有關酒釀雞翅的做法步驟和酒釀雞翅做法圖解

酒釀雞翅

11-27

用料雞中翅10個自釀甜酒釀2大勺生抽3大勺綜合意大利香草少許薑片少許蒜片少許酒釀雞翅的做法甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；雞翅用牙籤戳幾個小眼，便於入味，撒一些鹽先醃一下；雞翅焯水，鍋裏倒少許油，先...

雞蛋酒釀

01-15

喜歡自己做甜酒釀，夏天涼吃，冬天熱吃，可加入紅棗、杞子一起煮。用料甜酒釀1大碗雞蛋1個生薑（剁碎）1小塊雞蛋酒釀的做法放一點點油進鍋，把雞蛋煎好，放入姜粒稍炒十幾秒，倒入甜酒釀，中小火煮開約兩三分鐘，盛起。...

酒釀雞翅、豬㬹

01-08

好朋友親手做的甜酒，香甜軟糯，一下子打包了兩大盒，想方設法制成美食，哈！想不到效果極好，超級好吃😋用料酒釀適量雞翅適量生抽適量鹽少許沸水適量酒釀雞翅、豬㬹的做法我是準備做雞翅、豬㬹兩種，所以一起放入鍋裏煮開，洗淨泡沫...

羅勒酒釀烤雞翅

05-05

很簡單方便，可以一次多醃一些分裝，放到冰箱冷凍儲存，吃的時候提前取出來解凍再烤就可以了。用料雞翅9個生抽5勺大蒜3瓣番茄醬3勺糖1勺羅勒1把酒釀3勺耗油1勺黑胡椒孜然羅勒酒釀烤雞翅的做法除黑胡椒和孜然外的調料全部混...

【酒釀紅燒醉雞翅】

11-27

家裏買了些甜酒釀，用來燒雞翅簡單又美味～Snow對這道菜簡直欲罷不能～用料雞翅5個醪糟米酒剩下的米，兩勺冰糖砂糖綿白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒釀紅燒醉雞翅】的做法雞翅洗淨兩面各劃幾刀，再用溫水沖洗兩遍。...

✨太陽谷雞翅中✨—酒釀泡雞翅中

03-09

酒釀從小就喜歡喝，小時候隨着下放的外婆住在城郊。外婆從小就是獨女從沒幹過活、自從下放後樣樣活都會，郊區比較寒冷外公又愛喝酒，而酒釀又可以暖胃活血散寒，外婆就去隔壁鄰居家學做酒釀。學會了做酒釀後的外婆常用酒釀做...

紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）

09-30

用料雞中翅酒釀蠔油醬油鹽薑片玉米油紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）的做法雞翅洗淨，瀝乾水分。鍋中倒入玉米油，小火將雞翅兩面煎至金黃。放入薑片略炒，加入水，水基本浸泡到雞翅三分之二。再加入蠔油和酒釀，再加入少許鹽，大火煮開。...

桃花酒釀雞翅

03-01

本來是打算做奧爾良烤雞翅的，但是醃製的時間太長了，這個是個快手版本，味道像照燒汁，但是放了桃花酒更好吃！用料雞根或者雞翅9個A.料酒2勺A.鹽2克A.黑胡椒適量B.桃花酒3勺B.醬油2～3勺B.酒釀(儘量取汁)1勺B.番茄醬1勺B.蠔油1...

酒釀香醉雞翅

12-09

這道【酒釀香醉雞翅】，用到了傳統酒釀，也就是我們常吃的醪糟，古人叫做“醴”。相比較料酒，用酒釀去腥效果更佳，最關鍵的是口感更香，因爲酒釀能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香類物質，所以用酒釀做出來的雞翅，汁濃醇香、鹹甜適...

雞翅釀肉

05-29

絕對鮮美無比的佳餚！豬肉的香+雞翅的鮮，正兒八經的好吃停不下來！用料雞翅13只豬肉糜60克馬蹄（荸薺）3只蔥花少許蠔油少許鹽糖少許料酒少許黑胡椒粉少許薑末少許澱粉少許六月鮮醬油少許雞翅釀肉的做法肉糜中加入切碎的馬蹄，少...

釀雞翅

05-23

釀：百度釋義說1.利用發酵作用製造酒、醋、醬油等，2喻事情積漸而成。這裏應該是利用各種食材發酵醞釀成媽媽的香味(♡˙︶˙♡)，也是家的味道。用料雞翅中6個胡蘿蔔1根土豆1個圓蔥1個料酒2勺白糖10克蠔油1勺生抽3勺釀雞翅的...

酒釀胡蘿蔔雞翅

06-08

酒釀雞翅，適合平時做家常菜吃，家裏來客人了也可以做成招牌菜的呢。用料雞翅8個酒釀4勺（200克左右）生抽1勺醬油1勺鹽適量耗油適量油適量開水500ml左右胡椒粉適量生薑4片左右胡蘿蔔1根酒釀胡蘿蔔雞翅的做法步驟1：將準備好的...

