愛上花饃
建個菜譜，只爲記錄我的中式花饃！我對南瓜個紫薯的喜愛是發自內心滴！那種明亮的黃和高貴的紫相搭配，總是讓人眼前一亮！所以嘗試不同花型，展示中式麪點的魅力是我的喜好！用料麪粉適量紫薯適量南瓜適量紅曲粉適量耐心多多愛心滿...
女朋友吃了就愛上的水洛饃
是家的味道用料麪粉300克開水適量水適量食用油10克女朋友吃了就愛上的水洛饃的做法1.麪粉倒在盆內，一半溫水一半涼水（加水的時候用筷子攪拌能成絮狀即可），加入10克食用油，和成表面光滑的麪糰。2.醒發20分鐘。3.醒發好的面...
愛上槐花餅
捧一抔槐花，咬一口槐花餅，齒頰間盡是清香，那是春天的氣息。用料槐花150克麪粉40-50克鹽8克愛上槐花餅的做法買到來自北方的新鮮槐花。彷彿都能掐出水來的新鮮。挑揀出葉子，去硬梗。清洗乾淨，控幹水份。放少許鹽，顛顛勻。灑...
花饃饃②——金兒棗花饃
在陝西關中地區，過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手，年前忙的給四鄰八村蒸花饃，挖坑壘竈，蒸籠高的直衝雲霄，兒時看着忙忙碌碌的大人們，就像看大戲一樣，乖乖坐等着花饃饃吃……這幾年過年，我也開始蒸花饃饃，不能和...
棗花饃饃
用料麪粉2300克紅棗200顆水200克燉奶500克米酒100克酵母4克紅棗提前剪碎棗花饃饃的做法酵母用40°以下的水化開。給除了麪粉以外所有的材料倒進盆裏拌勻後加入麪粉。揉成麪糰等待發酵。發酵成功後倒在案板上排氣，多揉...
花朵饃饃
閨女不愛吃饃饃想換點花樣看她能否多吃幾口饃饃用料麪粉300克純奶150毫升酵母5克菠菜榨汁120毫升果乾蔓越莓或棗乾白糖5勺花朵饃饃的做法準備配料牛奶提前溫一下菠菜榨汁也溫一下灑入白糖倒入酵母和麪揉成一個麪糰蓋...
饃！寶寶愛肉夾饃的饃😌
今天打算給寶寶蒸肉，忽然想起前段時間看過一個廚友潼關饃的方子灰常好，所以，就一起做嘍^O^用料麪糰：麪粉250克酵母3克白糖2克常溫玉米油30克溫水140克油酥：麪粉25克花生油40克鹽2克花椒適量由於麪粉的吸水量不同，因此，無論是...
棉花草饃饃
長於山野田間的棉花草，是春天裏大自然的饋贈，嫩嫩的細葉傳送着淡淡的清香。與媽媽賞春花時，順手摘上一捧，細細剁了，混入糯米粉中，包入芽菜肉末，上鍋蒸，於是，帶着春天氣息的棉花草饃饃便口齒留香了[愉快][愉快][愉快]嗯，還是小時...
花饃饃⑥
加油啊，把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麪糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麪糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麪糰，做大鵝。取100克麪糰，擀成長橢圓形。一分爲二，即中間切一刀。搓好眼睛👀，頭冠。如圖...
烤花饃饃
用料麪粉克水克酵母克糖克鹽克烤花饃饃的做法和麪，發麪面稍稍軟一點點整形後二次醒發烤之前表面刷油酥或者食用油（胡麻油最好）撒少許白芝麻點綴。溫度：上火180℃，下火190℃烤制時間：30分鐘最後5分鐘烤盤掉轉一下頭。油酥分...
花式饃饃
用料麪粉克鹽適量水克高筋麪粉克棗顆黃油克花式饃饃的做法把面和好，和硬，放一晚上發酵放點小蘇打和好把面捲起來弄好形狀，把棗插進去，開始蒸10分鐘...
花饃饃
小糉子，端午節的時候就做了，只是偷懶沒有創建。用料糯米，蘆葦葉，紅棗，豆沙，葡萄乾，蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨，換清水泡4個小時左右，時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨，清水泡發，也可以開水燙一下，棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
開花饃饃
用料麪粉克水克鹼面開花饃饃的做法發麪一天放鹼面，揉捏麪糰至不沾手，直至切開觀察到蜂窩狀結構。燒開水，上鍋蒸20分鐘左右...
愛上菠菜愛上饃
波菜是葉黃素的最佳來源之一，這種營養素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。同時，菠菜還是維生素B2和β胡蘿蔔素的好來源，可以在人體內轉變成維生素A，有助預防乾眼病。此外，菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素，能幫...
花饃饃⑤
把普通的日子，過的精緻，有趣，做自己想做的事就是最好的享受……本譜只介紹花樣做法，麪糰的發酵,蒸制，參考☞用料紫薯發麪團一塊花饃饃⑤的做法兩塊等份的麪糰擀成圓形片。壘在一起。對摺！筷子在中間壓一下！兩邊向中間收籠，捏...
蒸蒸日上棗花饃！香甜鬆軟！全家愛吃~年味倍添！
春節的腳步越來越近，“二十八，把面發”，又到了家家戶戶開始做麪點的日子了。這一天，勤勞的中國人們都會早早的開始製作各種花樣麪點。在北方，過年時製作棗花饃是流傳已久的習俗。麪粉和紅棗，在巧手的婦人手中，搖身變成各式各...
椒鹽花饃饃
喜慶的樣子，豐富的口感，在饅頭中用了花椒粉，讓饅頭更香，更提味，無論是家裏平常吃，還是作爲過年過節的主要主食，都是很不錯的選擇哦~用料發好的麪糰適量食用油適量鹽適量花椒粉適量椒鹽花饃饃的做法案板上撒手粉，將發好的面拿...
花樣🎃饃饃
18年的🎃19年的饃饃麪粉是自家小麥磨的做出來的饃饃軟香不失嚼勁用料南瓜🎃：半個麪粉：3斤酵母：5克白糖：3勺花生油：一勺花樣🎃饃饃的做法南瓜🎃去皮切薄片，上鍋蒸熟（水開蒸15分鐘）趁熱➕兩勺白糖攪拌均勻（稍微晾涼放料理機打成...
玫瑰花饃饃
用料麪粉南瓜玫瑰花饃饃的做法全部卷在一起一分爲二切開調整花瓣...
花饃饃③
讓每個普通的日子，都能多點色彩和驚喜……發麪團製作，參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀！把四小片疊起來。等份切一刀！刀口朝下，如圖👆擺放。筷子N字形壓一下，左右各捏一下哈！再看看視...
愛上西蘭花
用料西蘭花3/1朵穀物脆適量山藥2-3小根培煎芝麻醬少量愛上西蘭花的做法西蘭花煮2-3分鐘，山藥可提前蒸好，取大小不一的段。穀物脆，選喜歡的形狀擺盤，沾芝麻醬吃，穀物脆搭配熱牛奶或者就這樣吃也可以。小貼士西蘭花別煮久了...
花捲饃饃
用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎，放微熱加入酵母和麪，攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...
我的花饃饃
用料酵母克我的花饃饃的做法壽桃壽桃花束葡萄添福鳳凰我愛你荷花荷花狗狗...
花甲愛上蝦
用料1花甲愛上蝦的做法11...
花饃饃④
普通的人，平凡的日子，總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子，所以只介紹製作方法，有關發麪，蒸制，請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚，兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路，寬窄隨意。橫着捲成條...