好。後來慢慢的就喜歡上烘焙了。蔓越莓曲奇酸酸甜甜的開胃,寶寶也很喜歡吃。第一次擠花型,擠的不好請見諒。用料黃油100克蔓越莓50克細...
蔓越莓餅乾
10-27
諾諾寶貝超愛零食,今天就自己動手做個零添加,健康又美味的小餅乾,老公吃完也讚不絕口,諾諾吃到停不下來!用料蔓越莓65克低筋麪粉230克黃油150克雞蛋1個糖粉50克蔓越莓餅乾的做法準備好食材先把65g蔓越莓幹切碎把室溫融化好...
自創配方的蔓越梅餅乾
06-04
用料蔓越莓4個雞蛋1個低筋麪粉90克黃油4盒7克的28糖粉20克自創配方的蔓越梅餅乾的做法黃油室溫化和糖粉打發然後放雞蛋最後放過篩的低筋麪粉和蔓越莓攪拌合成面,放進模具裏成型,放入冰箱冷凍2小時,烤箱預熱150度,上下管17...
蔓越莓餅乾(自制配方)
02-23
寫這個配方完全是因爲我是個怕胖的姑娘又管不住嘴也邁不動腿分享給同樣心情的人用料蔓越莓40克蛋液30克黃油50克糖粉30-50g低筋麪粉150克蔓越莓餅乾(自制配方)的做法因爲想要奶香味所以加了點奶粉進去這個量真的是隨意...
蔓越莓餅乾(留方自用)
03-25
改良君之的方子,減糖減油用料低筋粉250克黃油100克雞蛋1個糖粉40克鹽2克蔓越莓幹60克蔓越莓餅乾(留方自用)的做法黃油室溫軟化,加入糖粉、鹽打發,分3次加入雞蛋液打勻。篩入低筋粉,攪拌均勻,加入切碎的蔓越莓幹,稍微揉勻沒有...
自用|零失敗蔓越莓餅乾
05-02
按一個方子做熟悉之後就不想換其他的了這是我剛開始學蔓越莓餅乾的時候就開始用的方子從沒失敗過而且做出來的分量剛好適合我烤盤的量甜度也剛好所以存一下僅作參考用料低筋麪粉115克糖粉50克蛋黃15ml黃油75克蔓越莓(...
海鹽蔓越莓牛扎小餅乾@夾心餅乾@蔓越莓鈕釦餅乾
09-26
給我家寶貝做點小零食😋用料黃油80克棉花糖150克蔓越莓幹120克海鹽餅乾300克左右奶粉40+10克海鹽蔓越莓牛扎小餅乾@夾心餅乾@蔓越莓鈕釦餅乾的做法黃油放入鍋中融化推薦用不粘鍋,不然會浪費一部分😠心疼噻。。。開小火...
蔓越莓餅乾-改創版
05-23
自己更改配方!終於滿意!用料蔓越莓60克黃油80克蛋液50克奶粉25克低筋麪粉180克淡奶油30克糖粉45克蔓越莓餅乾-改創版的做法攪拌整形裝盤出品...
家庭自制蔓越莓餅乾
08-05
還算簡單,可以先放蛋液再攪拌,否則黃油太乾,都糊在攪拌器上了。用料低筋麪粉160克黃油70克(酌情)糖粉60克(酌情)蔓越莓(切碎一點)35克雞蛋打蛋液1個家庭自制蔓越莓餅乾的做法無鹽黃油融化後,分三次倒入,用攪拌器攪勻,放入雞蛋,繼續...
蔓越莓餅乾(自用)
07-25
用料黃油60克蔓越莓幹22克細鹽0.5克糖粉28克低筋麪粉70克玉米澱粉50克蔓越莓餅乾(自用)的做法黃油放微波爐低溫叮一分鐘,呈現半融化半軟化的狀態,加入糖粉和鹽拌勻。加入色素櫻桃粉4滴,香芋紫3滴,攪拌均勻。加入蔓越莓幹,...
原創食譜——可酥可脆的蔓越莓餅乾
09-18
蔓越莓,酸酸甜甜,是烘焙愛好者最喜愛的餡料!蔓越莓餅乾,瀰漫着香氣。蔓越莓對女性有好處。是一款簡單易做得餅乾用料蔓越莓70g黃油150g雞蛋液30ml糖粉90g低筋麪粉230g原創食譜——可酥可脆的蔓越莓餅乾的做法材料準備黃油...
美味蔓越莓餅乾(改自君之蔓越莓)
06-01
這是第二次做這個蔓越莓餅乾了~這次透過對君之的方子進行改良~口感酥脆適中~甜度也剛剛好~還會再接再厲~不斷完善這個配方~希望考出的餅乾會越來越完美~按照這個用量~我考出了大概60塊~僅供參考~用料低筋麪粉(推薦美枚)230克黃油(...
蔓越莓南瓜餅🎃 (自創新品美食)
01-30
兒子愛吃西貝的黃米涼糕,本來想做黃米涼糕,家裏缺做黃米涼糕的食材,所以就做了一個改良版的蔓越莓南瓜餅😄。家裏正好有南瓜和糯米粉,自己加了一些蔓越莓幹,沒想到做出來高顏值,味道還很驚豔,香甜軟糯,我覺得比黃米涼糕好吃,關...
蔓越莓餅乾 蔓越莓曲奇
09-05
網上有很多這款餅乾的食譜了,但每個人都會有自己的一些特點和製作過程中總結的經驗,爲了更多喜歡自己動手的烘焙愛好者我還是想分享分享出來。此款餅乾製作簡單,成功率極高,希望大家動手嘗試用料低筋粉115g黃油75g糖粉60g...
自制低糖蔓越莓餅乾
12-08
用料黃油75克糖粉30克蛋液15毫升蔓越莓35克低筋麪粉115克自制低糖蔓越莓餅乾的做法黃油75g拿出放至室溫解凍,待軟後,切成小塊糖粉30g全蛋,放至室溫,打成蛋液,過濾,只需15ml蔓越莓幹35g切碎家裏沒有低筋麪粉了,用麪粉➕澱粉代...
蔓越莓餅乾
03-28
用料黃油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋麪粉200克蔓越莓餅乾的做法黃油常溫軟化,或者烤箱120度烤5分鐘,容易按壓即可軟化後加入砂糖,按壓攪拌均勻分多次加入蛋液,攪拌均勻塞入200克低粉,同時加入切碎的蔓越莓,按壓...
沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷♀️
10-23
超級適合烘焙新手小白的一款甜點餅乾容易又好吃用料雞蛋1個黃油98克低筋麪粉200克糖粉60克沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾🤷♀️的做法黃油提前拿出來先軟化我用的安佳黃油就是那種一小個7克裝的用了14個一個雞蛋打散黃油攪...
【自用】蔓越莓餅乾
10-13
用料黃油250克糖(做糖粉用)100克雞蛋1個低筋麪粉350克蔓越莓120克澱粉(玉米澱粉)10克【自用】蔓越莓餅乾的做法首先先做糖粉,因爲每次去買一堆但是用了一些後就放着沒用了所以就選擇自制了。先將澱粉和糖以1:10的比例(10克糖...
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