酒釀春筍燒雞翅

01-05

電視臺編導讓我做一道以雞翅爲主食材的菜餚，但平常紅燒的，糖醋的，油炸的，香脆的，好多種做法其實都比較平常了，要做點不一樣的~偶然在一本美食雜誌上看到了可以用酒釀來做菜，於是靈機一動，借鑑了書上的做法做了這道酒釀春筍燒...

快手自釀米酒烤雞翅

12-30

好久沒寫菜譜，但還是想記錄下來，純粹不想浪費孩子奶奶一直放在冰箱又不吃的自制米酒哈哈用料雞翅10個生抽1湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺自制米酒2湯勺蒜泥2掰油少許鹽少許烤芝麻隨意快手自釀米酒烤雞翅的做法1雞翅洗乾淨後瀝...

啤酒釀雞翅

11-25

用料翅中小紅尖椒（幹）三個黑胡椒粉，白胡椒粉適量鹽，雞精，姜，蔥，糖，適量老抽，生抽，料酒各一湯匙啤酒一聽啤酒釀雞翅的做法每個翅中一切兩段，用清水洗淨，泡十分鐘！擠出水分放入盆中，把黑白胡椒粉，鹽，雞精，糖，生抽，老抽，蔥姜，料酒也一起放入盆...

酒釀剁椒蒸雞翅

06-26

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞翅中400g酒釀80g剁椒醬（紅）20g生抽10g老抽10g鹽2g白糖5g酒釀剁椒蒸雞翅的做法雞翅表面依次劃刀，在醃製的過程中會更入味。醬汁調製：依次往玻璃碗中倒入酒釀、剁椒、生抽、老抽...

糯米酒、酒釀的神奇功效——酒釀雞蛋、酒釀歐包

02-19

第一次做糯米酒，很成功，之後就開始了和酒釀有關的的美食之旅！萬萬沒想到，酒釀雞蛋或者酒釀八寶粥可以暖胃，排溼驅邪，還能減重，達到減肥效果！可能有些肥胖是因爲溼氣重吧(^_^)／美女們不妨試下！酒釀發麪，做歐包，那是絕了，面發到你不...

酒釀三杯雞翅中

03-25

用料雞翅中12個甜酒釀一杯約200ml油一小杯約50克老抽小半杯約15克生抽小半杯約20克洋蔥1/4個蒜6瓣蔥適量鹽一點點糖一點黃瓜適量酒釀三杯雞翅中的做法雞翅焯水（水開即關火、雞翅不宜煮太久肉會柴），蔥薑蒜洋蔥切小備用鍋...

酒釀醬香無油煎雞翅

01-04

來說雞翅的做法，昨天做雞翅，一改往日傳統醃製方法，用酒釀和黃豆醬醃製，採用平底鍋無油法煎制而成，酒釀淡淡的甘甜和黃豆醬濃濃的醬香味融爲一體，非常香！用料冰鮮雞翅中6個自制酒釀2湯匙黃豆醬2湯匙生薑1片蔥白2小段大蒜2瓣酒...

酒釀雞胸

03-06

本來準備做一個蒜香蜂蜜雞胸，然後家裏面沒有蜂蜜就放了酒釀也挺好吃的。相信我，這絕對不是黑暗料理，吃在嘴裏面感覺特別滿足。有一股酒釀的清香，有點甜絲絲的。用料酒釀三大勺雞胸一個蠔油適量澱粉一勺酒釀雞胸的做法雞胸...

酒釀筍芽雞翅

01-07

用料雞翅500g筍芽200g酒釀100g紅辣椒或剁椒醬鹽生抽薑蓉蒜蓉小蔥雞粉酒釀筍芽雞翅的做法雞翅剁成小寸的小段，筍也切成與雞翅同樣大小塊，剁好薑蓉和蒜蓉，小蔥切碎雞翅用幹鍋炒幹水分，盛起，可避免烹飪時出水鍋燒熱，下油，下姜，蒜...

酒釀燒雞翅

03-27

大多數人可能都吃過可樂雞翅、紅燒雞翅，但酒釀燒雞翅相信你們都沒吃過吧~同學們是不是口水都流下來了呢？用料雞翅7、8只白糯米酒釀1瓶糯玉米酒釀1瓶生薑15g土豆1個醬油適量食用油適量酒釀燒雞翅的做法將準備好的雞翅每...

蝦釀雞翅

02-22

因爲特別喜歡這道菜，所以就自己做了，每次去港麗餐廳都會點這個，我覺得烤箱不好掌握時間和火候，所以就改爲油炸，意外的和在國外吃的一道菜非常相似！用料雞翅5個蝦滑100g雞蛋1個麪包糠一包料酒2勺生抽2勺老抽1澱粉適量蝦釀雞...

酒釀翅根