臘味炒遲菜心
最近的遲菜心好吃又不貴，不管是焯熟了吃，還是加料一起炒着吃，一樣清甜可口啊，大愛！每天餐桌上都會炒一大盤青菜，現在是多菜少肉了，越發健康了啊，希望身體也棒棒的用料臘腸臘肉遲菜心油鹽蒜生抽適量臘味炒遲菜心的做法.臘腸和...
炒遲菜心
記錄用料菜心克蒜瓣油克鹽克雞肉炒遲菜心的做法醃雞肉：雞胸，生抽，黑胡椒，嫩肉粉，海鹽遲菜心：菜根焯水備用鍋內熱油，爆香蒜末，放入遲菜心菜根，放入雞胸翻炒，炒一會加入菜葉，大火翻炒至斷生，撒入海鹽，雞粉出鍋...
香菇遲菜心（快手美味）
下班回家好想吃米飯，配菜要清淡又下飯的那種。翻了下冰箱，一道香菇遲菜心就醞釀出來啦！用料新鮮香菇4只遲菜心3棵蒜粒1顆食鹽適量耗油適量古法榨花生油適量香菇遲菜心（快手美味）的做法遲菜心洗淨，分離菜杆和菜葉，如果菜偏老...
腐乳啫菜心（遲菜心） <302小廚房>
遲菜心爽脆鮮甜只需不到3min的時間即可上桌享用~~當然沒有遲菜心的季節用普通菜心也是完全可以的！用料遲菜心1條廣式白腐乳2塊石灣米酒30ml大蒜瓣1頭姜塊1小碟幹蔥頭半碟腐乳啫菜心（遲菜心）<302小廚房>的做法原料圖腐乳...
菜心炒臘腸
不想吃鹽水菜心，那就來簡單的炒一炒吧，也很有風味😋用料菜心適量臘腸1根蒜頭2顆油適量料酒適量鹽適量糖適量蠔油適量菜心炒臘腸的做法菜心洗淨瀝水，臘腸切片，蒜頭切粒熱鍋下油，先放入蒜粒再放切好片的臘腸爆炒一下然後加入...
鹽水遲菜心
大學同寢室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃這種菜心，讚不絕口！往後的每年冬天，都會收到這種肥肥大大的菜😘用料菜心克油克鹽克姜鹽水遲菜心的做法準備好材料，菜不要用刀切，個人覺得手摘會更好吃😋鍋中放少許油，鹽，小火把姜爆香...
臘肉炒菜心
用料菜心一把臘肉一小塊姜兩片鹽適量糖少量臘肉炒菜心的做法一早掐的嫩菜心，洗乾淨切一小塊臘肉，用熱水泡上，我這個比較鹹所以提前泡了半天，泡好之後切片熱鍋放油，油少放一點，臘肉還會出油的，中小火炒臘肉，炒到肥肉部分變透明...
臘味菜心
搜過沒有，做個記錄用料臘腸菜心鹽油蒜頭（可選臘味菜心的做法先幹鍋攤油，平時一半，小火熱，入臘腸炒出油，撥到一邊或者拿出。入菜心，中火以上斷生變色，入臘腸翻炒，燜一下，平時四分之一鹽，均勻...
菜心炒臘腸，簡單又美味
一般都是做白灼菜心，今天做一道臘腸炒菜心，簡單美味。用料菜心250克香腸4根蒜5瓣鹽2克生抽1勺菜心炒臘腸，簡單又美味的做法青菜洗淨，備好；臘腸切片，備用；臘腸提前蒸了七八分熟；鍋裏放適量油，燒至七八成熱後，放入臘腸翻炒，再放入...
葷素搭配，乾飯人不能少的臘肉炒（花菜、萵筍、遲菜心）
朋友的姐姐做了臘肉送過來，趕緊做起來。不敢煮太多米飯，怕吃過頭了。用料臘肉100克花菜四分一或者三分一個蒜2瓣辣椒1個鹽適量花生油適量葷素搭配，乾飯人不能少的臘肉炒（花菜、萵筍、遲菜心）的做法整塊的臘肉忘了切片，原來...
年味十足臘肉炒菜心
用料鹽10克臘肉200克菜心300克紅辣椒1只耗油1勺老抽1勺幹辣椒3個蒜4瓣五香粉1勺年味十足臘肉炒菜心的做法切臘肉，蔥薑蒜炒臘肉。帶臘肉出香味，加入菜心。炒2分鐘。加入鹽，五香粉。老抽和蠔油。兩分鐘後加入辣椒一分鐘。...
粒li遲菜心牛肉丸炒飯
週末把冰箱剩飯解決～正好超市青瓜賣完了～看到長長的吃菜心梗～想以此代替～正好冰箱只有牛肉丸～於是～(๑><๑）用料遲菜心梗適量牛肉丸適量雞蛋1個蒜末適量醬油適量鹽適量粒li遲菜心牛肉丸炒飯的做法遲菜心梗、牛肉丸切粒，蒜切...
菜花炒臘味
廣東人很愛的家常菜，惹味、送飯用料菜花一隻臘腸4條蒜頭5瓣菜花炒臘味的做法對不起做的時候沒拍照，我喜歡生炒，可保持菜花的爽脆菜花切開洗淨備用，臘腸切片，不用煮鍋倒油，先爆香蒜片，然後倒入菜花大火炒一兩分鐘，看着有點焉兒...
上湯遲菜心
用料菜心250克油克皮蛋1個火腿1根濃湯寶半個薑絲上湯遲菜心的做法遲菜心擇好洗淨備用皮蛋去殼切丁火腿切丁鍋里加水燒開，放入濃湯寶和皮蛋薑絲煮開放入菜心，再淋上少許花生油，煮熟即可。出鍋...
芹菜炒臘味
降脂降血壓神器。用料西芹1根臘肉適量臘腸一根彩椒一個鹽適量芹菜炒臘味的做法準備好所有食材臘腸，臘肉切片。彩椒切成菱形塊。或者切成自己喜歡的形狀。西芹切斜條。熱油把臘肉倒入鍋中煎一小會，然後加入臘腸翻炒片刻，...
生炒遲菜心
生炒就是要放豬油去炒哦！用料遲菜心300克豬油一湯勺蒜3瓣鹽生炒遲菜心的做法遲菜心洗淨切段。粗粗的菜梗是遲菜心最好吃的部分，但不容易煮透，需再縱向切細。蒜切粒，放豬油熱油鍋，放蒜粒爆香。放遲菜心大火翻炒，斷生後放少量...
臘味炒菜花
小時候媽媽煮飯時喜歡在飯裏放一條臘腸一起煮等飯做好時臘腸也蒸好了白白的米飯表面有淡淡的臘腸油包裹着臘腸的香味已滲入到了每一顆白白的米粒中光是臘腸我就能幹下3碗大米飯長大後就很少在家做飯了偶爾一次經過市...
臘腸炒菜心
用料菜心半斤臘腸1根大蒜兩粒臘腸炒菜心的做法臘腸切片，蒜拍碎倒油，燒至微熱放入臘腸，逼出油，加入大蒜，炒出香味加入菜心，大火翻炒...
豬油渣炒遲菜心
用料遲菜心你喜歡啦油渣適量油適量鹽適量豬油渣炒遲菜心的做法遲菜心洗乾淨切短，太粗的地方切開兩邊肥豬肉用最小火煉出豬油和油渣大火，放適量的油和油渣，喜歡吃蒜頭的可以放兩顆…把遲菜心倒進鍋裏翻炒，炒幾下後蓋鍋蓋煮...
蒜蓉炒遲菜心
用料菜心350克蒜兩瓣鹽、油、砂糖、蠔油、料酒適量蒜蓉炒遲菜心的做法菜心清洗乾淨，瀝乾水。蒜切碎。起油鍋，蒜爆香。放菜心，大火翻炒片刻。放鹽、砂糖和蠔油翻炒幾下，淋上料酒蓋鍋片刻。蒜蓉炒遲菜心...
瘦肉生炒遲菜心
用料瘦肉1兩遲菜心3~4顆油適量鹽1茶匙雞粉2茶匙蒜2粒瘦肉生炒遲菜心的做法鍋裏放油，小火爆一下蒜蓉快炒一下瘦肉，8、9成熟盛起備用下油炒遲菜心，加入適量鹽調味把瘦肉加入一起炒片刻，加入雞粉，關火。...
臘味炒兒菜
前陣子四川給湖北捐了一些兒菜，很多湖北人看到不懂吃。其實兒菜味道鮮美，清香，肉質鮮嫩，不管是跟肉類小炒，還是煮湯，做涼拌的醃菜都非常的好吃。用料兒菜半斤臘腸適量油適量鹽適量生抽1湯匙辣椒2個蒜米3瓣臘味炒兒菜的做法...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
鹽水菜心（高腳菜心、遲菜心）
用料菜心油姜鹽鹽水菜心（高腳菜心、遲菜心）的做法鍋中下鹽、油和薑絲炒一下高腳菜心摘成小段薑絲炒香後加清水煮開水開後下菜心菜心不能煮太軟了，熟了就可以裝盤了清爽的鹽水菜心就好了...
菜心炒臘肉
用料臘肉1塊姜1片蒜1瓣菜心適量鮮汁豆乾10塊蠔油1勺葡萄籽油1勺菜心炒臘肉的做法菜心取菜莖，菜葉子留着炒青菜；豆乾切三角片，臘肉先焯水再切薄片（一般我會切片用保鮮袋裝成小份放冰箱冷凍隨取隨用）熱油爆香姜蒜末，放入臘肉...